Štítek : vegan

Květák v pikantní hrašce s bramborem

   Ingredience 1 menší květák hraška pikantní, směs na obalování dle potřeby sůl dle chuti brambory dle pořeby voda dle potřeby Příprava Dnes se nekonala v kuchyni žádná kuchařská věda. Ale ta dóóóbrota, že se tatínek olizoval až za ušima a třikrát se mě ptal, jestli už ten květák nebudu jíst. Mně už se fakt…


Jáhlový dezert s kešu ořechy, karobem, mandlovým mlékem a kousky čokolády

   Ingredience 100g vařených jáhel 50g kešu ořechů, pražené, nesolené 1,5 lžičky karobu 100-120ml mandlového mléka datlového sirupu dle chuti kešu ořechy na ozdobení Vivani hot chocolate vegan na ozdobení Příprava Proč zrovna oříšky kešu? Kešu oříšky jsou lehce stravitelné, mají vynikající chuť a navíc také obsahují dostatek zdraví prospěšných látek. Díky vysokému obsahu nenasycených…


Salát z rukoly, rajčat a limetky

   Ingredience 4-5 hrstí rukoly 4 hrsti cherry rajčat limetková šťáva dle chuti himalájská sůl dle chuti olivový olej dle potřeby Příprava   Velmi jednoduchý a lehký salát, který příjemně osvěží. Vhodý jako příloha nebo lehká večeře či předkrm. Propláchneme si rukolu, dáme do misky, přidáme pokrájená cherry rajčata, osolíme a zakápneme olivovým olejem a…


Polévka ze zelených fazolek, květáku, pórku, batátu s MAHÁ kořením, zahuštěno hraškou

   Ingredience 250g mražených zelených fazolek 200g květáku 120g pórku 1/2 batátu 2 lžíce hrašky 1 a 1/2 lžičky Mahá koření sůl pažitka 1,5 litru vody Příprava Dnes jsem přemýšlela jakou polévku uvařit, kousek květáku se krčil v šuplíku v lednici, fazolky se mi v mrazáku přemnožily a lákalo mě opět MAHÁ koření, které mě…