Dnes je poslední den, kdy mě můžete podpořit v anketě bloger roku 2017 Pokud stránce fandíte, máte rádi naše recepty, tak mě můžete podpořit zde: http://www.czechblogawards.cz/nominace/na-vlne-chuti za vaši podporu předem děkuji a moc si ji vážím. A jelikož jsem slíbila letos ještě jednu soutěž, tak tady ji máte. SOUTĚŽ O SADU NOŽŮ TESCOMA…
Kde nakupuji a produkty, které používám
Základem mé kuchyně je čerstvost a kvalita, snažím se používat ty nejkvalitnější suroviny pro přípravu pokrmů, jejich dostupnost je však v našem případě ne úplně snadná. Český trh je zaplaven nekvalitními produkty a pokud navíc sháníte či potřebujete produkty bez mléka platí to dvojnásobně. To co lze sehnat na českém trhu je většinou plné…
Anketa blogerka roku 2017
Chtěla bych vás tímto požádat o to nejdražší co každý máme, chvíli vašeho času. Pokud vás můj blog inspiruje, rádi se vracíte, budu velmi ráda pokud mě podpoříte v hlasování blogerka roku 2017. Vaše podpora je pro mě důležitá je to obrovská síla, která žene dál. Mockrát všem děkuji za soukromé zprávy a podporu,…
Nepečený dort s kokosmus a čokoládou
Ingredience 200g nepražených nesolených kešu ořechů 200g jemných ovesných vloček – lze zakoupit rovněž bez lepku 2-3 lžíce kakaového prášku Troubelice 100g datlové pasty, spíše dle vlastní chuti (samozřejmě lze nahradit předem namočenými datlemi, případně švestkami – to už ale změní chuť, či javorovým sirupem) 50-60g kakaového másla Troubelice (případně kokosového oleje, ale zde bych…
Brownies z červené řepy a fazolí
Ingredience 127g upečené, oloupané, červené řepy 140g fazolí v nálevu 60g čokolády na vaření – já použila Vivani 2 lžíce kakaového prášku Troubelice na špičku lžičky jedlé sody 120g panely – či jiné sladidlo 200g špaldové mouky T630 lze nahradit rovněž bezlepkovou moukou – namícháním rýžové polohrubé a pohankové mouky hladké, pohanková mouka saje více…
Pomazánka z červené řepy
Ingredience 50g kešu ořechů, nesolených, nepražených 35g upečené červené řepy 2 lžíce mandlového mléka – případně jiného rostlinného mléka, vody na případné naředění konzistence kousek pórku či cibule dle chuti himalájská růžová sůl dle chuti 1 lžíce rozpuštěného Českého ghíčka, alsanu bio či jiného tuku na zjemnění další možné přísady či kombinace – upečená červená…
Kešu pohár s datlemi, skořicí a hruškami
Ingredience 4-5 hrstí kešu ořechů, přírodní, nepražené (lze zvolit rovněž mandle) 6 datlí mletá vanilka mandlové mléko Provamel dle potřeby a požadované konzistence – cca 60ml 2-3 hrušky mletá skořice dle chuti ovoce na ozdobení – dle sezóny, já volila jahody a borůvky 50g přírodního šmakouna – při alergii na vaječný bílek vynecháme, stejně tak…
Ovesno-cizrnové lívanečky s aquafabou, datlemi jablečným pyré a přelivem z kokosovo-jahodového krému
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby, případně jiný tuk, vegané kokosový olej 100g cizrny Bonduelle 3 lžíce Aquafaby – vyšlehaný nálev z cizrny, lze i z fazolí 150g jablečného pyré 40g datlí 120g ovesných vloček (lze zakoupit rovněž ovesné vločky bez lepku) 350ml mandlového mléka Provamel (lze využít kterékoliv rostlinné mléko, Provamel mandlové je…
Alternativy mléka, vajec, másla, smetan a další náhražek při ABKM
Zde jsou v obrázcích uvedeny možnosti na výrobu rostlinného mléka, možnosti náhrady vajec a másla. Naleznete zde rovněž alternativy pro smetany, sýry, tvarohy, tuky, čokolády a mlsání, produkty, které se na webu objevují. Palmový olej *, kokosový olej *, řepkový olej *, voda, mrkvová šťáva koncentrát *, emulgátor slunečnicový…
Mini cheesecake dortíčky s ostružinami a borůvkami
Ingredience sušenky 100g ovesných vloček jemných např. výběrové Kölln (pokud se zvolí bezlepkové ovesné vločky, rovněž bez lepku, ale ne všichni celiaci tolerují, případně zvolit jiný druh vloček – quinoa, pohankové) 30g vlašských ořechů (lze případně vynechat či vlašské ořechy nahradit – Šáchorová mouka ze zemních mandlí např. Adveni více informací viz. poznámka) 70g medu…
Menu
- Alergie na BKM intolerance laktózy
- Alternativy mléka a vajec (výroba rostlinných mlék, smetany, sýry, náhražky vajec, čokolády, tvaroh, zálivky a jiné)
- Nápoje – smoothie, čaje, rostlinná mléka, horká čokoláda
- Předkrmy
- Pomazánky
- Pečivo, sušenky, vánoční cukroví
- Saláty
- Snídaně
- Polévky
- Hlavní jídla
- Masa
- Svačinky
- Moučníky, dezerty (muffiny, vafle, dorty, tartaletky, košíčky, koláče, brumíci)
- Mlsání (čokolády, zmrzliny, dorty, palačinky, lívance, kuličky)
- Pro děti
- vegetariánské
- Obiloviny
- Luštěniny
- Ořechy
- Agar
- Hraška
- Šmakoun
- Články
- Nezařazené
- Slevy
Reklama
-
Nejnovější příspěvky
- Dýňové muffiny s jablíčky, skořicí, meruňkovým Šmakounem, zdobeno rozinkami, mandlemi a kokosem
- Vláčný ovocný koláč s mandlovou drobenkou a šmakounem
- Vánoční štola se šmakounem a Ghí
- Dýňová polévka s hovězím vývarem, zeleninou, pomerančovou šťávou a konopným semínkem
- Smetanový jahodový pohár (alternativa pro jogurt, smetanové krémy, náplň do palačinek či lívance)
Nejnovější komentáře
- Jitka Matěchová: Harlekýn (rovněž bezlepek a vegan verze)
- Jitka Matěchová: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
- Jitka Matěchová: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Kakaová hmota: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Alena: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
Archiv
- Listopad 2019
- Srpen 2019
- Červen 2019
- Duben 2019
- Březen 2019
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Říjen 2018
- Září 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Červen 2018
- Květen 2018
- Duben 2018
- Březen 2018
- Únor 2018
- Leden 2018
- Prosinec 2017
- Listopad 2017
- Říjen 2017
- Září 2017
- Srpen 2017
- Červenec 2017
- Červen 2017
- Květen 2017
- Duben 2017
- Březen 2017
- Únor 2017
- Leden 2017
- Prosinec 2016
- Listopad 2016
- Říjen 2016
- Září 2016
- Srpen 2016
- Červenec 2016
- Červen 2016
- Květen 2016
- Duben 2016
- Březen 2016
- Únor 2016
Základní informace