Štítek : soyatoo

Nepečený borůvkový dort s kešu ořechy, borůvkami a šmakounem

   Ingredience Korpus 100g ovesných vloček (lze zakoupit rovněž bez lepku či pohankové, quinoa…) 120g mletých kešu ořechů, nesolených 50g kokosového oleje 20g kakaového prášku Raw lifefood či Troubelice 100g strouhaného kokosu 40ml mandlového mléka 1,5 lžíce datlového sirupu (lze využít i datle, které předem namočíme a následně rozmixujeme či datlovou pastu) Krém 220g kokosové…


Salát z červené řepy s cibulí a křenem

Bez lepku, vajec ve verzi bez mléčné bílkoviny a laktózy, rovněž ve vegan verzi   Ingredience 850g červené řepy 1-2 bílé cibule Umeocet dle chuti cukr dle chuti himalájská sůl dle chuti strouhaný křen dle chuti rýžová smetana Soyatoo dle chuti (případně 1 kelímek bílého jogurtu – není vhodný pro bezmléčnou a bezlaktózovou dietu, vegany)…


Čokoládový red velvet s malinami a kokosovou smetanou

   Ingredience korpus o průměru 21cm 170g dýně hokaido, vydlabané, oloupané 178g jablečného pyré 92g alsanu bio (náhražka másla) 20g kakaového prášku 30g kokosového cukru 12g kypřícího prášku bez fosfátů 74ml šťávy z červené řepy Biota 40g žitné mouky jemně mleté* 102g pohankové mouky hladké* Alsan bio na vymazání formy   korpus o průměru 2x…


Strakatý cizrnový pohár s banánem, kešu, kakaem a kokosovou smetanou

   Ingredience 4 lžíce cizrny Bonduelle 2-3 zmrzlé banány 70g kešu ořechů, nesolené kokosová smetana Soyatoo dle chuti kešu ořechy na ozdobení kakaový prášek dle chuti Příprava Tento dezert si to vůbec nezaslouží, ale vznikl vlastně ze zbytků, připravila jsem si více krému, než jsem nakonec potřebovala. Lákalo mě krém sníst jen tak, ale zase…


Cizrnovo-banánovo-datlové lívanečky s kokosovou smetanou, kešu ořechy a borůvkami

   Ingredience 3 banány 60g datlí 160g cizrny Bonduelle v plechu 100g rýžové mouky polohrubé 1 lžička bezfosfátového kypřícího prášku kokosový olej na potření pánve Krém rostlinná kokosová smetana Soyatoo dle potřeby 2 hrsti kešu ořechů 2 hrsti borůvek Příprava Lívanečky jsem doposud moc nedělala, neměla jsem potřebu. Klasické lívanečky jsou pro mě výživově ne…


Ledový kakaovo-smetanový dezert s banány, amarantem a quinoou

   Ingredience 2 zmrzlé banány 112 vařeného amarantu a quinoy, mix světlý a červený 40g kakaového másla 10g raw kakaového prášku 70g kokosové smetany Soyatoo Na ozdobení lískové ořechy dle chuti kešu ořechy dle chuti strouhaná čokoláda Vivany hot chocolate vegan dle chuti   Příprava Tento dezert potěší snad všechny mlsné jazýčky. Dobře vím, že…


Cuketa plněná restovanou směsí šmakouna s bramborem na tymiánu

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 1 cuketa 1 bílá cibule 50g přírodního Šmakouna 1 stroužek česneku baby grilovací koření dle chuti 4 cherry rajčata 1/4 červené papriky 4 lžíce kuskusu olivový olej dle potřeby 2 lžíce rýžové smetany Soyatoo (případně bílého jogurtu, pokud jsou tolerovány mléčné výrobky) Umeocet dle chuti sůl dle chuti…


Šmakoun štíhlé nudle se zeleninou, fazolemi, rýžovou smetanou a umeoctem

   Ingredience 1/2 balení Šmakouna štíhlé nudle 5 keříkových rajčat 2 hrsti polníčku pepř čtyř barev dle chuti Umeocet dle chuti 1-2 lžíce rýžové smetany Soyatoo (poukd nejste omezení konzmací mléčné bílkoviny, můžete použíz bílý jogurt či zakysanou smetanu) 2 hrsti uvařených fazolí Adzuki sůl dle chuti Příprava Jednoduchá, rychlá večeře, ze které nemusíte mít…


Žemlovka se šmakounem a rýžovou smetanou

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby Alsan bio dle potřeby (rostlinný tuk – náhražka za máslo) 7-8 rohlíků  (ověřte si, že neobsahuji syrovátku či jiné mléčné složky, pokud máte problémy s ABKM) 200g rýžové smetany soyatoo 150g přirodního Šmakouna 5-6 jablek mletá skořice dle potřeby namletý třtinový cukr dle chuti 1 vanilkový lusk –…


Zeleninový salát s listy Mizuna, rajčaty se zálivkou ze zakysané smetany

   Ingredience 6 keříkových rajčat 1/4 salátové okurky 2-3 hrsti listů Mizuna Verde listy řepy „Býčí krev“ – Fino pár listů hlávkového salátu olivový olej dle potřeby sůl dle huti Zálivka 4-5 lžic zakysané smetany (pro ABKM nahradíme rýžovou smetanou soyatoo, dokyselíme Umeoctem, jablečným octem, limetkou či citronem) pepř čtyř barev dle chuti limetka dle…