Rubrika : Slané

Květákové placičky s červenou čočkou, cibulkou, mrkví, zahuštěné cizrnovou moukou

   Ingredience 1 malý květák 2 mrkve 100g červené čočky 1/2 bílé cibule 1 lžíce řepkového oleje sůl dle chuti cizrnová mouka dle potřeby olivový olej na potření   Příprava Nemůžeme neustále jen mlsat a svačinky je třeba připravovat různorodé a pestré. Jelikož nám neustále chutnají placičky všeho druhu, využila jsem dostatečné zásoby květáku a…


Čekanková polévka na cibulce se zeleninou a kmínem

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 3 čekankové puky 1 bílá cibule 1 batát 105g mrkve 84g řapíkatého celeru mletý kmín dle chuti 1,5 litru vody čerstvé bylinky na ozdobení Příprava Ráda experimentuji a zkouším nové chutě, čekanku jsme si již několikrát připravili a já se k ní znovu vracím. Mile mě překvapila svojí…


Teff pohankové crackery ve dvou variantách s mákem a v druhé verzi s pestem z medvědího česneku a sezamem

   Ingredience 150g pohankové mouky hladké 100g teff mouky tmavé Adveni 80g kokosového oleje 80g Alsanu bio (náhražka za máslo) 1 lžíce Českého Ghíčka 1 vejce 20g tapioka škrobu Adveni 1-2 lžíce vody 8g soli pohanková mouka hladká na podsypání 1 vejce na potření mletý mák na posypání dle potřeby pesto z medvědího česneku dle…


Fazolová pomazánka s vlašskými ořechy a šmakounem

   Ingredience 80g Alsanu bio (náhražka másla, lze připravit i Hraška máslo, které je velmi chutné a výživné: Hraškové máslo s Českým Ghíčkem) 150g vařených bílých fazolek NAVY nať celeru dle chuti himalájská růžová sůl dle chuti řasa kombu-velikost poštovní známky-obsahuje cenné živiny, bohatá na minerály a vitamíny, zejména jód a vápník a mnohé další….


Květáková polévka s batátem, petrželkou, rýžovokokosovým mlékem a umeoctem

   Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 1 batát 1 petržel 1 menší květák mletý kmin dle chuti sůl dle chuti rýžovo-kokosové mléko Provamel dle potřeby Umeocet dle chuti 1 litr vody nať celeru na ozdobení Příprava Pokud máte rádi kyselo nebo polévku ze zakysané smetany je tato polévka právě pro vás. Pro všechny, kteří…


Dětská fazolová pomazánka z fazolek NAVY a naťového celeru

   Ingredience 50g Alsanu bio (náhražka másla-rostlinný tuk vhodný pro ABKM), případně místo alsanu lze použít Hraška máslo, které je velmi výživné 150g vařených bílých fazolek NAVY nať celeru dle chuti himalájská růžová sůl dle chuti řasa kombu-velikost poštovní známky (nemusí být-přidána z důvodu snížení nadýmavosti a vysokému obsahu živin) Příprava Jak jsem slíbila, tak…


Zapečená quinoa dvou barev s restovanou cibulkou na Ghí a mix zeleniny

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo bez obsahu mléčné bílkoviny a laktózy, další alternativou je například Alsan bio, který však obsahuje řadu alergenů viz. poznámka) 30g červené quinoy 30g světlé quinoy mix mražené zeleniny Bonduelle – brokolice, květák, mrkev dle chuti 1 větší mrkev 30g pórku 1 cibule mletý kmín dle chuti…


Fazolová polévka z bílých fazolek NAVY, cibule, batátu, petržele, hlávkové kapusty a řapíkatého celeru

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo) 200g vařených fazolek NAVY – bílé 2 jarní cibulky 1 petržel 1 menší batát 200g hlávkové kapusty 40g řapíkatého celeru 1,5 litru vývaru z fazolí řasa kombu – velikost poštovní známky (nemusí být, je přidána z důvodu vyskoého obsahu živin, například vápníku) hymilájská růžová sůl dle…


Zapečené bramabory s hlávkovou kapustou, cibulí, brokolicí a kořením s červeným zelíčkem

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby brambory dle potřeby 1 velká cibule 1 malá brokolice 4-5 listů hlávkové kapusty 1 lžička Mahá koření 1 lžička baby grilovacího koření sůl dle chuti červené kysané zelí dle chuti Příprava S hlávkovou kapustou jsem teď velký kamarád, má vysoký obsah vápníku, železa, vitamínu C, A, B9, antioxidantů,…


Cuketa plněná restovanou směsí šmakouna s bramborem na tymiánu

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 1 cuketa 1 bílá cibule 50g přírodního Šmakouna 1 stroužek česneku baby grilovací koření dle chuti 4 cherry rajčata 1/4 červené papriky 4 lžíce kuskusu olivový olej dle potřeby 2 lžíce rýžové smetany Soyatoo (případně bílého jogurtu, pokud jsou tolerovány mléčné výrobky) Umeocet dle chuti sůl dle chuti…