Ingredience 250g dýně Hokaido 116g jablka 100g meruňkového šmakouna 50g Bio Českého Ghíčka, či jiného tuku 84g mandlového mléka 50g rýžové mouky polohrubé 50g pohankové mouky hladké 1/2 lžičky mleté skořice 50g kokosového cukru Na ozdobení loupané mandle, rozinky, kokos dle potřeby Příprava Zase jedny muffiny, na které hodně dlouho nezapomenu. Pokud máte hodně obřích…
Ingredience 1 kg vepřové pečeně Bio České Ghíčko dle potřeby 400g sekaných rajčat v plechu nebo čerstvé, postačí i 50g protlaku 1 velká cuketa 2-3 cibule 3 střední mrkve 30g celeru 250ml kokosového mléka REAL THAI 200ml mandlového či jiného rostlinného mléka himalájská sůl dle chuti voda na naředění konzistence dle potřeby můžeme…
Ingredience 120g kešu ořechů 1 kokosové mléko REAL 80% 400ml 4 lžíce kokosového mléka – zužitkujeme vodu z plechovky 30g pufované quinoy 50g kvalitní vysokoprocentní hořké čokolády 3 lžičky Lískooříškové Ghítely + 2 kostičky vysokoprocentní hořké čokolády 2 hrstě sekaných mandlí na opražení Příprava Dorty mě baví a obzvláště rychlé a nepečené, jejich příprava zabere chviličku….
Ingredience omáčka České Ghíčko bio či jiný tuk dle potřeby 2 cibule nebo pórek bílá část 1-2 hrsti zelených fazolek 1 velká cuketa 1 kokosové mléko tetrapak AROY-D, případně REAL THAY tetrapak 85%, tato dvě mléka jsou u mě zatím TOP alternativou za smetanu mletý kmín dle chuti kurkuma na špičku nože himalájská růžová sůl dle…
Ingredience 100g rýžové mouky polohrubé 100g pohankové mouky hladké (ne celozrnné, ta je velmi výrazná) 50g panely či jiného sladidla 70g šťávy z pomeranče nebo vody (mám uvedeno v gramech, byla jsem líná vyndavat měrku a lila jsem rovnou do misky na váze, mělo by odpovídat 70ml) 50g oleje, alsan bio či České Ghíčko musím…
Ingredience České Ghíčka Bio dle potřeby, případně jiný tuk, vegani například alsan bio 1/4 pórku světlá část 1/4 květáku 1 kedlubna 1/2 očištěné cukety mletý kmín dle potřeby sušená bazalka dle chuti mražený nebo čerstvý kopr dle potřeby sůl dle chuti 1 lžička umeocta šťáva z citronu dle chuti 300-400ml mandlového mléka sladidlo dle chuti, pro…
Ingredience korpus 1 a 1/2 banánu 1 a 1/2 hrnku mandlového mléka či jiného rostlinného mléka 1 prášek do pečiva špetka soli 1/2 lžičky jedlé sody vanilka z vanilkového lusku nebo vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje (já použila slunečnicový, lze i řepkový či kokosový) 3 lžíce kokosového cukru 1 a 1/4 hrnku pohankové mouky hladké…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby – vegané olivový olej 108g patizonu (nemusí být případně můžeme použít kedlubnu, bílou ředkev, brokolici) 128g očištěné vydlabané cukety 80g listového špenátu 3-4 stroužky česneku 50g pohankové lámanky 30g tapikového škrobu 10g teff mouky 30g pohankové mouky hladké 30g rýžové mouky polohrubé sůl dle chuti voda dle potřeby *mouky…
Ingredience na rozkvas 35g mateřského žitného kvasu z lednice 205g žitné chlebové mouky 200-220ml vody Do chleba dále přidáme 120g žitné trhanky (případně žitné celozrnné mouky) 200g pohankové mouky hladké (celozrnná je velmi výrazná a ne každému chutná, hladká je k nepoznání) 400ml vody 18g soli 1/2 lžičky jedlé sody Mám vyzkoušeno rovněž s…
Ingredience 1 malá brokolice 1 cuketa 1/4pórku mletý kmín dle potřeby himalájská sůl dle chuti bazalka dle potřeby provensálké koření dle potřeb ghí či olivový olej dle potřeby korpus 210g uvařené quinoy mix barev – bílá, červená, černá 40g konopného semínka (nemusí být, ale velmi výživně koláč obohatí) 100g domácích škvarků 80g pohankové mouky hladké…
