Štítek : dort

Ovesný arašídový dort s čokoládou (tyčinky, muffiny)

Ingredience základ 150g jemných ovesných vloček lze zakoupit rovněž bez lepku (já nejraději používám Kölln výběrové ovesné vločky, bohužel nenesou označení bezlepkové) 60g datlové pasty 50g kakaového másla Troubelice (případně kokosového oleje) 5 lžic javorového sirupu můžeme přidat navíc 1 hrst kešu ořechů 1 hrst vlašských ořechů 50g přírodního Šmakouna – není vhodný pro alergiky…


Ořechový medový dort (rovněž vegan a bezlepek alternativa)

Ingredience korpus 6 vajec 340g bio pšeničné mouky T 550 nebo špaldová T630, či klasickou hladkou, rovněž lze použít bezlepkovou mouku například kombinací rýžové polohrubé a pohankové k ořechům se skvěle hodí, použijeme o 50g mouky méně 1 alsan bio 130g  či máslo, ghí, případně jiný tuk 1,5 -2  hrnky panely či jiného sladidla 3…


Hříšná ořechová srdíčka

Ingredience korpus 60g bezlepkových ovesných vloček javorový sirup dle potřeby 1 hrst namletých vlašských ořechů     krém 30g kakaového másla Troubelice 35g vlašských ořechů 40g kešu ořechů 60g přírodního Šmakouna (při alergii na vaječný bílek lze nahradit větším množstvím kešu a vlašských ořechů) javorový sirup dle chuti 80ml mandlového mléka (případně ovesného, rýžového či…


Nepečený dort s kokosmus a čokoládou

Ingredience 200g nepražených nesolených kešu ořechů 200g jemných ovesných vloček – lze zakoupit rovněž bez lepku 2-3 lžíce kakaového prášku Troubelice 100g datlové pasty, spíše dle vlastní chuti (samozřejmě lze nahradit předem namočenými datlemi, případně švestkami – to už ale změní chuť, či javorovým sirupem) 50-60g kakaového másla Troubelice (případně kokosového oleje, ale zde bych…


Kakaovo-čokoládový dortík (alternativa za pařížský krém)

Ingredience korpus 6 vajec 160g cukru já použila panelu 3 lžíce medu 190g špaldové mouky hladké T 630 (lze namíchat rýžovou polohrubou a pohankovou hladkou mouku, pohanková mouka saje více, mouky postačí přibližně 150g) 100g mletých lískových ořechů (lze vynechat) 2-3 lžíce kakaového prášku Troubelice 1 prášek do pečiva tuk na vytření formy a hrubá…


Nepečený borůvkový dort s kešu ořechy, borůvkami a šmakounem

   Ingredience Korpus 100g ovesných vloček (lze zakoupit rovněž bez lepku či pohankové, quinoa…) 120g mletých kešu ořechů, nesolených 50g kokosového oleje 20g kakaového prášku Raw lifefood či Troubelice 100g strouhaného kokosu 40ml mandlového mléka 1,5 lžíce datlového sirupu (lze využít i datle, které předem namočíme a následně rozmixujeme či datlovou pastu) Krém 220g kokosové…


Nepečené Tiramisu vegan

Ingredience korpus 30g ovesných vloček (lze zakoupit rovněž bez lepku, či nahradit quinoa či pohankovými vločkami) 54g mandlí 50g kokosového cukru 40g kakaového prášku Troubelice 13g kakaového másla Troubelice 2 lžíce Melty  (na silný vývar + 180ml vody, přivést k varu a nechat odstát, případně přidejte kávu dle chuti) – Melta byla volena z důvodu,…


Lehoučký jahodový dort s banánovo-vanilkovým korpusem a kešu krémem

Ingredience korpus 4 banány 200ml rostlinného mléka (já použila mandlové Provamel) pomleté vanilkové lusky nebo 1 vanilkový lusk a vanilka z něj 3 lžíce panely (případně jiného sladidla, banány již velmi přisladí tudíž nemusíme přidávat sladidlo vůbec, obzvlášť pokud děláme dort pro děti) 1 lžíce Českého Ghíčka bio 12g kypřícího prášku bio Amylon 90g pohankové…


Ořechový dort s čokoládovým krémem

Ingredience korpus 6 vajec 160g cukru já použila panelu 3 lžíce medu 190g špaldové mouky hladké T 630 100g mletých lískových ořechů 1 prášek do pečiva tuk na vytření formy a hrubá mouka na vysypání krém 4 kokosová  mléka v plechu 400ml 2 pudinkové prášky bio Amylon vanilkový 1/2 čokolády na vaření Vivani necelé 2…


Srnčí hřbet s vlašskými ořechy a žloutkovo-pudinkovým krémem

Ingredience 10 bílků 102g panely 114g vlašských ořechů (místo ořechů lze využít šáchor více o něm zde: http://navlnechuti.cz/sachor-alternativa-pro-alergiky-na-orechy/) špetka soli 130g špaldové mouky T 630 2 lžíce kakaového prášku Troubelice krém 250ml mandlového mléka nebo kokosového mléka v plechu je chutnější 1 pudinkový prášek bio Amylon 5 žloutků 3 lžíce panely do žloutků či jiného…