Štítek : bez BKM

Krůtí směs s pórkem, cibulkou, paprikami s basmati rýží a řasou kombu

   Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 250g krůtího masa 1 velká cibule 60g pórku 2 malé červené papriky 1 bílá paprika lahůdková maďarská paprika Grešík dle chuti 1/2 lžičky kurkumy sůl dle chuti nať jarní cibulky na ozdobení voda dle potřeby rýže basmati dle potřeby řasa kombu – velikost poštovní známky Příprava Masové směsi…


Brokolice zapečená s bramborem, cibulkou, pórkem na kmíně s pestem z medvědího česneku

Ingredience České Ghíčko Bio 1 malá brokolice 2 střední brambory 1 cibule 60g pórku kmín 1,5 lžičky pesta z medvědího česneku sůl 2 vejce   Příprava Brokolici máme rádi zapečenou s česnekem. Dnes jsem se rozhodla pro detox v podobě pesta z medvědího česneku v kombinaci se zapečenou zeleninou. Použití a účinky má podobné jako…


Dýňová omáčka s petrželkou, batátem, majoránkou a kuskusem

Ingredience České Ghíčko Bio 120g batáty 1/2 petržele 1/2 cibule 200g dýně sůl dle chuti majoránka dle chuti kuskus dle potřeby (pro bezlepkovou dietu zvolíme kukuřičný kuskus nebo jinou přílohu – rýže, jáhly…) voda dle potřeby Příprava Neustále se potýkáme s bolestmi zoubků takže když chci mít jistotou, že syn bude jíst připravím omáčku a…


Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, pórkem a pažitkou

Ingredience 0,5 litru hovězího vývaru 3 menší mrkve 1/2 petržele 1/4 pórku pažitka dle potřeby voda dle potřeby     Příprava Jelikož mi zbyl hovězí vývar z omáčky, tak musel být zužitkován a jak jinak než do základu polévky. V lednici jsem měla nádherný čerstvý pórek a na zahrádce už mi začala růst pažitka takže…


Květáková polévka s petrželí, čočkou a řasou kombu

Ingredience Bio České Ghíčko 1 malý květák 2 menší petržele sůl kmín řasa kombu – velikost poštovní známky 2 hrsti červené čočky loupané voda dle potřeby Příprava   Polévky máme moc rádi a květák patří mezi naší oblíbenou zeleninu. Luštěniny jsou důležitou součástí naší stravy a neměly by být opomíjené, často je přidávám do polévky,…


Losos na víně s tymiánem a s bramborem v troubě

Ingredience olivový olej dle potřeby 650g lososa tymián dle potřeby 1/2 citronu sůl dle potřeby Rulandské šedé, bílé jakostní víno odrůdové polosuché (Templářské sklepy Čejkovice 2011) brambory dle potřeby Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby, a když jsem dostala chuť na víno, blesklo mi hlavou, že by to vůbec nemuselo být špatné a jsem…


Kuřecí masíčko na kmíně, zapečené s kedlubnou, kapustou, cibulí a nakládanými okurkami s rýží basmati

Ingredience České Ghíčko dle potřeby 200g kuřecích prsních řízků 100g růžičkové kapusty 1 velká kedlubna 1 cibule mletý kmín 1,5 polévkové lžíce tapiokového škrobu voda sůl okurky ve sladkokyselém nálevu dle chuti basmati rýže dle potřeby Příprava Ráno jsem otevřela lednici a koukala na mě kedlubna a kapusta. Původně jsem myslela na polévku, ale když…


Rýžový dezert se švestkami a skořicí

Ingredience 100g švestek 100g hrušky 250g kulatozrnné rýže – vařené řasa wakame – velikost poštovní známky skořice dle chuti   Příprava Jeden z dezertíků, který nás asi nikdy neomrzí, nejraději jej máme vychlazený na snídani či svačinku. Zásoby z mrazáku se mi daří tenčit, musím se jěště chvíli snažit, aby byl mrazák vyprázdněn na další…


Amarantový dezert se skořicí a jablky

Ingredience 60g Amarantu 1-2 jablka mletá skořice dle chuti jablka na ozdobení voda dle potřeby     Příprava Amanrat má syn stále velmi rád a já jej hojně zařazuji kvůli jeho cenným živinám.   Amarant je obilnina původem z Jižní Ameriky, znali již staří Mayové. Laskavec je přirozeně bezlepková obilnina, má nízký glykemický index. Amarant…


Zapečená brokolice s restovanou cibulkou, bramborem, pórkem, vajíčky a Mahá kořením

Ingredience České Ghíčko Bio 3-4 střední brambory 1 malá brokolice 1 velká cibule 1/4 pórku 3 vejce sůl Mahá koření Příprava Tak tuhle dobrůtku fakt můžeme, dřív jsme ji jedli s nivou, ale to by syn ještě nemohl, ale tato kombinace je vskutku vydařená, snědli jsme celou mísu a moooc si pochutnali a na nivu…