Štítek : koláč

Jablečný koláč s jablky s nádechem pomeranče a perníkového koření (univerzální korpus – hrušky, švestky…)

Ingredience korpus 60g dýně hokaido nastrouhané najemno 80g panely či jiného sladidla 1 pomeranč, kůra z něj + 1/2 šťávy z pomeranče 1 lžička perníkového koření špetku vanilky, já mám mlýnek – nemusí být 250g špaldové mouky jemně mleté + mouku na podsypání – zhruba 3 hrsti, aby se těsto nelepilo na ruce 60g Ghí,…


Pohankový medový, jablečno-skořicový koláč s vlašskými ořechy

Ingredience 200g pohankové mouky hladké ne celozrnné 170g hokaido dýně 20g kypřícího prášku bez fosfátů na špičku lžičky jedlé sody 80g panely 2 lžíce medu 2 lžíce Českého Ghíčka bio 2 hrsti vlašských ořechy – nameleme (lze vynechat, případně nahradit šáchor moukou) 1-2 lžičky skořice Polohrubou rýžovou mouku na vysypání plechu a tuk na vytření…


Cuketový švestkový koláč s mákem

Ingredience 140g najemno nastrouhané cukety, oloupané a zbavené semen (pokud je hodně šťavnatá vymačkáme) 120g panely či jiného sladidla 2 vejce 2 lžíce tuku – České Ghíčko bio, Alsan bio či olej 1 prášek do pečiva bio Amylon 380g špaldové hladké mouky 80ml vody švestky dle potřeby mletý mák dle potřeby tuk na vytření plechu…


Cuketový koláč se špendlíky a karamelovou drobenkou (univerzální korpus – více možností kombinací – švestky, broskve, meruňky, třešně)

Ingredience 240g vymačkané, najemno nastrouhané cukety 200g špaldové mouky hladké 80g žiné mouky 1 prášek do pečiva bez fosfátů 120g panely či jiného sladidla 115g alsanu bio – náhražka za máslo nebo klasické máslo či 100g Ghí 100ml vody špetka soli drobenka 5 lžíc umleté panely 1,5 lžíce tuku 3 lžíce hrubé špladové mouky Příprava…


Makový koláč se švestkami

Ingredience 6-7 vajec (já měla různě velká domácí) 170g panely či jiného sladidla 1 lžíce medu 300g špaldové mouky jemně mleté 1 kypřící prášek bez fosfátů 100ml vody 1 lžíce českého Ghíčka bio, másla, Alsanu či jiného tuku 3 lžíce mletého máku švestky dle potřeby – přibližně 10-12 kusů Drobenka 1 lžíce tuku 3 lžíce…


Točený cuketový makový koláč se švestkami (univerzální nekynuté koláčové těsto)

Ingredience 190g najemno nastrouhané cukety, zbavené šťávy 300g špaldové mouky hladké 1 prášek do pečiva bez fosfátů 100g Bio Českého Ghíčka (120g alsanu bio- vegan tuk) pokud je tolerováno máslo lze i máslo špetka soli 1 lžička panely či jiného cukru špaldová mouka hladká na pomoučnění dle potřeby Náplň 1 hrnek mletého mák 1/4 hrnku…


Cuketový švestkový koláč s mákem

Ingredience 180g cukety 200g špaldové mouky polohrubé 50g Českého Ghíčka či jiného tuku 150g panely či jiného sladidla 220ml mandlového či jiného rostlinného mléka 100ml vody 50g mletého máku 1 prášek do pečiva vanilka z jednoho vanilkového lusku nebo vanilkový cukr Zdobení vypeckované švestky dle potřeby   Příprava   Dostali jsme mega obří cuketu, stále…


Třešňový koláč (univerzální korpus bez vajec, lepku, mléka, ořechů)

Ingredience 100g rýžové mouky polohrubé 100g pohankové mouky hladké (ne celozrnné, ta je velmi výrazná) 50g panely či jiného sladidla 70g šťávy z pomeranče nebo vody (mám uvedeno v gramech, byla jsem líná vyndavat měrku a lila jsem rovnou do misky na váze, mělo by odpovídat 70ml) 50g oleje, alsan bio či Ghí musím teprve…


Třešňový citronový tvarohový koláč

Ingredience korpus 150g ovesných vloček jemně mletých lze zakoupit rovněž bez lepku 3 lžíce Českého Ghíčka Bio – přepuštěné málso, případně jiný tuk 100g datlové pasty krém 100g přírodního Šmakouna 50ml kokosového mléka či jiného rostlinného mléka 40g kešu ořechů šťáva z 1/2 citronu 1 lžíce kokosového oleje zbaveného vůně, případně kakaové máslo zbavené vůně…


Višňový koláč

Ingredience koláč 210g špaldové mouky hladké 3-4 vejce 80g panely (či jiného sladidla, sirupu, malým dětem zcela sladidlo vynecháme) 1 lžíce medu 1lžíce Ghí, oleje či jiného tuku 1 prášek do pečiva alternativa korpusu bez vajec: http://navlnechuti.cz/bananove-muffiny-s-jahodami-a-boruvkami/ alternativa korpusu bez vajec a lepku, vegan: http://navlnechuti.cz/svezi-citronovy-dort-se-skorici-a-jablky-ala-zakysana-smetana-vegan/ zdobení 550g višní, třešní 1 agarová tyčinka country life (případně…