Rubrika : Šmakoun

Zapečená kapusta se zeleninou, jáhličkami, šmakounem, mandlovým mlékem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby (přepuštěné máslo) 100g jáhel 2 cibule 4 mrkve 60g pórku 350g růžičkové kapusty 100g přírodního šmakouna 150ml mandlového mléka Provamel 1 stroužek česneku himalájská sůl dle chuti petržel na ozdobení Příprava Také máte občas dny, kdy se vám nechce nic dělat? A nebo se chcete prostě věnovat něčemu jinému?…


Jáhlový dezert se šmakounem, rýžovou smetanou a banánem

Ingredience 220g vařených jáhel 50g přírodního šmakouna 6-8 lžic vyšlehané rýžové smetany Soyatoo (případně kokosové) 2 banány brusinky na ozdobení Vždy když načnu smetanu snažím se jí naplno zužitkovat. Dnes jsem jí z části použila do omáčky a část rovněž k přípravě dezertu. V lednici jsem narazila na balení šmakouna, který se mi do kombinace…


Rukola salát s polníčem, zeleninou a balkánským sýrem

   Ingredience hrst polníčku hrst rukoly 10 cherry rajčat 1/4 bílé cibule šťáva z limetky dle chuti olivový olej dle potřeby 100g balkánského sýra (Náhražka za balkánský sýr – pro ABKM, laktózovou intoleranci, obsahuje bílek – není vhodné pro dietu bez vajec) Příprava Rukolu jsem si zamilovala a teď navíc i polníček, sluníčko nám moc…


Rucola salát s cherry rajčaty, bílou cibulkou a balkánským sýrem

   Ingredience 2 hrsti rukoly hrst cherry rajčat olivový olej dle chuti himalájská sůl dle chuti 1/4 bílé cibule limetková šťáva dle chuti 100g balkánského sýra (Náhražka za balkánský sýr pro ABKM, laktózovou intoleranci – není vhodný pro dietu bez vajec, obsahuje bílek) Příprava Rukola mi moc zachutnala a snažím se o pravidelné večerní saláty….


Pohankové košíčky z lískáčků, šmakouna a kakao-kokos krému s Ghí

   Ingredience Těsto 180g pohankové mouky 60g kokosového cukru 60g lískových ořechů 1 žloutek 2 lžičky vanilkového cukru špetka himalájské soli 50g Alsanu bio 25g Českého Ghíčka Bio Světlý krém 6 lžic vyšlehané kokosové smetany Soyatoo 1 banán 100g přírodního šmakouna Tmavý krém 1 a 1/2 balení kokosové smetany Soyatoo 3 lžíce kakaa Lifefood datlový…


Pohankový dort s jablíčky, skořicí a šmakounem a Českým Ghíčkem

   Ingredience Korpus 150g pohankové mouky 1 jablko 300ml mandlového mléka 150g Alsan bio + na vytření formy datlový sirup dle chuti karob na vysypání formy 1 lžička bezfosfátového kypřícího prášku Amylon Náplň 200g přírodního Šmakouna 1 hruška 2-3 lžíce medu 100ml mandlového mléka 2 lžíce Českého Ghíkčka Přeliv 5 jablek 1 lžička skořice 1…