Rubrika : Obiloviny

Jáhlový dezert s Ghítelou a kokosem

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 50g jáhel 100ml mandlového mléka Provamel hrst kokosu Příprava No myslím, že naše peněženka opět trošku zchudne. Nejen, že jsme si vypěstovali závislost na Českém Ghíčku, ale vypadá to na těžkou závislost na Ghítele. Je dražší než běžné dostupné produkty na trhu, ale stojí za to. Ghítelu lze konzumovat přímo,…


Vafličky s Ghítelou a banánem

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 150ml mandlového mléka 100g pohankové mouky Adveni 2 banány 2 vejce Příprava Znáte Ghítelu? Ne? Tak určitě vyzkoušejte. My ji testovali dnes ve vafličkách a je boží. A navíc se mi hodila, posílají k nim valentýnku, kterou jsem hned potěšila svého manžela a navíc upekla vaflličky, které nám moc chutnaly….


Teff dezert s hruškou a jahodami

   Ingredience 50g teff světlého zrna 1 hruška 150g jahod voda dle potřeby borůvky na ozdobení Příprava Moc jsem si oblíbila výrobky od Adveni, mouky i zrna. Teff zrno jsem již jednou zkusila a našemu malému gurmánovi moc šmakuje. Povedla se mi moc chutná variace a nezůstalo mi ani na oblíznutí lžičky. Teff zrno i…


Květákové placky s dýní, pórkem a Teff moukou

   Ingredience 1/2 květáku 150g dýně hokaido – neloupané 50g pórku 1/2 malé cukety petrželová nať dle chuti himalájská sůl dle chuti teff mouka světlá dle potřeby olivový olej dle potřeby Příprava Placky u nás prostě frčí. Květák jsem objevila v zásobách, dýně načatá a čerstvý pórek právě tatínek přivezl. Uplácat placky už byl tedy…


Zeleninové placky z červené čočky, Teff mouky a Ghí

  Ingredience České Ghíčko dle potřeby 5 lžíc vařené červené čočky 5 růžiček květáku 1 mrkev 1/4 pórku 5 lžic teff mouky hladké světlé olivový olej dle potřeby Připravovala jsem k obědu červenou čočku a pár lžic mi zbylo. Napadlo mě, že by mohly být chutné i placky, tak jsem si je uplácala a měly…


Brumíci s lískovými oříšky, raw čokoládou a Ghíčkem, brumíci s banánem a Ghíčkem

   Ingredience 150g pohankové mouky 170g bio banánového pyré 40g Českého Ghíčka bio 250ml mandlového mléka 1 lžička prášku do pečiva 70g lískových oříšku 2 lžíce Vivani hot chocolate Příprava Můj malý synovec zítra slaví svoje první narozeny. Řekla jsem si, že něco upeču, aby mohl hodovat i náš Tomášek. Jelikož musím fakt zabodovat, rozhodla…


Jáhlový vanilkový pohár s třešněmi, černým rybízem a jahodami

 Ingredience 50g jáhel na špičku nože vanilky 2 hrsti třešní 1 hrst černého rybízu na ozdobení jahody Příprava Dnes jsem dlouho přemýšlela s čím spojit jáhly s vanilkou a po otevření mrazáku bylo jasno. Kdopak to na mě vykoukl z mrazáku? Černý rybíz, který jsem si nasyslila pro strýčka příhodu. Vedle rybízu se na mě…


Pohankové košíčky z lískáčků, šmakouna a kakao-kokos krému s Ghí

   Ingredience Těsto 180g pohankové mouky 60g kokosového cukru 60g lískových ořechů 1 žloutek 2 lžičky vanilkového cukru špetka himalájské soli 50g Alsanu bio 25g Českého Ghíčka Bio Světlý krém 6 lžic vyšlehané kokosové smetany Soyatoo 1 banán 100g přírodního šmakouna Tmavý krém 1 a 1/2 balení kokosové smetany Soyatoo 3 lžíce kakaa Lifefood datlový…


Krůtí karbanátky s dýní, zahuštěné basmati rýží a teff moukou

   Ingredience 1 lžíce olivového oleje olivový olej na pokapání karbanátků 1/2 velké cibule 200g krůtího masa 2 lžíce vařené rýže basmati 1 stroužek česneku 3 lžíce v páře vařené dýně Hokaido majoránka dle chuti 3-4 lžíce teff mouky světlé himalájská růžová sůl dle chuti Příprava Náš malý otesánek má neustálou potřebu něco jíst. Abychom…


Pohankové palačinky s kokosovou smetanou a rozvarem z malin

   Ingredience 2 vejce 30g datlového sirupu 100g pohankové mouky 150ml mandlového mléka Provamel špetka soli 1 kokosová smetana Soyatoo mandarinky na ozdobení 3 vaničky malin na náplň voda dle potřeby Vivani hot chocolate-raw vegan na posypání Příprava Jednou za čas si strašně ráda pochutnám na palačinkách a bylo pro mě výzvou pokořit bezlepkové a…