Kakaové kokosovo-ořechové hrudky s banánem a čokoládou

Ingredience 40g mletého kokosu 105g vody 2 banány 2-3 lžíce medu 26g lískových ořechů, může být i více 60g bezlepkových ovesných vloček s klíčky 2-3 hrsti nesolených kešu ořechů 2 lžíce kakaového prášku 2 lžíce lískooříškového krému Šmakoun, není vhodný pro bezmléčnou dietu, lze zcela vynechat či místo něho dát 1 lžíci Ghítely, vegan lískoříškovou…


Čokoládová pomazánka s kešu, arašídy a banánem

Ingredience 100g  arašídů a kešu ořechů 1 banán (banán byl dost sladký sám o sobě, další sladidlo jsem nepřidávala takže nechám na každém) 2 lžíce kakaového prášku Troubelice 50g kakaové hmoty Troubelice + 20g kakaového másla Troubelice (lze použít i čokoládu na vaření) vanilku Příprava Během přípravy čokoládových kuliček mi došlo, že by šly udělat…


Kešu-arašídové čokoládové kuličky ve skořicovo-kakaovém kabátku

Ingredience 100g  arašídů a kešu ořechů 2 lžíce medu dle chuti či jiné sladidlo (pokud budeme dávat místo kakaové hmoty a kakaového másla čokoládu, ubereme) 2 lžíce kakaového prášku Troubelice 50g kakaové hmoty Troubelice + 20g kakaového másla Troubelice (lze použít i čokoládu na vaření) 4 lžíce rostlinného mléka, já měla kokosové vanilku   Na…


Sleva na České Ghíčko

Milé maminky, milovníci a nadšenci pečení, vaření a kulinaření. Kdo mě sleduje určitě ví, že základem naší kuchyně je Ghí od Českého Ghíčka, Ghí je moje závislost a nedovedu si přestavit, že by mi došlo. Používám jej velmi často a to nejen na vaření, ale i k přípravě domácí tymiánové masti na nachlazení u svých…


Vanilkové rohlíčky, linecké (bez lepku, vajec, mléka, lze i na pracny)

Ingredience základ 50g datlí, namočíme den předem 200g pohankové mouky ne celozrnné 1 lžička vanilky s tou nešetříme, používám od Sonnentor bio mletý prášek, dávám 1/2 lžičky 3 lžíce medu 60g Bio Českého Ghíčka, jedná se o přepuštěné máslo 30g kokosového cukru Tento základ těsta jsem si rozdělila na dvě poloviny, vyšlo mi to 2x…


První narozeniny

Tento článek bude spíše inspirativní, obzvláště u maminek alergiků, které jsou potravinově omezeny. Naše malá slečna slaví své první narozeniny a mně vrtalo hlavou jaký dort připravit. Hlavou my šly obří dorty, co zase vymyslím. Pak jsem si položila jednoduchou otázku „pro koho vlastně ten dort je a kdo z něj má mít radost“. Naše…


Pohankové perníčky (bez vajec a mléka, lze i lepková verze)

Ingredience 65g předmáčených sušených švestek (máčela jsem větší množství, před namočením vážily švestkty 84g, menší polovinu jsem měla na jiný recept, 65g už je v mokrém stavu) 1/2 lžičky perníkového koření 1/2 lžičky jedlé sody 70g bio Bio Českého Ghíčka 50g panely 150g pohankové mouky, ne celozrnné je příliš výrazná, pokud jste omezeni pouze vajíčky,…


Košíčky, pracny, plněné rohlíčky ( s lepkem i bez, bez vajec, bez mléčných složek, bez soji)

Ingredience Těsto 73g datlí, namočíme přes noc, následně slijeme 60g vlašských ořechů, nameleme na prach (pokud nemůžeme ořechy vyzkoušejte šáchor, více o něm zde: http://navlnechuti.cz/sachor-alternativa-pro-alergiky-na-orechy/ 80g Bio Českého Ghíčka 60g panely či jiného sypkého sladidla vanilka, nešetříme, já používám Vanilkový prášek od Sonnentor 180g pohankové mouky hladké ne celozrnné je výrazná, případně červené doves farm…


Pohankový perník s povidly a čokoládou

Ingredience 200g pohankové mouky hladké ne celozrnné (pokud je pro vás pohanka výrazná, namíchejte si ji s rýžovou moukou polohrubou1:1) pokud nemáte problémy s lepkem můžete si namíchat špaldovou mouku hladkou a žitnou mouku jako já zde a přidat jen perníkové koření- vycházela jsem z tohoto receptu: http://navlnechuti.cz/cupcake-dortiky-a-dort-s-cervene-repy-nutelou-z-cervene-repy-vegan-potahovaci-hmotouhelouvin-univerzalni-korpus/ 100g panely či jiného sladidla 50g kakaového…


Crumble s ovesnými vločkami, švestkami, jablky, vlašskými ořechy, přírodním Šmakounem a skořicí bez přidaného cukru

Ingredience 340g ovesných vloček, lze zakoupit i bez lepku 200g  Bio Českého Ghíčka nebo alsan bio 320g vypeckovaných švestek nebo mražených 7 velkých jablek hrst pomletých nebo posekaných vlašských ořechů 50g přírodního makouna – při alergii na vejce lze vynechat mletá skořice dle chuti takto jde připravit i žemlovka, pokud můžete tvaroh postup je stejný…