Štítek : dýně hokaido

Dýňová omáčka s pohankou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g dýně Hokaido 1/2 petržele 30g celeru 2 mrkve 40g pohanky voda dle potřeby pažitka na ozdobení Příprava Jedna z našich velmi oblíbených dětských omáček, která nezklame, když chci odlehčení od masa. V páře si uvaříme pokrájenou dýni, petržel, celer, mrkev (dýni Hokaido jsem jen omyla, neloupala). Pohanku propláchneme…


Zeleninové karbanátky se šťouchaným bramborem a zelný salát s červenou řepou

   Ingredience České Ghíčko bio na opečení či jiný tuk 1/4 dýně hokaido 1/2 cukety, očištěné, oloupané 3 brambory 3 stroužky česneku majoránka dle chuti himalájská sůl dle chuti 1 celé vejce hladá špaldová celozrnná mouka na zahuštění lahůdková maďarská paprika mletá Grešik Šťouchané brambory 1 cibule ghí dle potřeby (případně alsan bio, náhražka za…


Polévka s nádechem Asie

   Ingredience 5-6 lžic Českého Ghíčka 1 kg dýně hokaido 100g pórku 1 šalotka 3 lžíce medu kokosové mléko dle potřeby mletý kardamon dle chuti zázvor dle chut koriandr dle chuti himalájská sůl 1 cibule na ozdobení šťáva z pomeranče dle chuti 1,5litru vody Příprava Už se nám krátí zásoby dýní, které vypěstovali náš dědeček…