Štítek : sušenky

Kokosovo-mandlové sušenky s červenou řepou a kakaovým máslem

Ingredience 60g kakaového másla Troubelice 25g Českého Ghíčka bio 55g strouhaného kokosu 46g loupaných mandlí 60g kokosového cukru (menším dětem můžeme cukr nahradit banánem, který by měl být rovněž dostačujícím pojivem místo žloutku, měla by jej postačit 1/2 – 1 celý podle velikosti) 40g kakaového prášku Troubelice či karobu 2,5 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů…


Mrkvové sušenky s vlašskými ořechy

Ingredience   300g špaldové mouky T630 1 lžička citronu 100g mrkve ( případně dýně) 80g vlašských ořechů (místo ořechů lze využít šáchor více o něm zde: http://navlnechuti.cz/sachor-alternativa-pro-alergiky-na-orechy/) 3 lžíce Českého Ghíčka či jiný tuk 50g Alsanu bio či jiný tuk 60g panely případně jiné sladidlo, dětem můžeme sladit sirupem či sladidlo zcela vynechat 2 lžičky…


Pohankovo-žitné dýňové sušenky s jablky, kakaem, perníkovým kořením a medem -lze použít jako perníčky

   Ingredience 148g jablečného pyré 45g dýně hokaido 1/2 lžičky perníkového koření 150g žitné mouky celozrnné, jemně mleté 50g pohankové mouky hladké 50-60g Alsanu Bio (náhražka za máslo- případně České Ghíčko či Koko Ghí) 1 1/2 lžíce medu 1 1/2 lžičky kakaového prášku Troubelice žitná mouka jemně mletá na podsypání těsta Pokud chcete těsto nadýchané…


Sněhová ořechová kolečka

  Bez použití mouky a mléčné bílkoviny a laktózy. Ingredience 5-6 bílků 100g vlašských ořechů 160g mletých mandlí (případně mandlové mouky) 80g javorového sirupu 15g kakaového prášku špetka soli České Ghíčko bio na potření pečícího papíru lískové oříšky celé dle potřeby Příprava Zbylé bílky se musely zužitkovat a jelikož se mi fakt nechtělo dělat nic…


Nepečené sušenky s mandlovým krémem

   Ingredience 90g datlí 200g nesolených kešu ořechů 150g strouhaného kokosu 80ml mandlového mléka 3 lžíce kokosového krému (nebo koko ghí, či kokosového oleje) 20g kakaového prášku voda na namočení datlí dle potřeby Mandlový krém 150g loupaných mandlí 100ml mandlového mléka Provamel 1 lžíce kokosového oleje nebo koko ghí javorový sirup dle chuti Druhá verze…


Cizrnové sušenky s perníkovým kořením a kakaem

   Ingredience 1 balení cizrny Bonduelle v plechu 46g jáhlové mouky 205g rýžové mouky výběrové natiní 70g tapioka škrobu 3 lžíce amarantové mouky 1 vejce 80g kokosového cukru 130g Alsanu bio – náhražka másla 1/2 lžičky perníkového koření 3-4 lžíce kakaového prášku Příprava Příprava sušenek mě velmi baví a ráda vymýšlím nové kombinace tvarů a…


Pohankové sušenky s lískovými oříšky

   Ingredience 60g mletých lískových ořechů 200g pohankové mouky hladké 130g Alsan bio (náhražka za máslo) 65g šťávy z hroznů – odšťavněné 30g tapioka škrobu Adveni 20g datlového sirupu pohanková mouka hladká na posypání Příprava Obdobné těsto používám na přípravu vánočních rohlíčků, které nám strašně chutnají a musím je vždy připravovat minimálně ve třech dávkách….


ZOO sušenky ze špaldové, žitné celozrnné a pohankové mouky s jablíčkem, hruškou a skořicí bez přidaného cukru

   Ingredience 200g špaldové mouky T630 50g žitné mouky celozrnné bio 60g pohankové mouky hladké bio 80g Alsanu bio nebo jiný tuk 1 jablko – pyré 1/2 hrušky – pyré skořice dle chuti špaldová mouka T 630 na pomoučnění podložky Příprava Sušenky mě prostě baví a ráda si s nimi hraji. Formičky a razítka už…


Nepečené sušenky plněné bio kokosovým krémem a řezy s Ghítelou

Ingredience Koprus na sušenky 156g ovesných vloček, pro bezlepkovou dietu pohankové, případně bezlepkové ovesné vločky 170g kešu ořechů 2 polévkové lžíce kakaového prášku Lifefood 46g javorového sirupu Grade A bio-nebio 50g kokosového oleje bio Puritas nebo koko ghí – 2-3 lžíce dle konzistence a pojivosti 5-6 lžic mandlového mléka Provamel Krém Premium Bio-Kokosmus Dr. Goerg…


Špaldovo-pohankové sušenky s kakaovým máslem, kakaem, mandlovým mlékem a lískovými oříšky

   Ingredience 100g kakaového másla Troubelice 210g hladké špaldové mouky 110g pohankové mouky 3 lžíce kakaového prášku Troubelice 1 lžíce karobu 30g mletých lískových oříšků 70ml javorového sirupu 140ml mandlového mléka Provamel Příprava Sušenky docházely a mě lákalo vyzkoušet sušenky z kakaového másla. Chuť i vůně kakaového másla je prostě úžasná a tyto sušenky váš…