Štítek : vegan verze

Ovesno-špaldový jablečný koláč se skořicí a rozinkami ve vegan verzi

Ingredience těsto 42g droždí 150-200ml mandlového mléka 410g špaldové mouky T 1050 100g ovesných vloček (lze případně vynechat a nahradit špaldovou moukou dle konzistence těsta) špetka soli 90g panely* (případně třtinového cukru či jiné sladidlo) 1 lžička skořice 160g Alsanu bio  (náhrada za máslo, případně jiný tuk či olej ve stejném poměru) 2 lžíce českého…


Zeleninový salát s listy Mizuna, rajčaty se zálivkou ze zakysané smetany

   Ingredience 6 keříkových rajčat 1/4 salátové okurky 2-3 hrsti listů Mizuna Verde listy řepy „Býčí krev“ – Fino pár listů hlávkového salátu olivový olej dle potřeby sůl dle huti Zálivka 4-5 lžic zakysané smetany (pro ABKM nahradíme rýžovou smetanou soyatoo, dokyselíme Umeoctem, jablečným octem, limetkou či citronem) pepř čtyř barev dle chuti limetka dle…