Rubrika : Sladké

Pohankové košíčky z lískáčků, šmakouna a kakao-kokos krému s Ghí

   Ingredience Těsto 180g pohankové mouky 60g kokosového cukru 60g lískových ořechů 1 žloutek 2 lžičky vanilkového cukru špetka himalájské soli 50g Alsanu bio 25g Českého Ghíčka Bio Světlý krém 6 lžic vyšlehané kokosové smetany Soyatoo 1 banán 100g přírodního šmakouna Tmavý krém 1 a 1/2 balení kokosové smetany Soyatoo 3 lžíce kakaa Lifefood datlový…


Čirokový dezert se švestkami a skořicí

   Ingredience 80g Adveni čirok zrna 100g švestek 1 jablko 2 datle na špičku lžičky skořice + na ozdobení Příprava Čirok je nejen dobrým zdrojem bílkovin, ale také vlákniny. Z minerálů obsahuje především hořčík, železo, fosfor, draslík, mangan, měď, selen i zinek. Z vitamínů pak především vitamín B6, vitamín B1 (nervový systém, proti únavě), vitamín…


Pohankové palačinky s kokosovou smetanou a rozvarem z malin

   Ingredience 2 vejce 30g datlového sirupu 100g pohankové mouky 150ml mandlového mléka Provamel špetka soli 1 kokosová smetana Soyatoo mandarinky na ozdobení 3 vaničky malin na náplň voda dle potřeby Vivani hot chocolate-raw vegan na posypání Příprava Jednou za čas si strašně ráda pochutnám na palačinkách a bylo pro mě výzvou pokořit bezlepkové a…


Kešu dezert s jahodovou pěnou

   Ingredience 100g kešu-pražené, nesolené 60ml mandlového mléka na namočení kešu pár kapek citronové šťávy (nebo limetky) 3 lžičky vanilkového cukru jahody dle potřeby  Příprava Kešu mam moc ráda, a když jsem pročítala recepty na rawmania zaujal mě jeden z receptů, kterým jsem se inspirovala. Řekla jsem si, že když chutná jako smetanový jogurt tak…


Kešu kakaový mls

   Ingredience 100g kešu-pražené, nesolené 80ml mandlového mléka Provamel na zalití kešu 2 lžičky kakaa Lifefood bio datlový sirup dle chuti maliny na ozdobení Příprava Tak tento dezert se mi teda fakt povedl. Už delší dobu jsem přemýšlela jak nahradit tvaroh a smetanu a udělat něco, co by se aspoň trošku přiblížilo termixu. No a…


Pohankové vafle se skořicí a jablky

   Ingredience 100g pohankové mouky 200ml mandlového mléka 50g Českého Ghíčka 2 jablka 40ml jablečné šťávy 1/2 lžičky skořice Příprava Jedna ze zdravějších alternativ svačin či snídaní, které při přípravě nezaberou příliš času. Zdravě si pochutnáte a nebudete se cítit těžce. České Ghíčko si necháme povolit a rozmixujeme s jablečným pyré. Přidáme prosetou mouku, kterou…


Jáhlový dezert s ananasem, hruškou a kokosem

   Ingredience 30g jáhel 3 lžičky strouhaného kokosu 1 hruška 50g ananasu na špičku lžičky skořice  ananas a kokos na ozdobení Příprava Vyrazili jsme na víkendový nákup a jak jinak než k našemu strejdovi, který akorát přivezl čerstvý závoz zeleniny a ovoce z Makra. Nádherný ananas a hrušky, které barvičkami jen hrály. No prostě jsem…


Pohankový dort s jablíčky, skořicí a šmakounem a Českým Ghíčkem

   Ingredience Korpus 150g pohankové mouky 1 jablko 300ml mandlového mléka 150g Alsan bio + na vytření formy datlový sirup dle chuti karob na vysypání formy 1 lžička bezfosfátového kypřícího prášku Amylon Náplň 200g přírodního Šmakouna 1 hruška 2-3 lžíce medu 100ml mandlového mléka 2 lžíce Českého Ghíkčka Přeliv 5 jablek 1 lžička skořice 1…


Pohankové vafle s vlašskými ořechy a Ghíčkem

   Ingredience 350ml rýžovo-kokosového mléka Provamel 200g pohankové mouky 80g datlového sirupu 50g Českého Ghíčka 100g mletých vlašských ořechů (místo ořechů lze využít šáchor více o něm zde: http://navlnechuti.cz/sachor-alternativa-pro-alergiky-na-orechy/) 3 vejce jahody na ozdobení vlašské ořechy na ozdobení Příprava No tak vaflové šílenství propuklo i u nás a mam obavu, že jsem si nasadila laťku…


Tapioka pohár s kokosovým mlékem a rozvarem ze švestek

   Ingredience 100g Tapioka perel DNM 600ml rýžovo-kokosového mléka Provamel 1/2 lžičky skořice 1 jablko 200g švestek Příprava Znáte Tapioku? Tapioka obsahuje menší množství vápníku, fosforu, draslíku a hořčíku. Je také zdrojem železa, kyseliny listové a vitamínu B. Tapioka je také přirozeným zdrojem omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Neobsahuje lepek a může být proto součástí…