Ingredience korpus 60g bezlepkových ovesných vloček javorový sirup dle potřeby 1 hrst namletých vlašských ořechů krém 30g kakaového másla Troubelice 35g vlašských ořechů 40g kešu ořechů 60g přírodního Šmakouna (při alergii na vaječný bílek lze nahradit větším množstvím kešu a vlašských ořechů) javorový sirup dle chuti 80ml mandlového mléka (případně ovesného, rýžového či…
Štítek : čokoláda na vaření
Hříšná ořechová srdíčka
Kakaovo-čokoládový dortík (alternativa za pařížský krém)
Ingredience korpus 6 vajec 160g cukru já použila panelu 3 lžíce medu 190g špaldové mouky hladké T 630 (lze namíchat rýžovou polohrubou a pohankovou hladkou mouku, pohanková mouka saje více, mouky postačí přibližně 150g) 100g mletých lískových ořechů (lze vynechat) 2-3 lžíce kakaového prášku Troubelice 1 prášek do pečiva tuk na vytření formy a hrubá…
Kokosová vanilková zmrzlina s čokoládou
Ingredience 2 kokosová mléka v plechu – 1 mléko má 400ml 1 vanilkový lusk, vanilka z něj nebo vanilka v mlýnku javorový sirup dle chuti či jiné sladidlo čokoláda na vaření Vivani (či jiná kvalitní čokoláda Troubelice, pro abkm vhodná rovněž Lidl, dm nabízí vegan a celá řada zdravých výživ) Pokud necháte pouze tyto ingredience,…
Kokosovo-čokoládová zmrzlina s Ghítelou
Ingredience 1 kokosové mléko v plechu 400ml Real nebo M&S či jiné vysokoprocentní kokosové mléko (ne méně než 80% mléko, 60% se bohužel nedaří čas od času vyšlehat, pokud nesežente, nešlehejte, mléko by se zdrclo) 2-3 lžíce Ghítely dle chuti javorový sirup dle chuti 50-100g čokolády na vaření Vivani, či jiná kvalitní čokoláda – záleží…
Nepečené švestkovo-skořicové košíčky
Ingredience 108g ovesných vloček (ovesné vločky lze zakoupit rovněž bez lepku, případně nahradit pohankovými vločkami…) 50g celých loupaných mandlí 50g kokosového oleje bio Puritas 110g sušených švestek 2 lžíce datlového sirupu na špičku lžičky skořice připravovala jsem tyto košíčky ve dvou verzích, tedy ze dvou dávek, do druhé verze jsem navíc přidala švestkového Šmakouna a…
Ořechový dort s čokoládovým krémem
Ingredience korpus 6 vajec 160g cukru já použila panelu 3 lžíce medu 190g špaldové mouky hladké T 630 100g mletých lískových ořechů 1 prášek do pečiva tuk na vytření formy a hrubá mouka na vysypání krém 4 kokosová mléka v plechu 400ml 2 pudinkové prášky bio Amylon vanilkový 1/2 čokolády na vaření Vivani necelé 2…
Srnčí hřbet s vlašskými ořechy a žloutkovo-pudinkovým krémem
Ingredience 10 bílků 102g panely 114g vlašských ořechů (místo ořechů lze využít šáchor více o něm zde: http://navlnechuti.cz/sachor-alternativa-pro-alergiky-na-orechy/) špetka soli 130g špaldové mouky T 630 2 lžíce kakaového prášku Troubelice krém 250ml mandlového mléka nebo kokosového mléka v plechu je chutnější 1 pudinkový prášek bio Amylon 5 žloutků 3 lžíce panely do žloutků či jiného…
Banány v čokoládě
Ingredience Základ korpusu pro kakaovou verzi 156g ovesných vloček, pro bezlepkovou dietu pohankové, případně bezlepkové ovesné vločky 170g kešu ořechů 2 polévkové lžíce kakaového prášku Lifefood 46g javorového sirupu Grade A bio-nebio (agáve či medu) 50g kokosového oleje bio Puritas nebo koko ghí – 2-3 lžíce dle konzistence a pojivosti 5-6 lžic mandlového mléka Provamel…
Krtkův dort
Ingredience korpus 140g jablečného pyré (zde nahrazuje vejce, případně lze i banán – 1 kus, pokud nám vejce nevadí, lze nahradit 2-3 vajíčky, bude však třeba upravit poměr vody) 100ml řepkového oleje 80g panely (případně jiného sladidla) 300g špaldové mouky T 630 1 a 1/2 lžičky jedlé sody nebo 1 sáček kypřícího prášku 300ml vody…
Špaldovo-pohanková bábovka s makovým mlékem a čokoládou…
Ingredience světlá část 4 vejce 90g Panely* 218g špaldové polohrubé mouky, případně klasické polohrubé či pšeničné mouky celozrnné, jemně mleté – bio harmonie) 100g pohankové mouky hladké (můžeme nahradit předchozí mouky, pohanková mouka má lehce oříškovou chuť a zde se skvěle hodí, navíc moučník výživově obohatí) 200ml makového mléka s datlemi: http://navlnechuti.cz/makove-mleko-s-datlemi/ 2 lžíce…
Menu
- Alergie na BKM intolerance laktózy
- Alternativy mléka a vajec (výroba rostlinných mlék, smetany, sýry, náhražky vajec, čokolády, tvaroh, zálivky a jiné)
- Nápoje – smoothie, čaje, rostlinná mléka, horká čokoláda
- Předkrmy
- Pomazánky
- Pečivo, sušenky, vánoční cukroví
- Saláty
- Snídaně
- Polévky
- Hlavní jídla
- Masa
- Svačinky
- Moučníky, dezerty (muffiny, vafle, dorty, tartaletky, košíčky, koláče, brumíci)
- Mlsání (čokolády, zmrzliny, dorty, palačinky, lívance, kuličky)
- Pro děti
- vegetariánské
- Obiloviny
- Luštěniny
- Ořechy
- Agar
- Hraška
- Šmakoun
- Články
- Nezařazené
- Slevy
Reklama
-
Nejnovější příspěvky
- Dýňové muffiny s jablíčky, skořicí, meruňkovým Šmakounem, zdobeno rozinkami, mandlemi a kokosem
- Vláčný ovocný koláč s mandlovou drobenkou a šmakounem
- Vánoční štola se šmakounem a Ghí
- Dýňová polévka s hovězím vývarem, zeleninou, pomerančovou šťávou a konopným semínkem
- Smetanový jahodový pohár (alternativa pro jogurt, smetanové krémy, náplň do palačinek či lívance)
Nejnovější komentáře
- Jitka Matěchová: Harlekýn (rovněž bezlepek a vegan verze)
- Jitka Matěchová: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
- Jitka Matěchová: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Kakaová hmota: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Alena: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
Archiv
- Listopad 2019
- Srpen 2019
- Červen 2019
- Duben 2019
- Březen 2019
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Říjen 2018
- Září 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Červen 2018
- Květen 2018
- Duben 2018
- Březen 2018
- Únor 2018
- Leden 2018
- Prosinec 2017
- Listopad 2017
- Říjen 2017
- Září 2017
- Srpen 2017
- Červenec 2017
- Červen 2017
- Květen 2017
- Duben 2017
- Březen 2017
- Únor 2017
- Leden 2017
- Prosinec 2016
- Listopad 2016
- Říjen 2016
- Září 2016
- Srpen 2016
- Červenec 2016
- Červen 2016
- Květen 2016
- Duben 2016
- Březen 2016
- Únor 2016
Základní informace