Rubrika : Ořechy

Kokosový dort s kakaovo-banánovým přelivem

   Ingredience korpus 100g pohankových vloček (nebo ovesných) 100g strouhaného kokosu 100g mandlí nebo kešu namočených přes noc 25g karob Country life 80g raw bio kokosový olej bez vůně 2 lžíce datlový sirup Country life mandlové mléko Provamel dle potřeby Prostřední vrstva (náplň) 400ml kokosového mléka v plechu 3 hrsti mletého kokosu 2 lžíce medu…


Rýžový dezert s rýžovo-kokosovým mlékem s borůvkovo malinovým županem

   Ingredience 50g mléčné rýže Bio-nebio 100-150g rýžovo-kokosového mléka Provamel 1-2 lžíce datlový sirup Country Life mražené borůvky na ozdobu maliny na ozdobu Příprava Znáte to, když se vrátíte od zubaře a nemůžete pořádně nic jíst? No tak tento recept je nejen chutný, ale i vhodný. V lednici jsem objevila rýžovo-kokosové mléko, mražené borůvky v…


Rýžovo-kokosový dezert s mandarinkovou šťávou a jablíčkem

   Ingredience 50g mléčné rýže Bio-nebio 100ml rýžovo-kokosové mléko Provamel 3 klementýnky – šťáva z nich 1 jablko 1 banán Vivani hot chocolate na ozdobení Příprava Mandarinky, mandarinky a zas mandarinky, to je tak když dva nakupují a nedohodnou se. Otázku co s nimi se mi podařilo vyřešit a znáte určitě všichni ten pocit, když…


Cizrnový pohár s banánem, karobem a vanilkou

   Ingredience 150g cizrna Country Life 4 lžíce karobu 4 sušené datle 1 vanilkový lusky – vanilka z něj 4 banány řasa wakame-velikost poštovní známky 250ml mandlového mléka Provamel jahody na ozdobení Baileys Créme Caramel (pro ABKM a vegany nevhodné, nahradíme např. bourbonem) Tahini-světlé dle chuti voda dle potřeby Příprava Na tento dezert jsem se…


Dezert z mandlí, karobu, datlového sirupu a kokosové smetany

   Ingredience 150g loupaných nesolených mandlí mandlové mléko Provamel dle potřeby voda dle potřeby 4 lžíce karobu 1 balení kokosové smetany Soyatoo 2 lžíce datlového sirupu Vivani hot chocolate na posypání Příprava Dostala jsem chuť na nějakou mlsku a z Vánočního pečení mi zbylo poměrně dost mandlí. Takže jsem si řekla, že bych mohla vymyslet…


Tapioka pudink z kokosového mléka a ovoce

   Ingredience 200g tapioka perel DNM Tapioka 400ml kokosvého mléka 1 jablko 1 hruška 2 hrsti lesních borůvek Příprava Zásoby borůvek v mrazáku, které přivezla babička si říkali o nějakou mňamku. Tapioka perly jsem chtěla hodně dlouho vyzkoušet a zařadit do synova jídelníčku a zároveň jsem byla zvědavá na jejich chuť. Tak vznikl tento dezert….


Ledový jáhlový dezert se skořicí, višněmi a hruškou

   Ingredience 60g jáhel 200g višní 1/2 lžičky skořice Grešík 1 hruška mandle na ozdobení Příprava Letos se urodilo velké množství višní, hodně jsme jich zamrazili a protože tatínek potřeboval místo v mrazáku na kousek vepřového tak jsme ze zásob trošku ukrojili. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody společně…


Pohankové kuličky s Baileys creme caramel a lískových oříšků

   Ingredience 90g kakaového másla Dragon 60g namletých pohankových vloček 1 malý panák Baileys créme caramel 5 lžic Raw kakaový prášek 20g namletých lískových oříšků 60g kokosového cukru strouhaný kokos na obalení Příprava Na tyto kuličky jsem se dlouho chystala, ale nebyl čas. Když jsem vyráběla pralinky přepadla mě chuť na nějakou další mlsku, Baileys…


Jáhlový dezert s hruškou, skořicí a mandarinkovou šťávou, dozdobeno sekanými mandlemi a malinami

   Ingredience 30g jáhel 1 hruška 6 klementýnek – šťáva z nich skoříce Grešík špetka sekané mandle dle potřeby maliny na ozdobení Příprava Tatínek se nám utrhl a nakoupil hodně velké množství mandarinek. Od babičky jsme dostali hrušky a maliny. Takže můj úkol byl jasný. Zúžit zásoby. Tak vznikl tento dezert. Jáhly propláchneme, několikrát spaříme,…


Pohankový sen s karobem, kokosovým mlékem a lískovými ořechy

   Ingredience 100g pohankových vloček 1,5 hrnku rýžovo-kokosového mléka 4 lžíce karobu 100g mletých lískových oříšků celé lískové ořechy na ozdobení 3 lžíce datlového sirupu 1 lžíce Vivani hot chocolate vegan na posypání Příprava Zároveň mlsná, inspirace a bolest zubu mě dohnala opět k experimentu a musím říct, že je fakt úžasný. Pohankové vločky zalijeme…