Štítek : žitná mouka

Brumíci

   Ingredience 3 vejce 50g Alsanu bio (náhražka za máslo) 50g žitné mouky celozrnné, jemně mleté ( malé děti by celozrnné výrobky neměly, u dětí minimálně do 2 let použijte pouze špaldovou mouku) 200g špaldové mouky T 1050 150ml šťávy z hroznů 80ml mandlového mléka Provamel 1/2 vanilkového lusku – vanilka z něj 3 lžičky…


Čokoládový red velvet s malinami a kokosovou smetanou

   Ingredience korpus o průměru 21cm 170g dýně hokaido, vydlabané, oloupané 178g jablečného pyré 92g alsanu bio (náhražka másla) 20g kakaového prášku 30g kokosového cukru 12g kypřícího prášku bez fosfátů 74ml šťávy z červené řepy Biota 40g žitné mouky jemně mleté* 102g pohankové mouky hladké* Alsan bio na vymazání formy   korpus o průměru 2x…


ZOO sušenky ze špaldové, žitné celozrnné a pohankové mouky s jablíčkem, hruškou a skořicí bez přidaného cukru

   Ingredience 200g špaldové mouky T630 50g žitné mouky celozrnné bio 60g pohankové mouky hladké bio 80g Alsanu bio nebo jiný tuk 1 jablko – pyré 1/2 hrušky – pyré skořice dle chuti špaldová mouka T 630 na pomoučnění podložky Příprava Sušenky mě prostě baví a ráda si s nimi hraji. Formičky a razítka už…


Šmakounův cizrnový koláč s borůvkami

    Ingredience 4 vejce 266g cizrny Bonduelle v plechu 100g přírodního Šmakouna 134g Alsanu Bio (náhražka másla) 4 lžíce třtinového cukru s vanilkou 120g pohankové mouky hladké 50g žitné mouky celozrnné 3 lžičky kypřícího prášku bio-nebio bez fosfátů 150-200ml vody České Ghíčko na vytření formy 6-8 hrstí borůvek Drobenka Alsan Bio dle potřeby Pohanková…


Špaldovo-žitné cizrnové sušenky s jabličkem

   Ingredience 70g cizrny Bonduelle 125g jablečného pyré 50g Českého Ghíčka Bio 50g kokosového oleje, neztužený Puritas 150g špaldové mouky hladké T 630 50g žitné mouky chlebové 1 lžíce datlového sirupu špaldová mouka hladká T 630 na podsypání   Příprava Venku bylo ošklivé počasí a já přemýšlela, jak syna zabavit. Rozhodla jsem se pro tvorbu…


Špaldovo-žitné tyčinky se šmakounem s provensálským kořením a sušenými rajčaty

Ingredience 150g špaldové mouky T 1050 100g žitné mouky celozrnné jemně mleté 30g hrubé špaldové mouky (nemusí být, můžeme jen špaldovou mouku T1050) 100g Českého Ghíčka Bio 50g Alsanu bio (náhražka za máslo) 2 vejce 10g himalájské soli 100g šmakouna s provensálským kořením (obsahuje sušená račata) 1/2 lžičky sušené bazalky, záleží na chuti každého mouka…