Ingredience řepkový olej dle potřeby 1 malý květák 1 petržel 2 mrkve 1/2 batátu 1 bílá ředkev 40g pórku majoránka bazalka na ozdobení mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Přes zimu se snažím kombinovat zeleninu s majoránkou, která je velmi cenným kořením obzvlášť v tomto období, kdy nás trápí chřipky a navíc povzbuzuje chuť…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 350g mraženého hrášku Bonduelle 150h pórku 150g květáku bez košťálu 1/4 batátu mořská sůl mletý kmín 1 litr vody Příprava Ráno jsem přemýšlela, jakou polévku dnes uvařím. Po důkladném rozboru mrazáku na mě vykoukl sáček mraženého hrášku, syn miluje hrachovou polévku. Nebylo dlouho o čem přemýšlet. Otázkou bylo čím…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 150g pórku 150g mrkve 140g bílé ředkve 60g polníčku 90g petržele 80g očištěné cukety majoránka mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Dnes ráno se mi nechtělo nic dělat, poklidila jsem, posnídala a přemýšlela nad polévkou, kde bych zužitkovala zbytek polníčku. Venku začalo akorát svítit sluníčko, které mně hned zvedlo…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 400g květáku 1 bílá kulatá ředkev 1 bílá cibule 50g polníčku 1 litr vody Příprava Znáte polníček? Ne? Tak si jej určitě v tomto období zařaďte do svého jídelníčku. Je bohatým zdrojem vitamínu C, dále vitamínu E, B, provitamínu A, obsahuje kyselinu listovou, železo a je rovněž bohatým zdrojem…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 střední mrkve 1/2 bílé cibule 1/4 batátu 50g pórku 30g celeru 50g petržele 2 hrsti zelených fazolek 1 hrst červené loupané čočky majoránka dle chuti kmín špetka petželka na ozdobení voda Příprava Zakopla jsem v Tescu v oddělení zeleniny a přistála v batátech. Ne, dělám si legraci. Po…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 bílá cibule 300g batátů 30g petržele 150g bílá kulatá ředkev 50g květáku himalájská sůl dle chuti petrželová nať na ozdobení 1 litr vody Příprava Včera jsme vyjeli na nákup ovoce a zeleniny. Letmo jsem zahlédla bílé ředkve, přešla je a šla pro batáty. Procházela jsem se oddělením zeleniny…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g brokolice bez košťálu 70g pórku 150g hrášku 1litr vody himalájská sůl dle chuti mandlové mléko Provamel dle chuti Příprava Mam v lednici asi nějakého šotka. Přemnožila se mi v zásobách brokolice. Tatínek i já jsme koupili brokolici, jen jsme si o ní zapomněli říct, ale to vůbec nevadí,…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 300g květáku bez košťálu 3 mrkve 1 banánová šalotka citrón dle chuti šťáva z mandarinek dle chuti 1litr vody špetka mušktového oříšku himalájská sůl dle chuti mandlové mléko na zjemnění Příprava Květák patří mezi naší oblíbenou zeleninu a zrovna ho taťka přivezl z nákupu společně s banánovou šalotkou. Mrkvičky…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g mrkve 143g pórku 2 hrsti hrášku 80g petržele majoránka dle chuti mletý kmín dle chuti 1litr vody himalájská sůl dle chuti Příprava Dnes jsem chtěla fakt jednoduchou polévku, kde by vynikla převážně chuť zeleniny a másla. Mrkvičky v zásobách dostatek, petrželka v polévce nesmí chybět a pórek jsem si…
Ingredience 5-6 lžic Českého Ghíčka 1 kg dýně hokaido 100g pórku 1 šalotka 3 lžíce medu kokosové mléko dle potřeby mletý kardamon dle chuti zázvor dle chut koriandr dle chuti himalájská sůl 1 cibule na ozdobení šťáva z pomeranče dle chuti 1,5litru vody Příprava Už se nám krátí zásoby dýní, které vypěstovali náš dědeček…
