Rubrika : bez BKM

Pohankové vafle se špenátem, cibulkou, česnekem a quinoou

   Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 50g pohankové mouky 60g špenátu 1/2 stroužku česneku 2 vejce 30g cibule 2 lžíce uvařené quinoy 150ml mandlového mléka Provamel mořská sůl dle chuti Příprava Mám ráda experimenty a ráda dělám zeleninové svačinky. Přiznám se, že vafle vznikly z lenosti, nechtělo se mi plácat placičky a na plotně…


Pohankovo-kokosový sen s karobem, kousky čokolády a Ghítelou

   Ingredience 50g pohankových vloček 1 lžíce Ghítely Lifefood čokoláda 80% dle potřeby 20g nastrouhaného kokosu 3 lžíce karobu 100ml kokosového mléka Provamel 200ml mandlového mléka Provamel agáve sirup dle chuti Příprava Když mám chuť na něco dobrého, sázím na pohankový dezert s čokoládou a v kombinaci s Ghítelou je to prostě vražedná kombinace. Kokos…


Jáhlovo-quinoový pohár s mangem, hroznem, mandarinkovou šťávou a kiwi

   Ingredience 20g jáhel Adveni 20g Quinoy Adveni 1/2 manga Kent 1 kiwi 80g hroznového vína mandarinková šťáva dle chuti kokosové mléko dle potřeby voda dle potřeby Příprava Když už jsem měla načaté mango, nemohla jsem jej nechat ladem a udělala jsem druhou variaci dezertu. Jáhly máme v dezertech moc rádi a řekla jsem si,…


Amarantový dezert s mangem, hroznem a mandarinkovou šťávou

   Ingredience 1/2 manga Kent 50g amarantových vloček mandarinková šťáva dle chuti 50g hroznového vína 150ml mandlového mléka 1/4 lžičky skořice na ozdobení hroznové víno Příprava Mango jsem chtěla už delší dobu vyzkoušet, ale vždy jsem ho nechala v regále. Manžel mi jej přivezl se závozem čerstvé zeleniny. Chodila jsem kolem něj pár dní a…


Pohankové vafle z máku a Ghítely

   Ingredience 2 lžíce ghítely 120g pohankové mouky 2 vejce 1 lžička kypřícího prášku Bio Amylon 2  lžíce datlového sirupu 1 a 1/2 lžíce mletého máku 200ml mandlového mléka Provamel Příprava Do vafliček jsme se zamilovali a Ghítela v tom jede s nimi. Ghítela se stala surovinou číslo jedna, má jedinou chybu, není bezedná. Vyšleháme vejce…


Jáhlový dezert z jahel, hrušky a fresh šťávy z hroznů

   Ingredience 50g jáhel Adveni 1 hruška 100 ml odšťavněné fresh hroznové šťávy borůvky na ozdobení Příprava Znáte jáhly? Jáhly mají vysoký obsah vitamínů skupiny B, obsahují vlákninu, fosfor, hořčík, draslík, zinek a železo, takže se doporučují lidem trpícím chudokrevností. Vysoký obsah fosforu pomáhá v prevenci a léčbě depresí a únavy. Jáhly jsou jedinou zásaditou…


Jáhlový dezert s Ghítelou a kokosem

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 50g jáhel 100ml mandlového mléka Provamel hrst kokosu Příprava No myslím, že naše peněženka opět trošku zchudne. Nejen, že jsme si vypěstovali závislost na Českém Ghíčku, ale vypadá to na těžkou závislost na Ghítele. Je dražší než běžné dostupné produkty na trhu, ale stojí za to. Ghítelu lze konzumovat přímo,…


Teff dezert s hruškou a jahodami

   Ingredience 50g teff světlého zrna 1 hruška 150g jahod voda dle potřeby borůvky na ozdobení Příprava Moc jsem si oblíbila výrobky od Adveni, mouky i zrna. Teff zrno jsem již jednou zkusila a našemu malému gurmánovi moc šmakuje. Povedla se mi moc chutná variace a nezůstalo mi ani na oblíznutí lžičky. Teff zrno i…


Banánovo-vanilkový dezert s agarem a chia semínky

   Ingredience 1 banán vanilka na špičku nože 300ml mandlového mléka Provamel 3/4 agarové tyčinky Country life 200ml vody 1/2 lžičky chia semínek Příprava Agar mi v zásobě nesmí chybět.  Agar je výbornou a mimořádně zdravou alternativou želatiny. Obsahuje železo, vápník a další stopové prvky, ale v menším množství než ostatní řasy. Je velice lehce…


Karobový dezert s vanilkou, agaru a chia

   Ingredience na špičku nože vanilky 300ml mandlového mléka Provamel 1 agarová tyčinka Country life 3 lžičky karobu 1 lžička datlového sirupu (dle chuti) 200ml vody 1/2 lžičky chia semínek Příprava Agar, agar a zase agar. Když chci malému udělat nějakou mlsku, tak sáhnu po agaru. Jeho možnosti kombinací jsou neomezené. Do vody si namočíme…