Štítek : vegetariánské

Kedlubnová polévka s pórkem, petrželkou, jarní cibulkou a polníčkem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 130g pórku 1 kedlubna 65g petržele 1 jarní cibulka 2 hrsti polníčku kmín dle chuti 1 lžíce hrašky na zahušťování sůl dle chuti mletý kmín dle chuti 1 litr vody mandlové mléko dle chuti Příprava Po nemoci jsem se konečně dostala na nákup a nevěděla po čem sáhnout dřív….


Hraška šmakoun řezy s jablečno-skořicovým rozvarem

   Ingredience Korpus 280g pohankové mouky 400ml vody 4 lžíce hrašky vanilka 2 lžíce kakaového prášku lifefood nebo karob 3 lžičky kypřícího prášku bio-nebio nebo vinný kámen 3-4 lžíce datlového sirupu (či jiné sladidlo) Krém 200ml rýžovo-kokosového mléka Provamel 300ml mandlového mléka provamel 50g alsanu bio hroznový cukr dle chuti 1 vanilkový lusk – vanilka…


Pomazánka z hraškového másla s vajíčky, kyselou okurkou a jarní cibulkou

   Ingredience 150g hraškového másla 4 vařená vejce 3-4 nakládané okurky jarní cibulka dle chuti sůl dle chuti   Hraškové máslo s Českým Ghíčkem 70g hrašky na zahušťování 350ml vody 2-3g soli dle chuti (vždy můžeme dosolit raději méně) 70g Českého Ghíčka Bio 1/2 lžičky MAHÁ koření   Příprava Hraškové máslo si prostě říkalo o…


Jáhlový dezert s hruškou a ledovými borůvkami

   Ingredience 60g jáhel 1 hruška 3 hrsti mražených borůvek voda dle potřeby Příprava Svačinka, snídaně, příjemné ochlazení v horkých dnech, nebo když vás honí mlsná, to vše může být tento dezert. Jáhly propláchneme, dvakrát spaříme horkou vodou, aby se zbavily hořkosti a vaříme s dvojnásobným množstvím vody 15-20 minut, odstavíme, přiklopíme. Najemno nastrouháme hrušku,…


Květák v pikantní hrašce s bramborem

   Ingredience 1 menší květák hraška pikantní, směs na obalování dle potřeby sůl dle chuti brambory dle pořeby voda dle potřeby Příprava Dnes se nekonala v kuchyni žádná kuchařská věda. Ale ta dóóóbrota, že se tatínek olizoval až za ušima a třikrát se mě ptal, jestli už ten květák nebudu jíst. Mně už se fakt…


Jáhlový dezert s kešu ořechy, karobem, mandlovým mlékem a kousky čokolády

   Ingredience 100g vařených jáhel 50g kešu ořechů, pražené, nesolené 1,5 lžičky karobu 100-120ml mandlového mléka datlového sirupu dle chuti kešu ořechy na ozdobení Vivani hot chocolate vegan na ozdobení Příprava Proč zrovna oříšky kešu? Kešu oříšky jsou lehce stravitelné, mají vynikající chuť a navíc také obsahují dostatek zdraví prospěšných látek. Díky vysokému obsahu nenasycených…


Jáhlový dezert s kešu ořechy, jahodami a mandlovým mlékem

   Ingredience 90g vařených jáhel 30g kešu ořechů, pražených, nesolených 150g jahod 80ml mandlového mléka datlový sirup dle chuti Příprava Tak a je to tady. Naše dítko si začíná diktovat, co si koupí a může za to krtek a medvědi. Dopoledne jsme si četli a na poslední stránce této knihy pro malé čtenáře je krteček…


Pohankové vanilkové sušenky s Ghíčkem

   Ingredience 100g pohankové mouky 100g Českého Ghíčka bio 1,5 lžičky domácího vanilkového cukru 2 lžíce vanilkové hrašky agáve sirup dle chuti Příprava Sladké laskominky pro děti neuznávám, ale synovi už budou dva roky. Ať chci nebo ne rád by ochutnal i nějakou mlsku. Ráda bych, aby zůstalo jen u ovoce, ořechů, vafliček, dezertů a…


Pohankové karobové sušenky s kokosem a Ghí

   Ingredience 100g pohankové mouky 100g Českého Ghíčka bio 1,5 lžičky domácího vanilkového cukru 2 lžíce vanilkové hrašky agáve sirup dle chuti 1 lžíce strouhaného kokosu 2 lžičky karobu (nebo kvalitního kakaového prášku) Příprava Když už jsem se s těmi sušenkami patlala, tak jsem si upatlala ještě jednu variantu. Mají opět jedinou chybu, chodí mi…


Dýňové muffiny s vanilkou, pohankovou moukou a perníkovým kořením

   Ingredience 100g pohankové mouky 200ml mandlového mléka Provamel 1 lžíce Bio Českého Ghíčka 1 lžíce vanilkové hrašky 1/2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů 100g vařené dýně hokaido bez slupky perníkové koření Sonnentor na špičku lžičky 3 lžičky vanilkového cukru (domácí z třtinového cukru) mandle na ozdobení   Příprava Chřipka mě už pomalu opustila a…