Ingredience
- 125g špaldové hladké mouky
- 125g špaldové mouky jemně mleté celozrnné
- 140ml horké vody
- 50g sádla (ještě lepší s Českým Ghíčkem)
- 1 lžička soli
Náplň
- 2 kuřecí prsní řízky
- koření baby gril dle chuti
- sůl dle chuti
- olivový olej dle potřeby
- 1 cibule
- 2 rajčata
- listy ledového salátku dle potřeby
Dresink
- 1 kelímek bílého jogurtu
- sůl dle chuti
- špetka pepře
- pažitka dle chuti
- citrón dle chuti
Dresink při ABKM http://navlnechuti.cz/vegan-zalivka-dresink-ci-dip/
Příprava
Když nás honí mlsná a potřebuji rychlé jídlo tak jsou to právě domácí tortilly.
Na olivovém oleji zatáhneme kuřecí maso, přidáme koření, sůl a orestujeme.
Pokrájíme si cibuli, rajčata a připravíme listy ledového salátu.
Dresink si připravíme tak, že ochutíme bilý jogurt solí a pepřem. Nakrájíme si pažitku a vmícháme do jogurtu. Ochutíme ještě citronovou šťávou.
Na tortillu smícháme všechny ingredience a necháme chvíli odpočnout. Poté uválíme placky a dáme na rozpálenou pánev, na které je na sucho pečeme. Počkáme, dokud lehce nezhnědnou.
Opečenou tortillu potřeme směsí jogrutu, dáme list ledového salátu, maso, zeleninu, zabalíme podáváme. Kdo má rád hodně dresinku přidá si dresink na maso a zeleninu.
Poznámka
Počet procí: 4
Čas přípravy: 20 minut
Není vhodné pro bezlepkovou dietu. Bílý jogurt nesmí lídé s ABKM. Pro ABKM např. tento dresink http://navlnechuti.cz/vegan-zalivka-dresink-ci-dip/