Štítek : bez BKM

Brambory zapečené s brokolicovo-zeleninovou náplní, česnekem a bazalkou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 malá brokolice 1 bílá cibule brambory dle potřeby 2 malé kulaté bílé ředkve 2 hrsti polníčku mandlové mléko Provamel dle potřeby sůl dle chuti česnek dle chuti bazalka dle chuti Příprava Někdy přijdou dny, kdy se sama sebe ptám: „co já dnes budu vařit“? Většinou to dopadne tak,…


Dýňovo- mandlové kakaové muffiny s jablky a ovocem

Ingredience těsto 335g dýně 2 lžíce oleje či tuku (pro ABKM Alsan bio nebo České Ghíčko) 85g jablečného pyré 122g rýžové polohrubé mouky 52g pohankové mouky 50g javorového sirupu 2,5 polévkové lžíce kakaového prášku mandlový krém 148g loupaných mandlí 185ml mandlového mléka Provamel 20g javorového sirupu zdobení Bioláda Zahrada – nebo domácí či jiný výběrový…


Zapečené ovesné vločky s meruňkami, banánem, jablky, kakaem a meruňkovým Šmakounem

Ingredience 122g ovesných vloček (pro bezlepkovou dietu – bezlepkové, případně quinoa vločky) 15g amarantových vloček (nemusí být) 10g kakaového prášku Troubelice 6 meruněk 1 lžíce kokosového cukru 2 banány 2 malá jablka 100g meruňkového Šmakouna 2 lžičky Českého Ghíčka Bio (přepuštěné máslo) Strouhaná čokoláda – Vivani hot chocolate vegan dle potřeby Příprava Už mě unavovaly…


Fazolová polévka se zeleninou na česneku a tymiánu

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 130g fazolí adzuki 2 střední mrkve 50g řapíkatého celeru 1 menší petržel česnek dle chuti tymián dle chuti sůl dle chuti voda dle potřeby řasa Kombu – velikost poštovní známky Příprava Fazole mám moc ráda a dlouho jsem si je nedopřála. Fazolová akce vždy ztroskotala v začátku, myslím na…


Agarový dezert s mandlovým mlékem a třešněmi

   Ingredience 1 agarová tyčinka Country life 220 ml vody 130g třešní 200ml mandlového mléka plátky mandlí na ozdobení Vivani hot chocolate na ozdobení   Příprava „Co dnes na svačinku?“ To byla otázka, která mi běhala hlavou. V mrazáku hory třešní, které bylo třeba zužitkovat a výsledek? Dostalo se mi velké odměny v podobě prázdného…


Qinoa-dýňovo-cuketový koláč s rajčaty, cibulí, kešu ořechy a Šmakounem s hlívou ústřičnou

Ingredience 1 polévková lžíce Českého Ghíčka bio (přepuštěné máslo) 146g dýně hokaido, očištěné, vydlabané 120g cukety, očištěné, vydlabané 150g vařené quinoy světlé 150g vařené quinoy červené 1 vejce 1/2 malé cibule 100g Šmakouna s hlívou ústřičnou sůl dle potřeby 80g rýžové mouky polohrubé 40g pohankové mouky hladké 2 lžičky sezamového semínka – loupané 2-3 velká…


Zapečené šmakoun nudle s rajčaty, šalotkou, cuketou na česneku s pepřem a bazalkou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4-5 rajčat 70g vydlabané, očištěné cukety 3-4 ks malé šalotky 5 listů bazalky 1/2 balení Šmakoun nudlí česnek dle chuti 100g zeleného chřestu sůl dle chuti pepř čtyř barev dle chuti 1 vejce 1 rajče na ozdobení   Příprava Jelikož začíná být venku krásné počasí, začala jsem vstávat dřív…


Zeleninová polévka s vývarem z chřestu

   Ingredience 135g řapíkatého celeru 150g mrkve 200g květáku 120g batátů 1 l vývaru ze zeleného chřestu České Ghíčko dle potřeby sůl dle chuti   Příprava Vylít vývar z chřestu by byl hřích, a tudíž jsem jej použila jako základ zeleninové polévky. Konzumace chřestu má velmi pozitivní vliv na naše zdraví. Chřest je nízkokalorický (80…


Dýňový ořechový dort s mandlovým tvarohem, jablíčky, nektarinkami a skořicí

Ingredience Korpus 230g dýně hokaido – očištěné, oloupané (případně mrkve) 217g jablek bez slupky 1 lžička skořice 80g vlašských ořechů 74g Alsanu bio (náhražka za máslo, případně slunečnicový olej, máslo či Ghí) 40g medu – pro vegany agáve sirup, datlový sirup, fresh šťáva z hroznů – pokud použijete šťávu z hroznů bude zapotřebí ubrat vodu……


Šmakounův cizrnový koláč s borůvkami

    Ingredience 4 vejce 266g cizrny Bonduelle v plechu 100g přírodního Šmakouna 134g Alsanu Bio (náhražka másla) 4 lžíce třtinového cukru s vanilkou 120g pohankové mouky hladké 50g žitné mouky celozrnné 3 lžičky kypřícího prášku bio-nebio bez fosfátů 150-200ml vody České Ghíčko na vytření formy 6-8 hrstí borůvek Drobenka Alsan Bio dle potřeby Pohanková…