Kuřecí prsa na mandarinkách s pečeným bramborem

   Ingredience 2 kuřecí prsní řízky 2 balení kompotovaných mandarinek 1/2 polévkové lžíce worcestrové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) 1,5 polévkové lžíce sojové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) 1 lžička koření baby grill himalájská sůl dle chuti 1 lžíce olivového oleje hrstička sezamových semínek Příloha brambory olivový olej sůl…


Zapečená quinoa se zeleninou s restovaným kuřecím masíčkem a salátem z červené řepy

  Ingredinece 80g červené quinoy 1 malý květák 2 kuřecí prsní řízky 4 šalotky 1 lžíce sojové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) 1 lžička worcester (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) lahůdklová maďarská paprika Grešík dle chuti 1,5 stroužku česneku olivový olej dle potřeby Salát 6 větší červená řepa sůl dle…


Pečené krůtí masíčko se zeleninou a jáhly

   Ingredience 150g krůtích prsou 1 velká mrkev 6 kuliček růžičkové kapusty 1/4 pórku kmín sůl dle chuti České Ghíčko dle potřeby 60g jáhel Příprava Na nákupu v Bille mé oko zahlédlo krásnou růžičkovou kapustu. V mrazáku zásoba krůtího masa. Tak mi blesklo hlavou, že bych mohla něco zapéct. Přihodila jsem do nákupního košíku mrkvičku,…


Zeleninové karbanátky se šťouchaným bramborem a zelný salát s červenou řepou

   Ingredience České Ghíčko bio na opečení či jiný tuk 1/4 dýně hokaido 1/2 cukety, očištěné, oloupané 3 brambory 3 stroužky česneku majoránka dle chuti himalájská sůl dle chuti 1 celé vejce hladá špaldová celozrnná mouka na zahuštění lahůdková maďarská paprika mletá Grešik Šťouchané brambory 1 cibule ghí dle potřeby (případně alsan bio, náhražka za…


Bramborovo-cuketové noky s višňovým rozvarem

   Ingredience 6 větších brambor 1/2 oloupané vydlabané cukety 1 žloutek špaldová polohrubá mouka/hladká celozrnná namíchat dle potřeby (převažuje polohrubá nad celozrnnou) sůl Ovocný rozvar mražené višně dle potřeby moučkový cukr dle chuti mák dle chuti Příprava Včera večer jsem přemýšlela jak udělat bramborové noky trošku hodnotnější a napadla mě cuketa. Tak jsem to ráno…


Plněné žampiony kuřecím masem s brambory na tymiánu

   Ingredience 6 žampionů o průměru 6-8cm 1 kuřecí prsní řízek 2 cibule 3 stroužky česneku 15dkg nivy na rozpečení špetka kmínu špetka soli špetka pepře 1 lžíce olivového oleje špetka tymiánu   Příprava Vyrazili jsme si jen pro pečivo k tetě do krámku a strejda akorát vyndaval z auta čerstvý závoz z Makra. No…


Domácí špaldová tortilla plněná kuřecím masem, připraveným na baby grilovacím koření a zeleninou

   Ingredience 125g špaldové hladké mouky 125g špaldové mouky jemně mleté celozrnné 140ml horké vody 50g sádla (ještě lepší s Českým Ghíčkem) 1 lžička soli Náplň 2 kuřecí prsní řízky koření baby gril dle chuti sůl dle chuti olivový olej dle potřeby 1 cibule 2 rajčata listy ledového salátku dle potřeby Dresink 1 kelímek bílého…


Králík pečený na česneku s bramborovo-mrkvovo-petrželovou pěnou a zelenými fazolkami

   Ingredience 1 králičí stehno 4 stroužky česneku himalájská sůl dle chuti špetka kmínu České Ghíčko dle potřeby 1 mrkev 1 malá petržel 1 brambora 1 hrst mražených zelených fazolek Bio Ardo Příprava Králíka zbylo z předchozího dne ještě dost, jen se mi zachtělo jiné kombinace v příloze. A vznikla tato dobrůtka. Králičí stehno omyjeme,…


Boloňská omáčka na červeném víně a celozrnné špagety (omáčka lze i na ďábelské tousty)

   Ingredience 450g mletého hovězího a vepřového masa 5 malých cibulek 3 velké stroužky česneku Bio České Ghíčko dle potřeby či jiný tuk 5 rajčat 2 balení sekaných rajčat Alnatur (240g jedno) 250ml červeného vína špetka pepře špetka lahůdkové maďarské papriky Grešík čerstvý tymián dle chuti čerstvá bazalka dle chuti himalájská sůl dle chuti třtinový…


Králík pečený na česneku a Českém Ghíčku se špenátem a jáhličkami

   Ingredience 1 králičí stehno 2 mražené kostky listového špenátu 1/2 cibule 4 stroužky česneku 30g jáhel himalájská sůl dle chuti šepetka kmínu České Ghíčko dle potřeby Příprava Potřebovala jsem zredukovat zásoby králíka a špenátu. Jelikož my králíčka rádi tak nebylo o čem přemýšlet. Králičí stehno omyjeme, dáme do zapékací mísy, potřeme směsí soli a…