Štítek : bílé víno

Vepřová panenka na bílém víně s hořčicí a pepřem se šťouchanými brambory

   Ingredience tuk dle potřeby 6 plátků vepřové panenky – výška cca 1,5 cm 2dcl Ruladského šedého 2011 hořčice polotučná s fruktózou NATURAL dle chuti pepř čtyř barev dle chuti sůl dle chuti brambory dle potřeby 1 větší cibule Příprava Většinou se snažím vařit jídla pro všechny jenže tentokrát byla chuť na něco trošku ostřejšího…


Losos na víně s tymiánem a s bramborem v troubě

Ingredience olivový olej dle potřeby 650g lososa tymián dle potřeby 1/2 citronu sůl dle potřeby Rulandské šedé, bílé jakostní víno odrůdové polosuché (Templářské sklepy Čejkovice 2011) brambory dle potřeby Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby, a když jsem dostala chuť na víno, blesklo mi hlavou, že by to vůbec nemuselo být špatné a jsem…