Štítek : čokoláda na vaření

Ombré ořechový dort s čokoládovo-kokosovým krémem

Ingredience korpus 230g špaldové mouky T630 5 vajec 200g mletých lískových ořechů 170g kokosového cukru 20g kakaového prášku 100ml vody 20g řepkového oleje, případně Alsan bio 1 bezfosfátový kypřící prášek – 12g špetka soli olej na vytření formy a hrubá mouka na vysypání formy   krém 1 a 1/2 čokolády na vaření Vivani 3 kokosová…


Horká čokoláda z lískooříškového mléka

Ingredience mandlovo-lískooříškové s datlemi, kakaovým práškem a vanilkou 35g lískových ořechů 35g loupaných mandlí 1 prázdný vanilkový lusk 2 lžičky kakaového prášku Troubelice 10 datlí 500ml vody případně můžete připravit jen z lískooříškového – vanilkového – všechny postupy zde: http://navlnechuti.cz/liskooriskove-mleko-s-datlemi-vanilkove-kakaove-mandlove/ 2-3 štáfličky čokolády na vaření Vivani nebo 1 lžíci Ghítely – Složení: arašídové máslo, ghí,…


Malinový nepečený dort

Ingredience nepečený korpus 240g ovesných vloček bez lepku 260g kešu ořechů 2 polévkové lžíce kakaového prášku 56g javorového sirupu 65g koko Ghí (přepuštěné máslo s kokosovým olejem) 5-6 lžic mandlového mléka či jiného rostlinného 50g čokolády na vaření Vivani krém 1 kokosové mléko v plechu – 400g 150g Premium Bio-Kokosmus Dr. Goerg   –  čistý…


Ořechové koule ve skořicovo-kakaovém kabátku

Ingredience 50g loupaných mandlí 76g lískových ořechů 36g Čokolády na vaření Vivani 40g kousky mandlí 40g Ghítely* (luxusní alternativa oblíbené pomazánky: arašídové máslo, ghí- přepuštěné máslo, kakao, med, vanilka vše v BIO kvalitě) 1 lžíce Koko Ghí – přepuštěné máslo s kokosovým olejem Na obalení 2-3 lžíce kokosového cukru 1/2lžičky skořice 1 lžíce kakaového prášku…


Čokoládový red velvet s malinami a kokosovou smetanou

   Ingredience korpus o průměru 21cm 170g dýně hokaido, vydlabané, oloupané 178g jablečného pyré 92g alsanu bio (náhražka másla) 20g kakaového prášku 30g kokosového cukru 12g kypřícího prášku bez fosfátů 74ml šťávy z červené řepy Biota 40g žitné mouky jemně mleté* 102g pohankové mouky hladké* Alsan bio na vymazání formy   korpus o průměru 2x…


Dýňovo-ořechové muffiny s mandlovým krémem, ovocem, čokoládou a marcipánem

Ingredience Těsto na muffiny 180g jablečného pyré 90g dýně hokaido, oloupané, vydlabané 1/2 lžičky mleté skořice 120g špaldové mouky T 630 Belbake 50g řepkového oleje, ghí, alsanu či jiného tuku 60g medu 50g vlašských ořechů 6 košíčků o průměru dna 5cm Světlý krém 60g mandlí 1/2 lžíce medu 2 polévkové lžíce vody 1 lžíce bio…


Ořechové řezy se šmakounem, kešu ořechy, kakaovým máslem a čokoládou

   Ingredience Korpus 2 bílky 40g na prach namletého třtinového cukru 30g vlašských ořechů 10g pohankové mouky (já měla hladkou) 10g rýžové mouky polohrubé Náplň 60g kešu ořechů, pražených, nesolených 30g kakaového másla 50g přírodního šmakouna 5-6 lžic rýžové smetany Soyatoo Poleva Vivany čokoláda na vaření 70% kakaa, vegan – dle potřeby Provamel – rýžovo-kokosové…


Nepečený čokoládový dort s ořechy

Ingredience Světlý korpus 100g ovesných vloček (při bezlepkové dietě použijeme ovesné vločky bez lepku nebo pohankové) 100g loupaných mandlí 80g strouhaného kokosu 60g kokosového oleje Puritas bio 250g jablečného pyré bez slupky (já měla z odšťavněných jablek) na špičku lžičky mleté skořice 30g kokosového cukru 50g přírodního šmakouna (alergici na vaječný bílek či vegané vynechají,…