Ingredience 250g dýně Hokaido 116g jablka 100g meruňkového šmakouna 50g Bio Českého Ghíčka, či jiného tuku 84g mandlového mléka 50g rýžové mouky polohrubé 50g pohankové mouky hladké 1/2 lžičky mleté skořice 50g kokosového cukru Na ozdobení loupané mandle, rozinky, kokos dle potřeby Příprava Zase jedny muffiny, na které hodně dlouho nezapomenu. Pokud máte hodně obřích…
Ingredience 2 kokosová mléka v plechu 2x 400ml, doporučuji 80% 1 agarová tyčinka country life vanilka 8-10 velkých jahod 1 lžíci Bio Českého Ghíčka pro zvýšení výživové hodnoty neb kokosové mléko nemá příliš tuku, ale lze vynechat dle potřeby můžeme přisladit dle preferencí tekutým či klasickým sladidlem Příprava Původně bylo záměrem našlehat kokosová mléka…
Ingredience 100g žitné mouky 150g špaldové mouky jemně mleté (případně můžeme nahradit mouku v celém poměru a to 250g polohrubé mouky, dozajista půjde i bezlepková verze například pouze z rýžové mouky nebo mix pohanková/rýžová jen bude třeba ubrat mouku přibližně o 40g, bezlepkové mouky mají vyšší savost) 4 vejce 220-250ml vlažné vody dle savosti těsta…
Ingredience 120g sušeného kokosu – namočíme přes noc 130g kokosmus, já měla od DR. Goerg, další alternativy viz poznámka, případně pokud nejste omezeni dietou bez vajec a mléčných složek lze použít rovněž Šmakoun kokosový krém, postačí jedno balení a 2 lžíce kokosového oleje pro zpevnění tekuté sladidlo dle chuti a preferencí hořká čokoláda na polevu…
Ingredience 130g vloček bez lepku s klíčky 210ml rostlinného mléka 1 jablko, nastrouhat 2 hrsti předmáčených mandlí – namlít (mandle namočíme ieálně den předem, aktivují se tak, zbaví nežádoucích látek, obzvláště kyseliny fytové) 200ml vody trošku kokosového cukru, lžička skořice Náplň dle vlastní libosti já tentokrát dala: nastrouaná jablka, švestky, borůvky, kombinaci rybízu a…
Ingredience 130g upečené, oloupané nastrouhané červené řepy 4 vejce 2 lžíce medu 2 lžíce kakaového prášku 120g pohankové mouky hladké 1 kypřící prášek bez fosfátů 120ml vody špetka soli tuk na vytření mouky, rýžovou polohrubou mouku na vysypání formy krém 2 plechovky kokosového mléka REAL 80% nebo REAL THAI 85% med dle chuti vanilka dle…
Ingredience 80g alsanu bio, másla nebo 60g Bio Českého Ghíčka 5 vajec 100g panely či jiného sladidla 80g žitné mouky 200g špaldové mouky jemně mleté 1 kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky skořice 1 lžíce medu 150ml vody tuk a rýžovou polohrubou nebo hrubou mouku na vytření a vysypání formy Zdobení oloupaná, nastrouhaná…
Tento článek bude spíše inspirativní, obzvláště u maminek alergiků, které jsou potravinově omezeny. Naše malá slečna slaví své první narozeniny a mně vrtalo hlavou jaký dort připravit. Hlavou my šly obří dorty, co zase vymyslím. Pak jsem si položila jednoduchou otázku „pro koho vlastně ten dort je a kdo z něj má mít radost“. Naše…
Ingredience 200g pohankové mouky hladké ne celozrnné (pokud je pro vás pohanka výrazná, namíchejte si ji s rýžovou moukou polohrubou1:1) pokud nemáte problémy s lepkem můžete si namíchat špaldovou mouku hladkou a žitnou mouku jako já zde a přidat jen perníkové koření- vycházela jsem z tohoto receptu: http://navlnechuti.cz/cupcake-dortiky-a-dort-s-cervene-repy-nutelou-z-cervene-repy-vegan-potahovaci-hmotouhelouvin-univerzalni-korpus/ 100g panely či jiného sladidla 50g kakaového…
Ingredience 340g ovesných vloček, lze zakoupit i bez lepku 200g Bio Českého Ghíčka nebo alsan bio 320g vypeckovaných švestek nebo mražených 7 velkých jablek hrst pomletých nebo posekaných vlašských ořechů 50g přírodního makouna – při alergii na vejce lze vynechat mletá skořice dle chuti takto jde připravit i žemlovka, pokud můžete tvaroh postup je stejný…
