Rubrika : Moučníky, dezerty (muffiny, vafle, dorty, tartaletky, košíčky, koláče, brumíci)

Jahodový agar dezert s Českým Ghíčkem a chia semínky

   Ingredience 1 lžíce Českého Ghíčka bio 12 jahod 1/2 agarové tyčinky Country life 2 jablka 3 klementýnky, šťáva z nich 150ml vody kardamon na špičku nože 1 lžička chia semínek   Příprava Máte rádi jahůdky? Chcete si připomenout léto? Tak šup na tento rychlo dezert je za chviličku hotový a rozhodně nebudete litovat je…


Jáhlový dezert s mandarinkami a kiwi

   Ingredience 30g jáhel 2 kiwi 1 jablko 1 hruška 4 mandarinky – šťáva z nich mandarinky na ozdobení Příprava Miluju kiwi a chuť ve spojení s mandarinkami, to je prostě exploze. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody na 15-20minut. Přiklopíme, necháme vsáknout přebytečnou vodu. Po té přidáme nastrouhané…


Amarantový dezert se švestkami a skořicí

   Ingredience 1/2 hrnečku amarantu 1 hruška 5 švestek mandarinky na ozdobení dle potřeby borůvky dle potřeby 1/2 lžičky skořice Příprava Znáte amarant? Tak se s ním pojďme seznámit. Amarant je skvělým zdrojem železa, obsahuje také vápník, hořčík, fosfor, mangan a měď, z vitaminů jsou pak zastoupeny některé ze skupiny B, vitamin E, tuky jsou…


Rýžový dezert s borůvkami a jablíčkem

   Ingredience 100ml rýžového mléka 30g kulatozrnné rýže 3-4 hrsti borůvek 1 jablko černý rybíz na ozdobení Příprava Prošla jsem recepty a našla tento zapomenutý dezertík, který mi připomněl letní dny. Tak jsem si na chvíli přinesla zpět sluníčko a zavzpomínala na chuť čerstvých borůvek a černého rybízu. Uvaříme si kulatozrnnou rýži, kterou propláchneme, zbaví…


Jáhlový dezert se švestkami, hruškou a skořicí

   Ingredience 30g jáhel 1 hruška hrst švestek skořice dle chuti Příprava Mlsná, mlsná a zároveň potřeba vymyslet nějakou svačinku nás zase přivedla k našim oblíbený jáhličkám, švestek bylo zrovna dost, babička opět dovezla a dozásobyla. Takže jsme si udělali mňamku. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody společně se…


Ostružinová teff dezert

   Ingredience 30g světlého zrna Teff od Adveni 1 hruška 1 jablko hrst ostružin vlašské ořechy na ozdobení Příprava Znáte zrno Teff od Adveni? Ne? No tak to jej určitě vyzkoušejte.Teff patří k nejvýživnějším plodinám na světě. Bývá považován za nutriční zázrak. Má vyvážený poměr bílkovin a sacharidů, vynikající aminokyselinový profil, vysoký obsah vlákniny a…


Kokosový dort s kakaovo-banánovým přelivem

   Ingredience korpus 100g pohankových vloček (nebo ovesných) 100g strouhaného kokosu 100g mandlí nebo kešu namočených přes noc 25g karob Country life 80g raw bio kokosový olej bez vůně 2 lžíce datlový sirup Country life mandlové mléko Provamel dle potřeby Prostřední vrstva (náplň) 400ml kokosového mléka v plechu 3 hrsti mletého kokosu 2 lžíce medu…


Rýžový dezert s rýžovo-kokosovým mlékem s borůvkovo malinovým županem

   Ingredience 50g mléčné rýže Bio-nebio 100-150g rýžovo-kokosového mléka Provamel 1-2 lžíce datlový sirup Country Life mražené borůvky na ozdobu maliny na ozdobu Příprava Znáte to, když se vrátíte od zubaře a nemůžete pořádně nic jíst? No tak tento recept je nejen chutný, ale i vhodný. V lednici jsem objevila rýžovo-kokosové mléko, mražené borůvky v…


Rýžovo-kokosový dezert s mandarinkovou šťávou a jablíčkem

   Ingredience 50g mléčné rýže Bio-nebio 100ml rýžovo-kokosové mléko Provamel 3 klementýnky – šťáva z nich 1 jablko 1 banán Vivani hot chocolate na ozdobení Příprava Mandarinky, mandarinky a zas mandarinky, to je tak když dva nakupují a nedohodnou se. Otázku co s nimi se mi podařilo vyřešit a znáte určitě všichni ten pocit, když…


Cizrnový pohár s banánem, karobem a vanilkou

   Ingredience 150g cizrna Country Life 4 lžíce karobu 4 sušené datle 1 vanilkový lusky – vanilka z něj 4 banány řasa wakame-velikost poštovní známky 250ml mandlového mléka Provamel jahody na ozdobení Baileys Créme Caramel (pro ABKM a vegany nevhodné, nahradíme např. bourbonem) Tahini-světlé dle chuti voda dle potřeby Příprava Na tento dezert jsem se…