Štítek : polévka

Polévka z vodnice, s cibulí, pórkem, celerem s majornkou, tymiánem a kmínem

Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 1 vodnice 1/2 bílé cibule 2 malé petržele 1/4 pórku 40g celeru tymián dle chuti majoránka dle chuti mletý kmín dle chuti sůl dle chuti 1 litr vody Příprava Vodnice je osvěžující kořenovou zeleninou, jejíž aroma připomíná křen a kedlubnu. Chuťově je jemná a mírně štiplavá. Štiplavost je ale…


Chřestová polévka s mrkví, bílou ředkví, jarní cibulkou, tymiánem citronem a mandlovým mlékem

Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 1 svazek zeleného chřestu 2 mrkve 2 jarní cibule 1/2 bílé ředkve (kulatá je více sladká, špičatá zase výraznější, já požila špičatou, pokud budete mít kulatou, tak 2-3 kusy podle velikosti) sůl dle chuti citron dle chuti tymián dle chuti 1 litr vody mandlové mléko Provamel na zjemnění  …


Polévka z bílého a zeleného chřestu, kořenové zeleniny a pórku

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 100g zeleného chřestu 100g bílého chřestu 170g pórku 70g mrkve 1 petržel 1 vjece sůl dle chuti Příprava Chřestová sezóna bude brzy v plném proudu a ani já neodolala, když mi teta volala, že má možnost mi jej dovést, neváhala jsem ani vteřinu, polévka z chřestu je výborná…


Květáková polévka s bramborem, mrkví, celerem, petrželí, cizrnou a mandlovým mlékem

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby či alsan bio 1/2 květáku 2 větší mrkve 40g řapíkatého celeru 1 petržel 1 větší brambora 50g cizrny Bonduelle majoránka dle chuti sůl dle chuti 60ml mandlového mléka 1,5 litru vody Příprava Polévky milujeme a nedovedeme si představit den bez nich. Původně to měla být bramboračka, ale nějak…


Fazolová omáčka s rajčaty a fazolový kuřecí guláš

Ingredience čeké ghíčko bio dle potřeby – přepuštěné máslo 1 větší bílá cibule 1 balení bio rajčat v plechu 400g 1-2 mrkve 150-200g červených fazolí adzuki 4 kuličky nového  koření 2 bobkové listy tymián dle chuti vývar či voda dle potřeby 50ml červeného polosladkého vína sůl dle chuti do verze s masem 300g kuřecích prsních…


Polévka z bílé ředkve s bramborem, česnekem a bylinkami

Ingredience české ghíčko bio dle potřeby 1 bílá špičatá ředkev, malá 1 malá petržel 40g celeru 1-2 malé brambory 2-3 stroužky česneku (případně místo česneku na špičku lžičky zázvoru) sůl dle chuti majoránka dle chuti tymián dle chuti 1,5 litru vody   Příprava   Velmi chutná polévka, která zahřeje a zároveň se hodí při nachlazení,…


Brokolicová polévka s petrželí, batátem a cuketou

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 1 malá brokolice 2 batáty 1 1/2 petržele 1/2 očištěné cukety 1,5 litru vody petrželka na ozdobení sůl dle chuti mandlové mléko dle potřeby Příprava Brokolice v našem jídelníčku nesmí chybět a v polévce ji máme velmi rádi. A proč si zařadit brokolici do jídelníčku? Brokolice je bohatým…


Batátová polévka s cibulí, celerem, petrželí a majoránkou

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 370g batátů 1 bílá cibule 110g řapíkatého celeru 36g petržele himalájská sůl dle chuti majoránka dle chuti 1 litr vody celerová nať na ozdobení Příprava Trošku se nám přemnožily batáty a já se je snažím použít, kde je to jen možné. Ne, že bychom je pěstovali, ale nějak…


Čekanková polévka na cibulce se zeleninou a kmínem

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 3 čekankové puky 1 bílá cibule 1 batát 105g mrkve 84g řapíkatého celeru mletý kmín dle chuti 1,5 litru vody čerstvé bylinky na ozdobení Příprava Ráda experimentuji a zkouším nové chutě, čekanku jsme si již několikrát připravili a já se k ní znovu vracím. Mile mě překvapila svojí…


Fazolová polévka z bílých fazolek NAVY, cibule, batátu, petržele, hlávkové kapusty a řapíkatého celeru

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo) 200g vařených fazolek NAVY – bílé 2 jarní cibulky 1 petržel 1 menší batát 200g hlávkové kapusty 40g řapíkatého celeru 1,5 litru vývaru z fazolí řasa kombu – velikost poštovní známky (nemusí být, je přidána z důvodu vyskoého obsahu živin, například vápníku) hymilájská růžová sůl dle…