Patiznová omáčka s kořenovou zeleninou, tymiánem, kurkumou, jablíčkem, kokosovým krémem se špagetami

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo, není vhodné pro vegany, lze použít Alsan bio či jiný rostlinný tuk) 1/4 patizonu 1/4 petržele 1 větší mrkev 20g celeru na špičku lžičky kurkumy tymián dle chuti 1 lžička jablečného pyré sůl dle chuti kokosový krém nebo kokosové mléko dle chuti voda dle potřeby bazalka…


Jáhlovo-mandlová kaše s datlemi a kakaovým práškem

Ingredience 100g jáhel 8 datlí 1 polévková lžíce kakaového prášku Troubelice 600-700ml mandlového nebo kokosového mléka 1/2 lžíce Českého Ghíčka (přepuštěné máslo, není vhodné pro vegany), (kakaové máslo, případně Alsanu bio – vhodné pro vegany, kokosového oleje – vhodný pro vegany či koko Ghí – produkt Českého Ghíčka, není vhodný pro vegany) voda na namočení…


Mix jáhly a quinoa s mrkví a květákem v páře na Ghí

Ingredience 1 menší bílá cibule České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo) 2 mrkve 1/4 malého květáku 2 hrsti hrášku kousek pórku dle chuti 40g quinoy 40g jáhel červená lahůdková paprika Grešík dle chuti Tamari dle chuti (fermentovaná sojová omáčka) himalájská sůl dle chuti pepř pro dospělé   Příprava   Úžasná lehká směs zeleniny a…


Slaný koláč s rajčaty, provensálským šmakounem…

  bez mouky, mléčných bílkovin, laktózy   Ingredience základ korpusu 306g květáku 160g vařených brambor 112g jáhel 100g provensálského Šmakouna 1 bílá cibule 1/2 citronu – šťáva z něj špetku tymiánu 2 stroužky česneku himalájská sůl     zdobení 1/2 pórku 1/2 – 1 cibule dle chuti 12 a více kusů cherry rajčat České Ghíčko…


Kedlubnová polévka s celerem, pórkem s kmínem, majoránkou a tymiánem

Ingredience 2 střední kedlubny 1 pórek, světlou část 250g celeru mletý kmín dle chuti majoránka dle chuti tymián dle chuti himalájská sůl dle chuti 1,5 litru vody Příprava Polévky, polévky a zase polévky, milujeme je. V lednici toho už moc nebylo a mně se nechtělo nikam jet v 11 stupňovém mrazu, zužitkovat zbytky se vyplatilo,…


Žampionová směs na cibulce, s cuketou, mix obilovin, tamari a kešu ořechy

Ingredience České Ghíčko bio – přepuštěný máselný tuk (vegané rostlinný olej) 8 malých žampionů 1 malá cuketa 3 menší cibule himalájská sůl 100-130 ml Tamari – fermentovaná sojová omáčka 1/2 lžičky Mahá koření (Český kmín, koriandr, hořčičné semínko) pepř čtyř barev dle chuti 1/4 pórku 90g jáhel 60g quinoa mix – červená, černá, světlá voda…


Jahodový dezert s kešu ořechy s kokosým mlékem a vanilkou

Ingredience 100-150g kešu ořechů 1 kokosové mléko v plechu REAL 1/2 vanilkového lusku – vanilka z něj javorový sirup dle chuti   Ovocná část jahody dle potřeby (4hrsti) 1 hruška javorový sirup dle chuti Strouhaná čokoláda na ozdobení Vivani hot vegan či čerstvé ovoce Příprava Je po svátcích, ale nás stále honí mlsná. Tentokrát byla…


Dýňová polévka s petrželí, celerem, majoránkou a zázvorem

Ingredince 1/2 dýně hokaido 1 petržel 40g celeru České Ghíčko dle potřeby 1 litr vody nebo vývaru majoránka dle chuti himalájská sůl dle chuti strouhaný zázvor na špičku lžičky Příprava Snadná rychlá polévka, která nás nikdy neomrzí, dýně má neomezené množství kombinací a polévka chutná vždy jinak. V tomto období se navíc skvěle hodí. Zázvor…


Zasněžené banánovo-kakaové muffiny

Ingredience 160g banánu 100g rýžové mouky polohrubé 50g pohankové mouky hladké 3-4 lžíce panely 2 lžíce řepkového oleje kakaový prášek Troubelice 2 lžíce vyšlehaný nálev z cizrny (z jednoho balení, přibližně 150ml) moučkový cukr na ozdobení dle potřeby Příprava Tento recept jsem dělala ještě ve dnech, kdy jsme vyhlíželi sníh, dnes už krásně sněží a…


Patizonovo-mrkvovo-petrželová pomazánka s jáhličkami a Ghíčkem

   Ingredience 76g patizonu 30g petržele 66g mrkve 2-3 lžíce vařených jáhel České Ghíčko Bio dle chuti petrželová nať dle chuti Příprava Jedná se o základ pomazánky, který si každý dochutí dle vlastní chuti, přidáním bylinek, kombinací obilovin luštěnin. Prostě pomazánka 100 krát jiné chuti. Mně zbyly od oběda jáhly, a tak jsem je využila…