Rubrika : Hlavní jídla

Vepřová směs na cibulce se zeleninou, kurkumou, zázvorem a s rýží

Ingredience tuk dle potřeby 400g vepřových kotlet 1 malou cibuli 1 šalotka 1 bílá cibulka 1 červená paprika 1 bílá paprika 1/4 pórku sojová omáčka dle chuti na špičku lžičky kurkumy 1 čajová lžička zázvoru sůl dle chuti baby grilovací koření dle chuti červená paprika lahůdková voda na podlití dle potřeby rýže parboiled dle potřeby…


Vepřové maso na kořenové zelenině se zázvorem, pórkem a rýžovokosovým mlékem

Ingredience České Ghíčko dle potřeby 200g vepřového masa 3 mrkve 1 malou petržel 1/2 čajové lžičky nastrouhaného zázvoru na špičku lžičky kurkumy 30g pórku pár lžic rýžovo-kokosového mléka jáhly dle potřeby mletý kmín mořská sůl dle chuti voda dle potřeby Příprava Už nějakou chvíli si pohrávám se zázvorem a nedávno jsem koupila i kurkumu a…


Zapečený králík na česneku cibuli, mrkvi s bramborem a špenátem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 králičí stehna 2 stroužky česneku 2 cibule 2 mrkve brambory dle potřeby sůl dle chuti voda dle potřeby   Špenát 350g listového špenátu, já měla mražený 2 menší cibule česnek dle chuti 2-3 vejce mandlové mléko dle chuti sůl dle chuti Příprava Tatínkovi ani malému nesmí chybět ke…


Dětská kuřecí zeleninová směs s rýží basmati a řasou kombu

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 kuřecí prsní řízky 200g červené papriky 85g pórku 1 bílá cibule 1 šalotka sojová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) voda dle potřeby sůl dle chuti baby gril koření dle chuti maďarská lahůdková paprika Grešík dle chuti rýže basmati dle potřeby řasa kombu –…


Zapečené krůtí masíčko se zeleninou a kuskusem se zálivkou z česneku a mandlového mléka

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 malá brokolice bez košťálu 400g krůtích prsních řízků 150g kuskusu (pro bezlepkovou dietu zvolte jinou přílohu, bezlepkový kuskus, jáhly, quinou) 82g petržele 200g mrkve 60g pórku 1 bílá cibule 1  klasická cibule 1 stroužek česneku 50ml mandlového mléka Provamel baby gril koření dle chuti – bez glutamanu, bez…


Kuřecí masíčko na pórku, kmíně se špenátem na cibulce, česneku s brokolicí a jako příloha kuskus

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 120g kuřecího masa 30-40g pórku 4-5 menších růžiček brokolice 2 pláty mraženého listového špenátku Bonduelle 1/2 bílé cibule 1 stroužek česneku sůl dle chuti špetka mletého kmínu 4-5 lžic kuskusu (můžeme nahradit bezlepkovými těstovinami, kukuřičným kuskusem, jáhličkami) voda dle potřeby bazalka na ozdobení Příprava Jelikož jsme si s tatínkem…


Domácí tortilly s kuřecím masem, zeleninou a dubovým salátem

   Ingredience 1 kuřecí prsní řízek lahůdková maďarská paprika Grešík dle chuti RAMRAM koření baby gril bez glutamátu dle chuti RAMRAM směs steak bez glutamátu dle chuti sůl dle chuti   Zeleninová náplň 1/2 bílé cibule 1 rajče 8 listů dobového salátu 1/2 červené papriky olivový olej dle potřeby sůl dle chuti Tortilla 150g hladké…


Zapečená zelenina s kuřecím masem, restovanou cibulkou, kořením a česnekovo-mandlovým přelivem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 270g brokolice 1 jarní cibulka 1 kuřecí prsní řízek 1 větší mrkev 1/2 malé očištěné, vydlabané cukety 1 cibule baby grilovací koření RAMRAM dle chuti Mahá koření 1 lžička mandlové mléko dle potřeby 1 stroužek česneku sůl dle chuti Příprava Zapečená zelenina nám velmi chutná a tato kombinace se…


Losos v cizrnovém těstíčku s bylinkami a šťouchaným bramborem

   Ingredience 200g lososa cizrnová mouka hladká dle potřeby 4 lístečky bazalky špetka sušené petrželové natě tymián dle chuti 1/2 limetky 1/2 citronu sůl dle chuti voda dle potřeby 2-3 brambory 1 cibule olivový olej dle potřeby Ghí dle potřeby Příprava Rybičky my rádi a losos patří mezi naše nejoblíbenější. Neustále přemýšlím jak jej připravit,…


Květák v pikantní hrašce s bramborem

   Ingredience 1 menší květák hraška pikantní, směs na obalování dle potřeby sůl dle chuti brambory dle pořeby voda dle potřeby Příprava Dnes se nekonala v kuchyni žádná kuchařská věda. Ale ta dóóóbrota, že se tatínek olizoval až za ušima a třikrát se mě ptal, jestli už ten květák nebudu jíst. Mně už se fakt…