Rubrika : bez BKM

Zeleninová pomazánka z hraškového másla

   Ingredience Pomazánka 150g Hraška másla s Ghí 1/2 bílé cibule 2-3 nakládané okurky 1/2 červené papriky sůl dle chuti nálev z okurek dle chuti 1 jarní cibulka   Hraška máslo s Ghí 70g hrašky na zahušťování 350ml vody 3g soli (v původním receptu jsou 3g, ale já dávám 2g) 70g Českého Ghíčka Bio 1/2…


Dýňové placičky s kuřecím masem, dýní a zeleninou, zahuštěno teff moukou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 193g dýně 1/2 očištěné, vydlabané cukety 1 cibule 1 brambora 1 pečené kuřecí stehno – maso z něj sůl dle chuti majoránka dle chuti teff mouka tmavá dle potřeby olivový olej na pokapání Příprava Můžu říct, že jsem fakt strašně ráda, že naše dítko má rádo placky na všechny…


Teff dezert se šmakounem, hruškou, jahodami a limetkou

   Ingredience 50g teff světlého zrna 100g přírodního Šmakouna šťáva z limetky dle chuti 1 hruška jahody na ozdobení Příprava Už jsem delší dobu nedělala teff a v lednici mi zůstal načatý šmakoun, blesklo mi hlavou, že by se dal použít do dezertu a ve spojení s teff zrnem, které má lehce oříškovou chuť bude…


Kuřecí masíčko na pórku, kmíně se špenátem na cibulce, česneku s brokolicí a jako příloha kuskus

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 120g kuřecího masa 30-40g pórku 4-5 menších růžiček brokolice 2 pláty mraženého listového špenátku Bonduelle 1/2 bílé cibule 1 stroužek česneku sůl dle chuti špetka mletého kmínu 4-5 lžic kuskusu (můžeme nahradit bezlepkovými těstovinami, kukuřičným kuskusem, jáhličkami) voda dle potřeby bazalka na ozdobení Příprava Jelikož jsme si s tatínkem…


Teff karbanátky se špenátem, cuketou a šalotkou na Českém Ghíčku

   Ingredience 50g teff světlé zrno 2 stroužky česneku majoránka dle chuti tymián dle chuti himalájská sůl dle chuti 2 šalotky 1/2 menší cukety 5 mražených koleček listového špenátu 5 lžic pohankové mouky olivový olej dle potřeby České Ghíčko bio dle potřeby Příprava Když jsem vyzkoušela Teff zrno na sladko, chtěla jsem jej vyzkoušet i…


Zapečená zelenina s kuřecím masem, restovanou cibulkou, kořením a česnekovo-mandlovým přelivem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 270g brokolice 1 jarní cibulka 1 kuřecí prsní řízek 1 větší mrkev 1/2 malé očištěné, vydlabané cukety 1 cibule baby grilovací koření RAMRAM dle chuti Mahá koření 1 lžička mandlové mléko dle potřeby 1 stroužek česneku sůl dle chuti Příprava Zapečená zelenina nám velmi chutná a tato kombinace se…


Kedlubnová polévka s pórkem, petrželkou, jarní cibulkou a polníčkem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 130g pórku 1 kedlubna 65g petržele 1 jarní cibulka 2 hrsti polníčku kmín dle chuti 1 lžíce hrašky na zahušťování sůl dle chuti mletý kmín dle chuti 1 litr vody mandlové mléko dle chuti Příprava Po nemoci jsem se konečně dostala na nákup a nevěděla po čem sáhnout dřív….


Hraška šmakoun řezy s jablečno-skořicovým rozvarem

   Ingredience Korpus 280g pohankové mouky 400ml vody 4 lžíce hrašky vanilka 2 lžíce kakaového prášku lifefood nebo karob 3 lžičky kypřícího prášku bio-nebio nebo vinný kámen 3-4 lžíce datlového sirupu (či jiné sladidlo) Krém 200ml rýžovo-kokosového mléka Provamel 300ml mandlového mléka provamel 50g alsanu bio hroznový cukr dle chuti 1 vanilkový lusk – vanilka…


Pomazánka z hraškového másla s vajíčky, kyselou okurkou a jarní cibulkou

   Ingredience 150g hraškového másla 4 vařená vejce 3-4 nakládané okurky jarní cibulka dle chuti sůl dle chuti   Hraškové máslo s Českým Ghíčkem 70g hrašky na zahušťování 350ml vody 2-3g soli dle chuti (vždy můžeme dosolit raději méně) 70g Českého Ghíčka Bio 1/2 lžičky MAHÁ koření   Příprava Hraškové máslo si prostě říkalo o…


Jáhlový dezert s hruškou a ledovými borůvkami

   Ingredience 60g jáhel 1 hruška 3 hrsti mražených borůvek voda dle potřeby Příprava Svačinka, snídaně, příjemné ochlazení v horkých dnech, nebo když vás honí mlsná, to vše může být tento dezert. Jáhly propláchneme, dvakrát spaříme horkou vodou, aby se zbavily hořkosti a vaříme s dvojnásobným množstvím vody 15-20 minut, odstavíme, přiklopíme. Najemno nastrouháme hrušku,…