Qinoa-dýňovo-cuketový koláč s rajčaty, cibulí, kešu ořechy a Šmakounem s hlívou ústřičnou

P1160126

Ingredience 1 polévková lžíce Českého Ghíčka bio (přepuštěné máslo) 146g dýně hokaido, očištěné, vydlabané 120g cukety, očištěné, vydlabané 150g vařené quinoy světlé 150g vařené quinoy červené 1 vejce 1/2 malé cibule 100g Šmakouna s hlívou ústřičnou sůl dle potřeby 80g rýžové mouky polohrubé 40g pohankové mouky hladké 2 lžičky sezamového semínka – loupané 2-3 velká…


Zapečené šmakoun nudle s rajčaty, šalotkou, cuketou na česneku s pepřem a bazalkou

P1120926

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4-5 rajčat 70g vydlabané, očištěné cukety 3-4 ks malé šalotky 5 listů bazalky 1/2 balení Šmakoun nudlí česnek dle chuti 100g zeleného chřestu sůl dle chuti pepř čtyř barev dle chuti 1 vejce 1 rajče na ozdobení   Příprava Jelikož začíná být venku krásné počasí, začala jsem vstávat dřív…


Zeleninová polévka s vývarem z chřestu

P1120924

   Ingredience 135g řapíkatého celeru 150g mrkve 200g květáku 120g batátů 1 l vývaru ze zeleného chřestu České Ghíčko dle potřeby sůl dle chuti   Příprava Vylít vývar z chřestu by byl hřích, a tudíž jsem jej použila jako základ zeleninové polévky. Konzumace chřestu má velmi pozitivní vliv na naše zdraví. Chřest je nízkokalorický (80…


Dýňový ořechový dort s mandlovým tvarohem, jablíčky, nektarinkami a skořicí

P1150986

Ingredience Korpus 230g dýně hokaido – očištěné, oloupané (případně mrkve) 217g jablek bez slupky 1 lžička skořice 80g vlašských ořechů 74g Alsanu bio (náhražka za máslo, případně slunečnicový olej, máslo či Ghí) 40g medu – pro vegany agáve sirup, datlový sirup, fresh šťáva z hroznů – pokud použijete šťávu z hroznů bude zapotřebí ubrat vodu……


Šmakounův cizrnový koláč s borůvkami

P1150917

    Ingredience 4 vejce 266g cizrny Bonduelle v plechu 100g přírodního Šmakouna 134g Alsanu Bio (náhražka másla) 4 lžíce třtinového cukru s vanilkou 120g pohankové mouky hladké 50g žitné mouky celozrnné 3 lžičky kypřícího prášku bio-nebio bez fosfátů 150-200ml vody České Ghíčko na vytření formy 6-8 hrstí borůvek Drobenka Alsan Bio dle potřeby Pohanková…


Rýžový dezert s mrkvičkou, jablíčkem a fresh šťávou z jablíček

P1120837

   Ingredience 100g vařené kulatozrnné rýže 2 malé mrkve 1-2 jablíčka fresh šťáva z jablek dle chuti řepkový olej pár kapek brusinky bi-nebio nesířené, slazené jablečnou šťávou dle potřeby Příprava Jednoduchá, rychlá svačinka či snídaně, která je vhodná pro malé i velké a já s ní tedy nikdy košem nedostala. Mezi naše další oblíbené variace…


Kuřecí prsíčka v křupavé krustě s bramborem v troubě

P1120802 b

   Ingredience 2 kuřecí prsní řízky sůl dle chuti lahůdková Maďarská paprika Grešík dle chuti pikantní hraška dle potřeby voda dle potřeby kukuřičné lupínky – bio-nebio dle potřeby řepkový olej dle potřeby Příloha brambory dle potřeby sůl dle chuti olivový olej dle potřeby čerstvý tymián dle chuti čerstvá zelenina – rajčata, rukola Příprava Prostě nás…


Špaldovo-pohankové sušenky s kakaovým máslem, kakaem, mandlovým mlékem a lískovými oříšky

P1120794

   Ingredience 100g kakaového másla Troubelice 210g hladké špaldové mouky 110g pohankové mouky 3 lžíce kakaového prášku Troubelice 1 lžíce karobu 30g mletých lískových oříšků 70ml javorového sirupu 140ml mandlového mléka Provamel Příprava Sušenky docházely a mě lákalo vyzkoušet sušenky z kakaového másla. Chuť i vůně kakaového másla je prostě úžasná a tyto sušenky váš…


Žemlovka se šmakounem a rýžovou smetanou

P1120783

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby Alsan bio dle potřeby (rostlinný tuk – náhražka za máslo) 7-8 rohlíků  (ověřte si, že neobsahuji syrovátku či jiné mléčné složky, pokud máte problémy s ABKM) 200g rýžové smetany soyatoo 150g přirodního Šmakouna 5-6 jablek mletá skořice dle potřeby namletý třtinový cukr dle chuti 1 vanilkový lusk –…


Kapustová polévka s řapíkatým celerem, mrkví, petrželí a batátem

P1120778

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 107g řapíkatého celeru 20g petržele 10 kuliček růžičkové kapusty 150g batátu 2 mrkve sůl dle chuti 1,5 litru vody rýžová smetana soyatoo dle chuti Příprava Kapustovou polévku už jsme neměli dlouho, a jelikož ráda kombinuji různé druhy zeleniny, tak dnes vyhrála tato kombinace chutí. Než se pustíme do samotné…