Ingredience 1/2 květáku 150g dýně hokaido – neloupané 50g pórku 1/2 malé cukety petrželová nať dle chuti himalájská sůl dle chuti teff mouka světlá dle potřeby olivový olej dle potřeby Příprava Placky u nás prostě frčí. Květák jsem objevila v zásobách, dýně načatá a čerstvý pórek právě tatínek přivezl. Uplácat placky už byl tedy…
Ingredience 1 banán vanilka na špičku nože 300ml mandlového mléka Provamel 3/4 agarové tyčinky Country life 200ml vody 1/2 lžičky chia semínek Příprava Agar mi v zásobě nesmí chybět. Agar je výbornou a mimořádně zdravou alternativou želatiny. Obsahuje železo, vápník a další stopové prvky, ale v menším množství než ostatní řasy. Je velice lehce…
Ingredience na špičku nože vanilky 300ml mandlového mléka Provamel 1 agarová tyčinka Country life 3 lžičky karobu 1 lžička datlového sirupu (dle chuti) 200ml vody 1/2 lžičky chia semínek Příprava Agar, agar a zase agar. Když chci malému udělat nějakou mlsku, tak sáhnu po agaru. Jeho možnosti kombinací jsou neomezené. Do vody si namočíme…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 5 lžíc vařené červené čočky 5 růžiček květáku 1 mrkev 1/4 pórku 5 lžic teff mouky hladké světlé olivový olej dle potřeby Připravovala jsem k obědu červenou čočku a pár lžic mi zbylo. Napadlo mě, že by mohly být chutné i placky, tak jsem si je uplácala a měly…
Ingredience 150g pohankové mouky 170g bio banánového pyré 40g Českého Ghíčka bio 250ml mandlového mléka 1 lžička prášku do pečiva 70g lískových oříšku 2 lžíce Vivani hot chocolate Příprava Můj malý synovec zítra slaví svoje první narozeny. Řekla jsem si, že něco upeču, aby mohl hodovat i náš Tomášek. Jelikož musím fakt zabodovat, rozhodla…
Ingredience 50g jáhel na špičku nože vanilky 2 hrsti třešní 1 hrst černého rybízu na ozdobení jahody Příprava Dnes jsem dlouho přemýšlela s čím spojit jáhly s vanilkou a po otevření mrazáku bylo jasno. Kdopak to na mě vykoukl z mrazáku? Černý rybíz, který jsem si nasyslila pro strýčka příhodu. Vedle rybízu se na mě…
Ingredience 80g Adveni čirok zrna 100g švestek 1 jablko 2 datle na špičku lžičky skořice + na ozdobení Příprava Čirok je nejen dobrým zdrojem bílkovin, ale také vlákniny. Z minerálů obsahuje především hořčík, železo, fosfor, draslík, mangan, měď, selen i zinek. Z vitamínů pak především vitamín B6, vitamín B1 (nervový systém, proti únavě), vitamín…
Ingredience 1 lžíce olivového oleje olivový olej na pokapání karbanátků 1/2 velké cibule 200g krůtího masa 2 lžíce vařené rýže basmati 1 stroužek česneku 3 lžíce v páře vařené dýně Hokaido majoránka dle chuti 3-4 lžíce teff mouky světlé himalájská růžová sůl dle chuti Příprava Náš malý otesánek má neustálou potřebu něco jíst. Abychom…
Ingredience 100g kešu-pražené, nesolené 60ml mandlového mléka na namočení kešu pár kapek citronové šťávy (nebo limetky) 3 lžičky vanilkového cukru jahody dle potřeby Příprava Kešu mam moc ráda, a když jsem pročítala recepty na rawmania zaujal mě jeden z receptů, kterým jsem se inspirovala. Řekla jsem si, že když chutná jako smetanový jogurt tak…
Ingredience 100g kešu-pražené, nesolené 80ml mandlového mléka Provamel na zalití kešu 2 lžičky kakaa Lifefood bio datlový sirup dle chuti maliny na ozdobení Příprava Tak tento dezert se mi teda fakt povedl. Už delší dobu jsem přemýšlela jak nahradit tvaroh a smetanu a udělat něco, co by se aspoň trošku přiblížilo termixu. No a…
