Měsíční archivy : Listopad, 2017

Šáchor – alternativa pro alergiky na ořechy

Když jsme začali bojovat s ABKM měli jsme vysazené dlouhodobě rovněž ořechy, syn byl silný atopik, a tak jsem si netroufla na ořechy jako takové, Šáchor jsem objevila náhodou ve zdravé výživě již před 2 roky a velmi mě v chuti zaujal, vyzkoušela jsem jej do vaflí, dezertů, sušenek, ale i k přípravě prvního vánočního…


Kakaovo-vanilkový kešu-kokos pohár (vhodný jako krém, či zdobení) – více variant

Ingredience 120g kešu ořechů, nesolených, nepražených 20g kakaového másla, používám Troubelice 1 kokosové mléko v plechu REAL 80% javorový sirup dle chuti kakaový prášek Troubelice, dle chuti, nešetřila jsem přibližně 10-12 lžic (samozřejmě lze použít rovněž karob, jen upozornění pro alergiky, karob je příbuzný soje, tudíž může nastat u alergiků na soju rovněž alergická reakce)…


Skořicové lívanečky s jablečno-hruškovým rozvarem

Ingredience 200g ovesných vloček (lze zakoupit rovněž bez lepku) (já nejraději používám Kölln výběrové ovesné vločky, bohužel nenesou označení bezlepkové) 3 lžíce pohankové mouky hladké 2 vejce (vejce lze zcela nahradit banánem, vanilkovou hraškou, avokádem, dýňovým pyré, tapioka škrobem, agarem, ale i kombinací jablka a cizrny, v jakém poměru naleznete zde: http://navlnechuti.cz/29-2/) datlová pasta dle…


Soutěž o kuchyňské nože Tescoma Sonic

    Dnes je poslední den, kdy mě můžete podpořit v anketě bloger roku 2017 Pokud stránce fandíte, máte rádi naše recepty, tak mě můžete podpořit zde: http://www.czechblogawards.cz/nominace/na-vlne-chuti za vaši podporu předem děkuji a moc si ji vážím. A jelikož jsem slíbila letos ještě jednu soutěž, tak tady ji máte. SOUTĚŽ O SADU NOŽŮ TESCOMA…


Kde nakupuji a produkty, které používám

  Základem mé kuchyně je čerstvost a kvalita, snažím se používat ty nejkvalitnější suroviny pro přípravu pokrmů, jejich dostupnost je však v našem případě ne úplně snadná. Český trh je zaplaven nekvalitními produkty a pokud navíc sháníte či potřebujete produkty bez mléka platí to dvojnásobně. To co lze sehnat na českém trhu je většinou plné…