Štítek : bez lepku

Ovocný amarantový dezert s mandlovo-kokosovo-skořicovo-vanilkovým krémem

Ingredience 150g amarantových vloček 4-5 hrstí borůvek 1 jablko 1 hruška skořice dle chuti voda dle potřeby mandlovo-kokosovo-skořicovo-vanilkovým krémem 60g loupaných mandlí rýžovo-kokosové mléko Provamel dle potřeby skořice dle chuti javorový sirup dle chuti mletá vanilka dle chuti případně lze vyšlehat 24 hodin zachlazené kokosové mléko v plechu, dochutit skořicí, javorovým sirupem a vanilkou Příprava…


Krůtí nakládaná masová směs v povidlech a medu se zeleninou a rýží

Ingredience 4-5 krůtích prsních řízků 1,5 lžíce medu 2 lžíce švestkových povidle lahůdková červená paprika Grešík 4 stroužky česneku 1/2 lžičky mletého kmínu sůl dle potřeby České Ghíčko bio dle potřeby či jiný tuk 1/4 pórku 1 blá cibule 2 mrkve 2-3 hrsti hrášku rýže dle potřeby tamari – sojová fermenotvaná omáčka zdobení – na…


Květáková polévka s bramborem, mrkví, celerem, petrželí, cizrnou a mandlovým mlékem

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby či alsan bio 1/2 květáku 2 větší mrkve 40g řapíkatého celeru 1 petržel 1 větší brambora 50g cizrny Bonduelle majoránka dle chuti sůl dle chuti 60ml mandlového mléka 1,5 litru vody Příprava Polévky milujeme a nedovedeme si představit den bez nich. Původně to měla být bramboračka, ale nějak…


Vanilkový jáhlový dezert s banány a kokosovým mlékem

Ingredience 80g jáhel 2 banány mletá vanilka nebo vanilka z 1/2 vanilkového lusku 300-400ml rýžovo-kokosového mléka Provamel nebo kokosového mléka v plechu voda dle potřeby na spaření jáhel kakaový prášek Troubelice dle chuti čerstvé ovoce na ozdobení 1 lžička bio českého ghíčka či koko ghí, případně jiný tuk voda dle potřeby   Příprava Dezert, kaše,…


Fazolová česneková pomazánka

Ingredience 200g bílých fazolí NAVY česnek dle chuti České Ghíčko či alsan bio dle chuti – postačí 1 lžíce pouze na zjemnění sůl dle chuti 5-6 lžic kešu ořechů Umeocet dle chuti – případně šťáva z citronu či limetky mandlové mléko Provamel dle potřeby Příprava Pomazánky jsou součástí každé naší oslavy a já se vždy…


Polévka z bílé ředkve s bramborem, česnekem a bylinkami

Ingredience české ghíčko bio dle potřeby 1 bílá špičatá ředkev, malá 1 malá petržel 40g celeru 1-2 malé brambory 2-3 stroužky česneku (případně místo česneku na špičku lžičky zázvoru) sůl dle chuti majoránka dle chuti tymián dle chuti 1,5 litru vody   Příprava   Velmi chutná polévka, která zahřeje a zároveň se hodí při nachlazení,…


Cizrnovo-mrkvové koláčky s povidly

Ingredience bezlepková verze 160g mrkve 180g cizrny, mám ráda Bonduelle – pokud nechcete, aby byla cizrna v těstě poznat postačí 80-90g, dle konzistence pak přidat mouku, či tuk, případně přidat namleté vlašské ořechy, to už je pak jen hra s konzistencí (případně můžete zkusit bílé fazolky, jde hlavně o pojivost – děkuji za postřeh paní…


Jablečný koláč se skořicí

Ingredience korpus 4 vejce 170g ovesných vloček bez lepku 186g jablečného pyré 2 lžíce kokosového cukru 50ml vody 1 lžička skořice krém 100g švestkového Šmakouna (lze zvolit i přírodního) 90g loupaných mandlí kokosový sirup dle chuti 100-120ml mandlového mléka 1 lžíce kokosového oleje   zdobení 3-4 jablka skořice dle potřeby tuk na vytření formy, nameté…


Zapečené těstoviny se směsí hub, šmakounem a vajíčky

Ingredience České ghíčko bio dle potřeby 1/2 sáčku těstovin (rovněž lze použít těstoviny bez lepku) 3 -4 hrsti sušené směsi hub, případně zamražené směsi 3-4 vejce 2 lžičky mletého kmínu sůl dle chuti 100g Šmakouna s hlívou ústřičnou voda dle potřeby   Příprava Milujeme houby, moc rádi na ně chodíme, relaxujeme v lese na společných…


Jáhlová pikantní směs s žampiony a zeleninou

Ingredience českého ghíčko bio dle potřeby 100g Šmakouna Mexico 1/2 červené papriky 1 jarní cibule 1 bílá cibule 1 malá cuketa 4-5 žampionů 60g jáhel pórek dle chuti sojová omáčka Tamari dle chuti sůl dle chuti nakládané cibulky či jiná sladkokyselá nakládaná zelnina – papričky, okurky   Příprava Dostala jsem chuť na něco lehkého, zároveň…