Rubrika : Obiloviny

Kokosový dort s kakaovo-banánovým přelivem

   Ingredience korpus 100g pohankových vloček (nebo ovesných) 100g strouhaného kokosu 100g mandlí nebo kešu namočených přes noc 25g karob Country life 80g raw bio kokosový olej bez vůně 2 lžíce datlový sirup Country life mandlové mléko Provamel dle potřeby Prostřední vrstva (náplň) 400ml kokosového mléka v plechu 3 hrsti mletého kokosu 2 lžíce medu…


Rýžový dezert s rýžovo-kokosovým mlékem s borůvkovo malinovým županem

   Ingredience 50g mléčné rýže Bio-nebio 100-150g rýžovo-kokosového mléka Provamel 1-2 lžíce datlový sirup Country Life mražené borůvky na ozdobu maliny na ozdobu Příprava Znáte to, když se vrátíte od zubaře a nemůžete pořádně nic jíst? No tak tento recept je nejen chutný, ale i vhodný. V lednici jsem objevila rýžovo-kokosové mléko, mražené borůvky v…


Rýžovo-kokosový dezert s mandarinkovou šťávou a jablíčkem

   Ingredience 50g mléčné rýže Bio-nebio 100ml rýžovo-kokosové mléko Provamel 3 klementýnky – šťáva z nich 1 jablko 1 banán Vivani hot chocolate na ozdobení Příprava Mandarinky, mandarinky a zas mandarinky, to je tak když dva nakupují a nedohodnou se. Otázku co s nimi se mi podařilo vyřešit a znáte určitě všichni ten pocit, když…


Placky z červené quinoy, dýně, cukety a pórku

   Ingredience 300g červené quinoy 250g očištěná máslová dýně 80g očištěné, vydlabané cukety 60g pórku 1 lžička lahůdková maďarská paprika Grešík 1 lžíce majoránky himalájská sůl dle chuti 2 stroužky česneku rýžová polohrubá mouka dle potřeby olivový olej dle potřeby Příprava Mami mňami, ten náš malý chlapík chce pořád jíst. Vyžaduje, aby to bylo konzumovatelné…


Jáhlové bábovičky se zeleninou

   Ingredience 1/2 hrnku jáhel 1 velká mrkev 1 jarní cibulka 1/4 menšího pórku 1 hrst mraženého hrášku Příprava Náš malý strávník začal vyžadovat něco do tlapky. Dovezli jsme si akorát čerstvou zeleninu z farmářské prodejny, zbytky mraženého hrášku v mrazáku no tak jsme si uplácali bábovičky. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit…


Brumíci bez lepku, mléka, vajec a přidaného cukru

   Ingredience 100g pohankové mouky hladké 130g jablečného pyré – pokud je jablko hodně šťavnaté vymačkat 40g Alsanu bio nebo Českého Ghíčka 100ml vlažného rostlinného mléka(upravte dle tekutosti těsta, dle šťavnatosti jablka ať je konzistence jako bábovkové těsto, dejte případně tekutin méně) 1/2 lžičky bezfosfátového prášku do pečiva Příprava Neustále přibývá mezi dětmi i dospělými…


Ledový jáhlový dezert se skořicí, višněmi a hruškou

   Ingredience 60g jáhel 200g višní 1/2 lžičky skořice Grešík 1 hruška mandle na ozdobení Příprava Letos se urodilo velké množství višní, hodně jsme jich zamrazili a protože tatínek potřeboval místo v mrazáku na kousek vepřového tak jsme ze zásob trošku ukrojili. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody společně…


Jáhlový dezert se švestkami, skořicí, hruškou a šťávou z pomeranče

   Ingredience 60g jáhel 2 hrušky 200g mražených švestek 1/2 čajové lžičky skořice Grešík 1 šťáva z jednoho pomeranče Příprava Bylo třeba trošičku zredukovat zásobu švestek z mrazáku, babička přivezla ze sadů hruštičky a už jsem tu koukala delší dobu na pomeranč. Tak vznikla tato svačinka. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s…


Dýňový dezert s amarantem, hruškou, skořicí, datlemi a hřebíčkem

   Ingredience 30g amarantu 250g máslové dýně 3 datle špetka skořice Grešík 1-2ks hřebíčku 2 hrušky 2 kolečka čerstvého ananasu 1 lžíce Vivani hot chocolate vegan – strouhaná čokoláda Příprava Zahradnické schopnosti našeho dědečka jsou ohromné. Máme stále velké zásoby dýně za které jsem velmi šťastná. Dýně načatá takže výzva ke zpracování a tak vznikl tento…


Pohankové kuličky s Baileys creme caramel a lískových oříšků

   Ingredience 90g kakaového másla Dragon 60g namletých pohankových vloček 1 malý panák Baileys créme caramel 5 lžic Raw kakaový prášek 20g namletých lískových oříšků 60g kokosového cukru strouhaný kokos na obalení Příprava Na tyto kuličky jsem se dlouho chystala, ale nebyl čas. Když jsem vyráběla pralinky přepadla mě chuť na nějakou další mlsku, Baileys…