Ingredience 400g hovězího ořechu (při ABKM ne všechny děti zvládají, lze nahradit krůtím, vepřovým, králičím) 2 bílé cibule 1 mrkev 80g očištěné a vydlabané máslové dýně či hokaido 3-4 listy hlávkové kapusty 1 malá petržel 60g řapíkatého celeru (nebo bulvového) voda dle potřeby sůl dle chuti řepkový olej na zakápnutí či jiný tuk rýže…
Rubrika : Masa
Zapečené hovězí se zeleninou a rýží
Pstruh na citronu, tymiánu s bramborovo-špenátovou pěnou na cibulce s rýžovo-kokosovým mlékem
Ingredience olivový olej dle potřeby 1 pstruh 1/2 citronu sůl dle chuti tymián pár větviček Bramborovo-špenátová pěna 2-3 brambory 1/2 cibule 1-2 plátky mraženého listového špenátu Bonduelle rýžovo-kokosové mléko dle chuti sůl dle chuti České Ghíčko dle potřeby Příprava Rybičky máme moc rádi a snažíme si je dopřát pravidelně. Nejraději připravuji lososa, který je…
Kuřecí prsíčka v křupavé krustě s bramborem v troubě
Ingredience 2 kuřecí prsní řízky sůl dle chuti lahůdková Maďarská paprika Grešík dle chuti pikantní hraška dle potřeby voda dle potřeby kukuřičné lupínky – bio-nebio dle potřeby řepkový olej dle potřeby Příloha brambory dle potřeby sůl dle chuti olivový olej dle potřeby čerstvý tymián dle chuti čerstvá zelenina – rajčata, rukola Příprava Prostě nás…
Krůtí maso zapečené na pórku, bílé ředkvi, celeru, mrkvi s rýží
Ingredience 150g krůtích prsních řízků 110g pórku 40g řapíkatého celeru 1 bílá kulatá ředkev 2 mrkve 2 lžíce cizrnové mouky na zahuštění kmín dle chuti sůl dle chuti špetka kurkumy voda na podlití dle potřeby řepkový olej dle potřeby kulatozrnná rýže dle potřeby Příprava Dnes jsem si to v kuchyni trošku zkomplikovala. Pro manžela…
Vepřová panenka na bílém víně s hořčicí a pepřem se šťouchanými brambory
Ingredience tuk dle potřeby 6 plátků vepřové panenky – výška cca 1,5 cm 2dcl Ruladského šedého 2011 hořčice polotučná s fruktózou NATURAL dle chuti pepř čtyř barev dle chuti sůl dle chuti brambory dle potřeby 1 větší cibule Příprava Většinou se snažím vařit jídla pro všechny jenže tentokrát byla chuť na něco trošku ostřejšího…
Vepřová panenka na červeném víně s brusinkami a jako příloha brambory pečené v troubě společně s šalotkou a tymiánem
Ingredience olivový olej dle potřeby 6-8 plátků vepřové panenky (cca 1,5 cm silné) 2 dcl jakostní víno odrůdové červené, polosuché – Modrý Portugal 2010, Vinařství Novák Vrbice dle potřeby 3 – 4 polévkové lžíce kompotovaných brusinek lahůdková maďarská paprika Grešík 1 cibule 2 šalotky brambory dle potřeby sůl čerstvý tymián Příprava Vepřovou panenku už…
Dýňovová omáčka s krůtím masem a basmati rýží
Ingredinece České Ghíčko dle potřeby 450g krůtího masa 250g máslové dýně 1 petržel 30g celeru 2 kuličky nového koření 1-2 bobkové listy sůl dle chuti rýže basmati dle potřeby voda dle potřeby Příprava Z farmářské prodejny mi dovezli čerstvé masíčko až k nám domů, objednávám z farmářské prodejny pravidelně a musím říct, že mi…
Krůtí směs s pórkem, cibulkou, paprikami s basmati rýží a řasou kombu
Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 250g krůtího masa 1 velká cibule 60g pórku 2 malé červené papriky 1 bílá paprika lahůdková maďarská paprika Grešík dle chuti 1/2 lžičky kurkumy sůl dle chuti nať jarní cibulky na ozdobení voda dle potřeby rýže basmati dle potřeby řasa kombu – velikost poštovní známky Příprava Masové směsi…
Losos na víně s tymiánem a s bramborem v troubě
Ingredience olivový olej dle potřeby 650g lososa tymián dle potřeby 1/2 citronu sůl dle potřeby Rulandské šedé, bílé jakostní víno odrůdové polosuché (Templářské sklepy Čejkovice 2011) brambory dle potřeby Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby, a když jsem dostala chuť na víno, blesklo mi hlavou, že by to vůbec nemuselo být špatné a jsem…
Kuřecí masíčko na kmíně, zapečené s kedlubnou, kapustou, cibulí a nakládanými okurkami s rýží basmati
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 200g kuřecích prsních řízků 100g růžičkové kapusty 1 velká kedlubna 1 cibule mletý kmín 1,5 polévkové lžíce tapiokového škrobu voda sůl okurky ve sladkokyselém nálevu dle chuti basmati rýže dle potřeby Příprava Ráno jsem otevřela lednici a koukala na mě kedlubna a kapusta. Původně jsem myslela na polévku, ale když…
Menu
- Alergie na BKM intolerance laktózy
- Alternativy mléka a vajec (výroba rostlinných mlék, smetany, sýry, náhražky vajec, čokolády, tvaroh, zálivky a jiné)
- Nápoje – smoothie, čaje, rostlinná mléka, horká čokoláda
- Předkrmy
- Pomazánky
- Pečivo, sušenky, vánoční cukroví
- Saláty
- Snídaně
- Polévky
- Hlavní jídla
- Masa
- Svačinky
- Moučníky, dezerty (muffiny, vafle, dorty, tartaletky, košíčky, koláče, brumíci)
- Mlsání (čokolády, zmrzliny, dorty, palačinky, lívance, kuličky)
- Pro děti
- vegetariánské
- Obiloviny
- Luštěniny
- Ořechy
- Agar
- Hraška
- Šmakoun
- Články
- Nezařazené
- Slevy
Reklama
-
Nejnovější příspěvky
- Dýňové muffiny s jablíčky, skořicí, meruňkovým Šmakounem, zdobeno rozinkami, mandlemi a kokosem
- Vláčný ovocný koláč s mandlovou drobenkou a šmakounem
- Vánoční štola se šmakounem a Ghí
- Dýňová polévka s hovězím vývarem, zeleninou, pomerančovou šťávou a konopným semínkem
- Smetanový jahodový pohár (alternativa pro jogurt, smetanové krémy, náplň do palačinek či lívance)
Nejnovější komentáře
- Jitka Matěchová: Harlekýn (rovněž bezlepek a vegan verze)
- Jitka Matěchová: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
- Jitka Matěchová: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Kakaová hmota: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Alena: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
Archiv
- Listopad 2019
- Srpen 2019
- Červen 2019
- Duben 2019
- Březen 2019
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Říjen 2018
- Září 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Červen 2018
- Květen 2018
- Duben 2018
- Březen 2018
- Únor 2018
- Leden 2018
- Prosinec 2017
- Listopad 2017
- Říjen 2017
- Září 2017
- Srpen 2017
- Červenec 2017
- Červen 2017
- Květen 2017
- Duben 2017
- Březen 2017
- Únor 2017
- Leden 2017
- Prosinec 2016
- Listopad 2016
- Říjen 2016
- Září 2016
- Srpen 2016
- Červenec 2016
- Červen 2016
- Květen 2016
- Duben 2016
- Březen 2016
- Únor 2016
Základní informace