Štítek : pažitka

Rukola salát se zálivkou ze zakysané smetany, Umeocta s Rustikální bagetkou

   Ingredience 3-4 hrsti rukoly 1/2 bílé cibule 3 hrsti cherry rajčat 1/2 červené papriky 100g zakysané smetany třtinový cukr dle chuti himalájská sůl dle chuti 1 lžička umeocta pár kapek citronové šťávy pepř čtyř barev dle chuti pažitka dle chuti olivový olej dle potřeby 2 rustikální pohankové bagetky Zálivka pro alergiky na mléčnou bílkovinu,…


Polévka ze zelených fazolek, květáku, pórku, batátu s MAHÁ kořením, zahuštěno hraškou

   Ingredience 250g mražených zelených fazolek 200g květáku 120g pórku 1/2 batátu 2 lžíce hrašky 1 a 1/2 lžičky Mahá koření sůl pažitka 1,5 litru vody Příprava Dnes jsem přemýšlela jakou polévku uvařit, kousek květáku se krčil v šuplíku v lednici, fazolky se mi v mrazáku přemnožily a lákalo mě opět MAHÁ koření, které mě…


Vývar s kořenovou zeleninou a pažitkou

   Ingredience 500g vepřové kosti s masem 4 střední mrkve 1 petržel 50g celeru 2 hrsti posekané pažitky himalájská sůl dle chuti 1litr vody Příprava Znáte situaci, když si vyndáte večer maso a ráno zjistíte, že maso, které jste si vyndali, není maso, ale šikovně zabalené kosti? No tak to se mi dnes ráno právě…


Krůtí vývar se zeleninou a amarantovými vločkami

  Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g krůtích prsních řízků 1 šalotka 4 střední mrkve 1/2 petržele 30g celeru 2 kuličky nového koření 1 bobkový list himalájská sůl dle chuti 2 lžíce amarantových vloček Country life pažitka na ozdobení 1litr vody Příprava Po neděli jsme vyrazili na nákup do Billy. Čerstvou mrkvičku s natí jsem…