Rubrika : bez vajec

Zapečené hovězí se zeleninou a rýží

   Ingredience 400g hovězího ořechu (při ABKM ne všechny děti zvládají, lze nahradit krůtím, vepřovým, králičím) 2 bílé cibule 1 mrkev 80g očištěné a vydlabané máslové dýně či hokaido 3-4 listy hlávkové kapusty 1 malá petržel 60g řapíkatého celeru (nebo bulvového) voda dle potřeby sůl dle chuti řepkový olej na zakápnutí či jiný tuk rýže…


Patiznová omáčka s kořenovou zeleninou, tymiánem, kurkumou, jablíčkem, kokosovým krémem se špagetami

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo, není vhodné pro vegany, lze použít Alsan bio či jiný rostlinný tuk) 1/4 patizonu 1/4 petržele 1 větší mrkev 20g celeru na špičku lžičky kurkumy tymián dle chuti 1 lžička jablečného pyré sůl dle chuti kokosový krém nebo kokosové mléko dle chuti voda dle potřeby bazalka…


Mix jáhly a quinoa s mrkví a květákem v páře na Ghí

Ingredience 1 menší bílá cibule České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo) 2 mrkve 1/4 malého květáku 2 hrsti hrášku kousek pórku dle chuti 40g quinoy 40g jáhel červená lahůdková paprika Grešík dle chuti Tamari dle chuti (fermentovaná sojová omáčka) himalájská sůl dle chuti pepř pro dospělé   Příprava   Úžasná lehká směs zeleniny a…


Žampionová směs na cibulce, s cuketou, mix obilovin, tamari a kešu ořechy

Ingredience České Ghíčko bio – přepuštěný máselný tuk (vegané rostlinný olej) 8 malých žampionů 1 malá cuketa 3 menší cibule himalájská sůl 100-130 ml Tamari – fermentovaná sojová omáčka 1/2 lžičky Mahá koření (Český kmín, koriandr, hořčičné semínko) pepř čtyř barev dle chuti 1/4 pórku 90g jáhel 60g quinoa mix – červená, černá, světlá voda…


Pstruh na citronu, tymiánu s bramborovo-špenátovou pěnou na cibulce s rýžovo-kokosovým mlékem

   Ingredience olivový olej dle potřeby 1 pstruh 1/2 citronu sůl dle chuti tymián pár větviček Bramborovo-špenátová pěna 2-3 brambory 1/2 cibule 1-2 plátky mraženého listového špenátu Bonduelle rýžovo-kokosové mléko dle chuti sůl dle chuti České Ghíčko dle potřeby Příprava Rybičky máme moc rádi a snažíme si je dopřát pravidelně. Nejraději připravuji lososa, který je…


Zapečená quinoa dvou barev s restovanou cibulkou na Ghí a mix zeleniny

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo bez obsahu mléčné bílkoviny a laktózy, další alternativou je například Alsan bio, který však obsahuje řadu alergenů viz. poznámka) 30g červené quinoy 30g světlé quinoy mix mražené zeleniny Bonduelle – brokolice, květák, mrkev dle chuti 1 větší mrkev 30g pórku 1 cibule mletý kmín dle chuti…


Zapečené bramabory s hlávkovou kapustou, cibulí, brokolicí a kořením s červeným zelíčkem

   Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby brambory dle potřeby 1 velká cibule 1 malá brokolice 4-5 listů hlávkové kapusty 1 lžička Mahá koření 1 lžička baby grilovacího koření sůl dle chuti červené kysané zelí dle chuti Příprava S hlávkovou kapustou jsem teď velký kamarád, má vysoký obsah vápníku, železa, vitamínu C, A, B9, antioxidantů,…


Brambory zapečené s brokolicovo-zeleninovou náplní, česnekem a bazalkou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 malá brokolice 1 bílá cibule brambory dle potřeby 2 malé kulaté bílé ředkve 2 hrsti polníčku mandlové mléko Provamel dle potřeby sůl dle chuti česnek dle chuti bazalka dle chuti Příprava Někdy přijdou dny, kdy se sama sebe ptám: „co já dnes budu vařit“? Většinou to dopadne tak,…


Fazole adzuki se zeleninou, bylinkami a česnekem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 150-200g vařených fazolí Adzuki 1 bílá cibule 6 rajčat 150ml rajčatové šťávy 1/2 očištěné, vydlabané cukety bazalka dle chuti tymián dle dle chuti česnek dle chuti 1 jablko pórek na ozdobení Příprava Když vařím fazole, vždy si jich uvařím víc. Tentokrát jsem z nich připravila polévku a zeleninovou směs….


Kuřecí prsíčka v křupavé krustě s bramborem v troubě

   Ingredience 2 kuřecí prsní řízky sůl dle chuti lahůdková Maďarská paprika Grešík dle chuti pikantní hraška dle potřeby voda dle potřeby kukuřičné lupínky – bio-nebio dle potřeby řepkový olej dle potřeby Příloha brambory dle potřeby sůl dle chuti olivový olej dle potřeby čerstvý tymián dle chuti čerstvá zelenina – rajčata, rukola Příprava Prostě nás…