Štítek : polévky

Květáková polévka s pórkem a zeleninou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 šalotka 350g květáku 100g pórku 100g mrkve 80 g růžičkové kapusty 50g petržele himalájská sůl dle chuti 1,5litru vody tymián na ozdobení Příprava Dnes jsem zvolila jednoduchost a hlavně jsem si chtěla vychutnat máslovou chuť Českého Ghíčka. Takže v dnešní roli jen zelenina a České Ghíčko. Na Českém…


Květákový krém s pórkem a petrželkou, zjemněný rýžovou smetanou

   Ingredience tuk 1 květák 1 pórek 1 petržel 1/2 rýžové smetany soyatoo himalájská sůl dle chuti 1 litr vody Ráno jsme vstala a po prohledání zásob na mě vykouknul květák, hromada pórku, petržele a v lednici mi zbyla rostlinná šlehačka takže bylo jasno. Příprava Na tuku orestujeme polovinu pórku, přidáme květák, petržel, chvíli prohřejeme…


Brokolicová polévka s pórkem, cuketou, špenátem, zelenými fazolkami, česnekem, kmínem a majoránkou

  Ingredience České Ghí dle potřeby 1 malá brokolice 1/2 cukety 1/2 pórku 1 hrst mražených zelených fazolek 4 mražená kolečka listového špenátu kmín dle chuti majoránka dle chuti 2 stroužky česneku 1 litr vody V lednici zásoba cuket, čerstvá brokolice, kterou jsme si přivezli od tety z jejího krámku, který pravidelně zaváží čerstvou zeleninou…


Dýňová polévka s kořenovou petrželkou, zázvorem, česnekem, novým kořením a tymiánem

   Ingredience 1 lžíce Českého Ghíčka 2 cibule 1/4 máslové dýně 1 petržel hrst celeru tymián dle chuti 2 kuličky nového koření 1 stroužek česneku 1 lžička nastrouhaného zázvoru himalájská sůl dle chuti 1 litr vody Babička přinesla Máslovou dýni, že už by se jí chtělo podívat na zoubek a jelikož to byl pěkný macek,…