Náš malý strávník začal vyžadovat něco do tlapky. Dovezli jsme si akorát čerstvou zeleninu z farmářské prodejny, zbytky mraženého hrášku v mrazáku no tak jsme si uplácali bábovičky.

Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody 15-20min. Přiklopíme, necháme vsáknout přebytečnou vodu.
Nastrouhala jsem na jemno mrkev, jarní cibulku, pórek, hrst hrášku jsem nechala pozvolna rozmrznout. Zeleninu jsem smíchala s uvařenými jáhličkami a rozmixovala, naplnila do silikonových báboviček. Pekla jsem na 180°C cca 45 minut. Bábovičky jsou křehké, ale nelámaly se. Pokud chcete mít jistotu, přidejte na zahuštění před pečením např. rýžovou polohrubou mouku.

Poznámka

Na přípravu báboviček jsem použila silikonové formičky.

Počet porcí: 10 báboviček

Čas přípravy: 60 minut

jáhly