Ingredience 65g předmáčených sušených švestek (máčela jsem větší množství, před namočením vážily švestkty 84g, menší polovinu jsem měla na jiný recept, 65g už je v mokrém stavu) 1/2 lžičky perníkového koření 1/2 lžičky jedlé sody 70g bio Bio Českého Ghíčka 50g panely 150g pohankové mouky, ne celozrnné je příliš výrazná, pokud jste omezeni pouze vajíčky,…
Ingredience 200g pohankové mouky hladké ne celozrnné (pokud je pro vás pohanka výrazná, namíchejte si ji s rýžovou moukou polohrubou1:1) pokud nemáte problémy s lepkem můžete si namíchat špaldovou mouku hladkou a žitnou mouku jako já zde a přidat jen perníkové koření- vycházela jsem z tohoto receptu: http://navlnechuti.cz/cupcake-dortiky-a-dort-s-cervene-repy-nutelou-z-cervene-repy-vegan-potahovaci-hmotouhelouvin-univerzalni-korpus/ 100g panely či jiného sladidla 50g kakaového…
Ingredience korpus 60g dýně hokaido nastrouhané najemno 80g panely či jiného sladidla 1 pomeranč, kůra z něj + 1/2 šťávy z pomeranče 1 lžička perníkového koření špetku vanilky, já mám mlýnek – nemusí být 250g špaldové mouky jemně mleté + mouku na podsypání – zhruba 3 hrsti, aby se těsto nelepilo na ruce 60g Ghí,…
Pokud potřebujete verzi bez vajec, mléka, lepku, naleznete jej zde:http://navlnechuti.cz/pernik-s-karobovou-polevou-sypany-liskovymi-orisky/ Ingredience 2 hrnky špaldové mouky T630 Lidl (1 hrnek 145-150g mouky) případně hladké mouky či bezlepkové, lze namíchat pohankovou hladkou a rýžovou polohrubou mouku, pohanková saje více tekutin je třeba na to myslet, většinou dávám o 40-50g bezlepkové mouky méně než klasické 1 hrnek špaldové…
Ingredience 202g špaldové mouky polohrubé nebo klasické polohrubé mouky 202g najemno nastrouhané cukety (očištěné, vydlabané) 2 vejce 80g panely či jiného sladidla 1 lžíce medu 90g vlašských ořechů (případně lískových, ale nám nejvíce chutnají vlašské) 2 lžíce kakaového prášku Troubelice 12g kypřícího bezfosfátového prášku 220ml mandlového mléka (lze nahradit jiným rostlinným mlékem či klasickým –…
Ingredience korpus 180g rýžové mouky polohrubé (pokud nemáme problém s bezlekovou dietou lze nahradit oba druhy mouky špaldovou moukou T630, případně klasickou pšeničnou moukou či mixem s žitnou moukou, více viz. poznámka) 120g pohankové mouky hladké 124g hokaido dýně 120g jablka 42g řepkového oleje 3 kapky jablečného octa 3 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů…
Ingredience 200g špaldové mouky T 630 110g žitné mouky jemně mleté 140g medu (pro dospělé přidávám navíc 2 lžíce kokosového cukru, zde jsem kokosový cukr přidala, vůně i chuť je intenzivnější, pokud neseženete, lze nahradit třtinovým cukrem, případně vynechat) 38g koko Ghí, másla, Bio Českého Ghíčka, či jiného tuku 1 celé vejce (po zkušenostech s…
Ingredience 148g jablečného pyré 45g dýně hokaido 1/2 lžičky perníkového koření 150g žitné mouky celozrnné, jemně mleté 50g pohankové mouky hladké 50-60g Alsanu Bio (náhražka za máslo- případně České Ghíčko či Koko Ghí) 1 1/2 lžíce medu 1 1/2 lžičky kakaového prášku Troubelice žitná mouka jemně mletá na podsypání těsta Pokud chcete těsto nadýchané…
Ingredience 120g špaldové mouky T 630 80g žitné mouky – jemně mleté 1 žloutek (lze nahradit jablečným pyré) 90g máslové dýně či hokaido – nastrouhané najemno 1 lžička kakaového prášku Troubelice 1/2 lžičky perníkového koření 2 lžíce mandlového mléka 1 lžíce Českého Ghíčka, případně Koko Ghí 50g Alsanu Bio – náhražka za máslo (lze…
Ingredience 1 balení cizrny Bonduelle v plechu 46g jáhlové mouky 205g rýžové mouky výběrové natiní 70g tapioka škrobu 3 lžíce amarantové mouky 1 vejce 80g kokosového cukru 130g Alsanu bio – náhražka másla 1/2 lžičky perníkového koření 3-4 lžíce kakaového prášku Příprava Příprava sušenek mě velmi baví a ráda vymýšlím nové kombinace tvarů a…
