Nepečený čokoládový dort s ořechy

Ingredience Světlý korpus 100g ovesných vloček (při bezlepkové dietě použijeme ovesné vločky bez lepku nebo pohankové) 100g loupaných mandlí 80g strouhaného kokosu 60g kokosového oleje Puritas bio 250g jablečného pyré bez slupky (já měla z odšťavněných jablek) na špičku lžičky mleté skořice 30g kokosového cukru 50g přírodního šmakouna (alergici na vaječný bílek či vegané vynechají,…


Amarantový dezert s hruškou, borůvkami, hroznovým vínem a skořicí

   Ingredience 60g amarantu 2-3 hrsti borůvek hroznové víno dle chuti 1 hruška 1,5 lžičky skořice voda dle potřeby Příprava Již staří Inkové, Mayové a Aztékové moc dobře věděli, že svou vnitřní sílu a takový ten správný „životní pohon“ musí hledat ve složení své stravy. Objevili a po dlouhá léta pěstovali dnes již téměř zapomenutý…


Květáková polévka s ředkví, petrželí, tuřínem, kedlubnou řasou kombu a hraškou

   Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 150g květáku 2 bílé kulaté ředkve 1/2 petržele 160g tuřínu 100g kedlubny řasa kombu – velikost poštovní známky 1 lžíce hrašky na zahušťování 1,5 litru vody majoránka dle chuti kmín dle chuti   Příprava Dnes jsem přemýšlela jakou polévku připravit a jelikož na mě vykouknul z lednice načatý…


Plněná rajčata zeleninvou směsí a Šmakounem s provensálským kořením

Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 136g cukety, očištěné, vydlabané 4 velká rajčata 1 jarní cibulka 100g Šmakouna provensálské koření čerstvá bazalka dle chuti himalájská sůl mletý pepř čtyř barev – dle chuti sojová omáčka Kikkoman dle chuti (není vhodná pro bezlepkovou dietu, nahraďte např. sojovou omáčkou Tamari) 1 lžíce bílého jogurtu Holandie – není…


Směs zeleniny se šmakounem provensálské koření a sušená rajčata

Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 136g cukety, očištěné, vydlabané 2  velká rajčata 2 jarní cibulky 100g Šmakouna provensálské koření čerstvá bazalka dle chuti himalájská sůl mletý pepř čtyř barev – dle chuti sojová omáčka Kikkoman dle chuti (není vhodná pro bezlepkovou dietu, nahraďte např. sojovou omáčkou Tamari) 4 lžíce vařeného kuskusu (pro bezlepkovou dietu…


Zeleninová pomazánka z pohankové lámanky, hraška másla a šmakouna

   Ingredience Bio České Ghíčko dle potřeby 100g mrkve 50g celeru 1 menší cibule 40g pohankové lámanky 60g hraška másla (hraška máslo můžete nahradit máslem či rostlinným tukem, ale ochudíte se tak o cenné živiny) 50g přírodního šmakouna nakládané okurky dle chuti 1 lžíce lahůdkového droždí voda dle potřeby   Hraškové máslo s Českým Ghíčkem 70g…


Vajíčková pomazánka s hraška máslem, jarní cibulkou, nakládanými okurkami a hořčicí

   Ingredience 5-6 kusů uvařených vajec 2 lžíce hraškového másla s Ghíčkem Bio (lze nahradit máslem nebo rostlinným tukem, připravíme se tak o mnoho živin), recept na Hraškové máslo naleznete zde: Hraškové máslo s Českým Ghíčkem 1 jarní cibulka plnotučná hořčice Natural dle chuti domácí nakládané okurky a nálevem dle chuti sůl dle chuti Příprava…


Vepřová panenka na bílém víně s hořčicí a pepřem se šťouchanými brambory

   Ingredience tuk dle potřeby 6 plátků vepřové panenky – výška cca 1,5 cm 2dcl Ruladského šedého 2011 hořčice polotučná s fruktózou NATURAL dle chuti pepř čtyř barev dle chuti sůl dle chuti brambory dle potřeby 1 větší cibule Příprava Většinou se snažím vařit jídla pro všechny jenže tentokrát byla chuť na něco trošku ostřejšího…


Jablečno skořicové sušenky ze špaldové, quinoa a šachorové mouky bez přidaného cukru

   Ingredience 250g špaldové mouky hladké 1 lžíce quinoa mouky Adveni 1 lžíce šachorové mouky Adveni (určená pro alergiky na ořechy) 140g jablečného pyré 60g Alsanu Bio 2 lžíce Českého Ghíčka Bio 2 lžičky mleté skořice Grešík špaldová mouka hladká na podsypání Příprava Dnes byl den, kdy jsem si řekla, že bude klídeček, relax, pohoda….


Nepečený jahodový kokosový dort s jablky, mandlemi, skořicí, ovesnými vločkami a šmakounem (i ve vegan verzi)

Ingredience Korpus 100g ovesných vloček (při bezlepkové dietě použijeme ovesné vločky bez lepku nebo pohankové) 100g loupaných mandlí 80g strouhaného kokosu 60g kokosového oleje Puritas bio 250g jablečného pyré bez slupky (já měla z odšťavněných jablek) na špičku lžičky mleté skořice 30g kokosového cukru 50g přírodního šmakouna (alergici na vaječný bílek či vegané vynechají, navýšíme…