Rubrika : vegetariánské

Brumíci s lískovými oříšky, raw čokoládou a Ghíčkem, brumíci s banánem a Ghíčkem

   Ingredience 150g pohankové mouky 170g bio banánového pyré 40g Českého Ghíčka bio 250ml mandlového mléka 1 lžička prášku do pečiva 70g lískových oříšku 2 lžíce Vivani hot chocolate Příprava Můj malý synovec zítra slaví svoje první narozeny. Řekla jsem si, že něco upeču, aby mohl hodovat i náš Tomášek. Jelikož musím fakt zabodovat, rozhodla…


Jáhlový vanilkový pohár s třešněmi, černým rybízem a jahodami

 Ingredience 50g jáhel na špičku nože vanilky 2 hrsti třešní 1 hrst černého rybízu na ozdobení jahody Příprava Dnes jsem dlouho přemýšlela s čím spojit jáhly s vanilkou a po otevření mrazáku bylo jasno. Kdopak to na mě vykoukl z mrazáku? Černý rybíz, který jsem si nasyslila pro strýčka příhodu. Vedle rybízu se na mě…


Pohankové košíčky z lískáčků, šmakouna a kakao-kokos krému s Ghí

   Ingredience Těsto 180g pohankové mouky 60g kokosového cukru 60g lískových ořechů 1 žloutek 2 lžičky vanilkového cukru špetka himalájské soli 50g Alsanu bio 25g Českého Ghíčka Bio Světlý krém 6 lžic vyšlehané kokosové smetany Soyatoo 1 banán 100g přírodního šmakouna Tmavý krém 1 a 1/2 balení kokosové smetany Soyatoo 3 lžíce kakaa Lifefood datlový…


Čirokový dezert se švestkami a skořicí

   Ingredience 80g Adveni čirok zrna 100g švestek 1 jablko 2 datle na špičku lžičky skořice + na ozdobení Příprava Čirok je nejen dobrým zdrojem bílkovin, ale také vlákniny. Z minerálů obsahuje především hořčík, železo, fosfor, draslík, mangan, měď, selen i zinek. Z vitamínů pak především vitamín B6, vitamín B1 (nervový systém, proti únavě), vitamín…


Pohankové palačinky s kokosovou smetanou a rozvarem z malin

   Ingredience 2 vejce 30g datlového sirupu 100g pohankové mouky 150ml mandlového mléka Provamel špetka soli 1 kokosová smetana Soyatoo mandarinky na ozdobení 3 vaničky malin na náplň voda dle potřeby Vivani hot chocolate-raw vegan na posypání Příprava Jednou za čas si strašně ráda pochutnám na palačinkách a bylo pro mě výzvou pokořit bezlepkové a…


Kešu dezert s jahodovou pěnou

   Ingredience 100g kešu-pražené, nesolené 60ml mandlového mléka na namočení kešu pár kapek citronové šťávy (nebo limetky) 3 lžičky vanilkového cukru jahody dle potřeby  Příprava Kešu mam moc ráda, a když jsem pročítala recepty na rawmania zaujal mě jeden z receptů, kterým jsem se inspirovala. Řekla jsem si, že když chutná jako smetanový jogurt tak…


Kešu kakaový mls

   Ingredience 100g kešu-pražené, nesolené 80ml mandlového mléka Provamel na zalití kešu 2 lžičky kakaa Lifefood bio datlový sirup dle chuti maliny na ozdobení Příprava Tak tento dezert se mi teda fakt povedl. Už delší dobu jsem přemýšlela jak nahradit tvaroh a smetanu a udělat něco, co by se aspoň trošku přiblížilo termixu. No a…


Špaldové vafle s ovesnými klíčky a Ghíčkem

   Ingredience 100g špaldové hladké mouky (lze nahradit bezlepkovou směsí, případně pohankovou moukou) 180ml vody 20g Českého Ghíčka 30g vloček s ovesnými klíčky (mohou být pohankové) 10g droždí 1/2lžičky medu 1/2 lžičky himalájské soli ředkvičky dle chuti Příprava Ráda si upeču vlastní pečivo, jen prostě někdy není tolik času, kolik bych si představovala. Když jsem…


Pohankové vafle se skořicí a jablky

   Ingredience 100g pohankové mouky 200ml mandlového mléka 50g Českého Ghíčka 2 jablka 40ml jablečné šťávy 1/2 lžičky skořice Příprava Jedna ze zdravějších alternativ svačin či snídaní, které při přípravě nezaberou příliš času. Zdravě si pochutnáte a nebudete se cítit těžce. České Ghíčko si necháme povolit a rozmixujeme s jablečným pyré. Přidáme prosetou mouku, kterou…


Jáhlový dezert s ananasem, hruškou a kokosem

   Ingredience 30g jáhel 3 lžičky strouhaného kokosu 1 hruška 50g ananasu na špičku lžičky skořice  ananas a kokos na ozdobení Příprava Vyrazili jsme na víkendový nákup a jak jinak než k našemu strejdovi, který akorát přivezl čerstvý závoz zeleniny a ovoce z Makra. Nádherný ananas a hrušky, které barvičkami jen hrály. No prostě jsem…