Rubrika : Snídaně

Dýňovo-ořechový koláč s hruškami, skořicí, s mandlovým tvarohem a meruňkami

Ingredience Korpus 184g dýně hokaido 200g jablek 50g vlašských ořechů 1/2 lžičky skořice 90g kokosového cukru 40g řepkového oleje 210g špaldové mouky T630, případně pšeničné mouky celozrnné jemně mleté (tato mouka není vhodná pro bezlepkovou dietu, využijte odkaz na bezlepkový recept) olej na vytření formy, mouka na vysypání formy   Mandlový tvaroh 150g loupaných mandlí…


Dýňovo- mandlové kakaové muffiny s jablky a ovocem

Ingredience těsto 335g dýně 2 lžíce oleje či tuku (pro ABKM Alsan bio nebo České Ghíčko) 85g jablečného pyré 122g rýžové polohrubé mouky 52g pohankové mouky 50g javorového sirupu 2,5 polévkové lžíce kakaového prášku mandlový krém 148g loupaných mandlí 185ml mandlového mléka Provamel 20g javorového sirupu zdobení Bioláda Zahrada – nebo domácí či jiný výběrový…


Zapečené ovesné vločky s meruňkami, banánem, jablky, kakaem a meruňkovým Šmakounem

Ingredience 122g ovesných vloček (pro bezlepkovou dietu – bezlepkové, případně quinoa vločky) 15g amarantových vloček (nemusí být) 10g kakaového prášku Troubelice 6 meruněk 1 lžíce kokosového cukru 2 banány 2 malá jablka 100g meruňkového Šmakouna 2 lžičky Českého Ghíčka Bio (přepuštěné máslo) Strouhaná čokoláda – Vivani hot chocolate vegan dle potřeby Příprava Už mě unavovaly…


Dýňový ořechový dort s mandlovým tvarohem, jablíčky, nektarinkami a skořicí

Ingredience Korpus 230g dýně hokaido – očištěné, oloupané (případně mrkve) 217g jablek bez slupky 1 lžička skořice 80g vlašských ořechů 74g Alsanu bio (náhražka za máslo, případně slunečnicový olej, máslo či Ghí) 40g medu – pro vegany agáve sirup, datlový sirup, fresh šťáva z hroznů – pokud použijete šťávu z hroznů bude zapotřebí ubrat vodu……


Jáhlový dezert se skořicí, jablíčkem, meruňkami a hruškou

   Ingredience 150g vařených jáhel 1 jablko 1 hruška 2-3 meruňky skořice dle chuti voda dle potřeby Příprava Když je venku hezky a nechce se mi trávit celý den za plotnou, práci si zjednoduším a připravím si přílohu, kterou mohu použít i na přípravu dezertu. Jelikož jsem zvolila jáhly jako přílohu, připravila jsem si jich…


Šmakounův cizrnový koláč s borůvkami

    Ingredience 4 vejce 266g cizrny Bonduelle v plechu 100g přírodního Šmakouna 134g Alsanu Bio (náhražka másla) 4 lžíce třtinového cukru s vanilkou 120g pohankové mouky hladké 50g žitné mouky celozrnné 3 lžičky kypřícího prášku bio-nebio bez fosfátů 150-200ml vody České Ghíčko na vytření formy 6-8 hrstí borůvek Drobenka Alsan Bio dle potřeby Pohanková…


Rýžový dezert s mrkvičkou, jablíčkem a fresh šťávou z jablíček

   Ingredience 100g vařené kulatozrnné rýže 2 malé mrkve 1-2 jablíčka fresh šťáva z jablek dle chuti řepkový olej pár kapek brusinky bi-nebio nesířené, slazené jablečnou šťávou dle potřeby Příprava Jednoduchá, rychlá svačinka či snídaně, která je vhodná pro malé i velké a já s ní tedy nikdy košem nedostala. Mezi naše další oblíbené variace…


Vafle s vlašskými ořechy, banánem, jablíčkem a perníkovým kořením

   Ingredience 2 banány 1 jablko – jablečné pyré 1 lžíce hrašky vanilka – rozkvrdlat v 50ml vody 100ml vody 50g vlašských ořechů (místo ořechů lze využít šáchor více o něm zde: http://navlnechuti.cz/sachor-alternativa-pro-alergiky-na-orechy/) 100g rýžové mouky polohrubé 50g pohankové mouky hladké na špičku nože perníkového koření Příprava Tak včera mě už milý vaflovač fakt naštval,…


Quinoa koláč se šmakounem, kokosovou smetanou, jahodami a borůvkami

   Ingredience Korpus 2 lžíce Českého Ghíčka Bio 200g vařené quinoy (mix světlá, červená) 60g jablečného pyré 2 malé banány 1 vejce 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 160g rýžové polohrubé mouky 2 lžičky kypřícího prášku bio-nebio Náplň 1 balení kokosové smetany Soyatoo – 300ml 100g přírodního šmakouna borůvky dle potřeby jahody dle potřeby…


Amarantový dezert s borůvkami, hruškou, banánem a smetanou

   Ingredience 1-2 banány 1 hruška 2 hrsti borůvek 80g amarantu voda dle ptořeby kokosová smetana Soyatoo ke šlehání – dle potřeby (případně rýžová soyatoo) jahody na ozdobení   Příprava Amarant se stále drží mezi TOP obilovinami našeho strávníčka. Je pravda, že je chutí velmi výrazný a je třeba jej kombinovat s výraznými ingrediencemi. Amarant…