Ingredience 125g špaldové hladké mouky 125g špaldové mouky jemně mleté celozrnné 140ml horké vody 50g sádla (ještě lepší s Českým Ghíčkem) 1 lžička soli Náplň 2 kuřecí prsní řízky koření baby gril dle chuti sůl dle chuti olivový olej dle potřeby 1 cibule 2 rajčata listy ledového salátku dle potřeby Dresink 1 kelímek bílého…
Ingredience 1 králičí stehno 4 stroužky česneku himalájská sůl dle chuti špetka kmínu České Ghíčko dle potřeby 1 mrkev 1 malá petržel 1 brambora 1 hrst mražených zelených fazolek Bio Ardo Příprava Králíka zbylo z předchozího dne ještě dost, jen se mi zachtělo jiné kombinace v příloze. A vznikla tato dobrůtka. Králičí stehno omyjeme,…
Ingredience 450g mletého hovězího a vepřového masa 5 malých cibulek 3 velké stroužky česneku Bio České Ghíčko dle potřeby či jiný tuk 5 rajčat 2 balení sekaných rajčat Alnatur (240g jedno) 250ml červeného vína špetka pepře špetka lahůdkové maďarské papriky Grešík čerstvý tymián dle chuti čerstvá bazalka dle chuti himalájská sůl dle chuti třtinový…
Ingredience 1 králičí stehno 2 mražené kostky listového špenátu 1/2 cibule 4 stroužky česneku 30g jáhel himalájská sůl dle chuti šepetka kmínu České Ghíčko dle potřeby Příprava Potřebovala jsem zredukovat zásoby králíka a špenátu. Jelikož my králíčka rádi tak nebylo o čem přemýšlet. Králičí stehno omyjeme, dáme do zapékací mísy, potřeme směsí soli a…
Ingredience Zeleninový krém 3 větší růžičky brokolice 1/2 cukety 2 pláty listového špenátu Bonduelle 1 stroužek česneku Losos na tymiánu 150g lososa šťáva z citrónu dle chuti čerstvý tymián pár snítek olivový olej dle potřeby himalájská sůl dle chuti Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby a když jsem propátrala zásoby a zjistila,…
Ingredience 100g kuřecích prsních řízků trochu olivového oleje lahůdková maďarská paprika Grešík dle chuti koření baby gril dle chuti himalájská sůl dle chuti hrst rukoly 5 cherry rajčat 1/2 malé cibule Dresink 2 lžíce zakysané smetany himalájská sůl dle chuti špetku pepře čtyř barev limetková šťáva dle chuti Dresink vhodný pro ABKM: Vegan zálivka,…
Ingredience 1 lžíce olivového oleje olivový olej na pokapání karbanátků 1/2 velké cibule 200g krůtího masa 2 lžíce vařené rýže basmati 1 stroužek česneku 3 lžíce v páře vařené dýně Hokaido majoránka dle chuti 3-4 lžíce teff mouky světlé himalájská růžová sůl dle chuti Příprava Náš malý otesánek má neustálou potřebu něco jíst. Abychom…
Ingredience 500g vepřové kosti s masem 4 střední mrkve 1 petržel 50g celeru 2 hrsti posekané pažitky himalájská sůl dle chuti 1litr vody Příprava Znáte situaci, když si vyndáte večer maso a ráno zjistíte, že maso, které jste si vyndali, není maso, ale šikovně zabalené kosti? No tak to se mi dnes ráno právě…
Ingredience České Ghíčko 400g zadního hovězího masa – ořech 2 velké cibule 2 stroužky česneku 3 brambory majoránka dle chuti lžíce červené maďarské papriky lahůdkové Grešik mořská sůl dle chuti 1 litr vody Příprava Gulášovou polévku nedělám příliš často, ale náš malý strávníček je masový a kombinaci masa a cibulky má velmi rád. Manželovo babička…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 stření mrkve 50g celeru 1 petržel 1/4 pórku 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 hrst amarantových vloček 1,5 litru maso-zeleninového vývaru petrželová nať dle chuti Příprava Oběd bez polévky si nedokážeme představit, polévka je u nás základ a do základu jedině České Ghíčko. Na Českém Ghíčku si orestujeme zeleninu,…
