Štítek : petržel

Vývar s kořenovou zeleninou a pažitkou

   Ingredience 500g vepřové kosti s masem 4 střední mrkve 1 petržel 50g celeru 2 hrsti posekané pažitky himalájská sůl dle chuti 1litr vody Příprava Znáte situaci, když si vyndáte večer maso a ráno zjistíte, že maso, které jste si vyndali, není maso, ale šikovně zabalené kosti? No tak to se mi dnes ráno právě…


Mrkvová polévka s pórkem, ředkví, polníčkem, petrželí a cuketou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 150g pórku 150g mrkve 140g bílé ředkve 60g polníčku 90g petržele 80g očištěné cukety majoránka mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Dnes ráno se mi nechtělo nic dělat, poklidila jsem, posnídala a přemýšlela nad polévkou, kde bych zužitkovala zbytek polníčku. Venku začalo akorát svítit sluníčko, které mně hned zvedlo…


Zeleninová polévka s fazolkami a čočkou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 střední mrkve 1/2 bílé cibule 1/4 batátu 50g pórku 30g celeru 50g petržele 2 hrsti zelených fazolek 1 hrst červené loupané čočky majoránka dle chuti kmín špetka petželka na ozdobení voda Příprava Zakopla jsem v Tescu v oddělení zeleniny a přistála v batátech. Ne, dělám si legraci. Po…


Kuřecí polévka se zeleninou, amarantem a zázvorem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 stření mrkve 50g celeru 1 petržel 1/4 pórku 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 hrst amarantových vloček 1,5 litru maso-zeleninového vývaru petrželová nať dle chuti Příprava Oběd bez polévky si nedokážeme představit, polévka je u nás základ a do základu jedině České Ghíčko. Na Českém Ghíčku si orestujeme zeleninu,…


Krémová batátová polévka s bílou ředkví a cibulí

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 bílá cibule 300g batátů 30g petržele 150g bílá kulatá ředkev 50g květáku himalájská sůl dle chuti petrželová nať na ozdobení 1 litr vody Příprava Včera jsme vyjeli na nákup ovoce a zeleniny. Letmo jsem zahlédla bílé ředkve, přešla je a šla pro batáty. Procházela jsem se oddělením zeleniny…


Mrkvová polévka s pórkem, petrželí a hráškem

Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g mrkve 143g pórku 2 hrsti hrášku 80g petržele majoránka dle chuti mletý kmín dle chuti 1litr vody himalájská sůl dle chuti Příprava Dnes jsem chtěla fakt jednoduchou polévku, kde by vynikla převážně chuť zeleniny a másla. Mrkvičky v zásobách dostatek, petrželka v polévce nesmí chybět a pórek jsem si…


Květáková polévka s pórkem a zeleninou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 šalotka 350g květáku 100g pórku 100g mrkve 80 g růžičkové kapusty 50g petržele himalájská sůl dle chuti 1,5litru vody tymián na ozdobení Příprava Dnes jsem zvolila jednoduchost a hlavně jsem si chtěla vychutnat máslovou chuť Českého Ghíčka. Takže v dnešní roli jen zelenina a České Ghíčko. Na Českém…


Dětská verze zelňačky z hovězího masa a vývaru

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 šalotky 250 g hovězího zadního masa 2 litry vývaru 1 sáček kysané zelí Efko kmín dle chuti 5 malých brambor 1 rýžová smetana Soyatoo 1 mrkev 2 petržele 2 kuličky nového koření 1 bobokový list himalájská sůl dle chuti 3 lžíce třtinového cukru voda dle potřeby Příprava Zelňačku…


Hovězí vývar se zeleninou zahuštěný pohankovými vločkami

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1,5litru hovězího vývaru 4 střední mrkve 1 petržel 1 šalotka 40g celeru 8-10 kousků růžičkové kapusty majoránka himalájská sůl tymián 1,5 stroužku česneku 2 hrsti instantních pohankových vloček Příprava Dostatek hovězího vývaru si říkal o polévku, která by nejen příjemně zahřála, ale i dodala v tomto počasí potřebné vitamíny….


Krůtí vývar se zeleninou a amarantovými vločkami

  Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g krůtích prsních řízků 1 šalotka 4 střední mrkve 1/2 petržele 30g celeru 2 kuličky nového koření 1 bobkový list himalájská sůl dle chuti 2 lžíce amarantových vloček Country life pažitka na ozdobení 1litr vody Příprava Po neděli jsme vyrazili na nákup do Billy. Čerstvou mrkvičku s natí jsem…