Ingredience 100g žitné mouky 150g špaldové mouky jemně mleté (případně můžeme nahradit mouku v celém poměru a to 250g polohrubé mouky, dozajista půjde i bezlepková verze například pouze z rýžové mouky nebo mix pohanková/rýžová jen bude třeba ubrat mouku přibližně o 40g, bezlepkové mouky mají vyšší savost) 4 vejce 220-250ml vlažné vody dle savosti těsta…
Ingredience Bio Českého Ghíčka na opečení vdolků, dle potřeby, vegané kokosový olej 100g žitné mouky 400g špaldové jemně mleté (případně celý poměr tedy 500g polohrubé nebo hladké mouky) 50g Bio Českého Ghíčka, másla či rostlinného tuku – vegané a abkm rostlinný tuk například Alsan bio či jiný rostlinný tuk 40g panely či jiného sladidla 1…
Ingredience 100g arašídů a kešu ořechů 1 banán (banán byl dost sladký sám o sobě, další sladidlo jsem nepřidávala takže nechám na každém) 2 lžíce kakaového prášku Troubelice 50g kakaové hmoty Troubelice + 20g kakaového másla Troubelice (lze použít i čokoládu na vaření) vanilku Příprava Během přípravy čokoládových kuliček mi došlo, že by šly udělat…
Ingredience korpus 60g dýně hokaido nastrouhané najemno 80g panely či jiného sladidla 1 pomeranč, kůra z něj + 1/2 šťávy z pomeranče 1 lžička perníkového koření špetku vanilky, já mám mlýnek – nemusí být 250g špaldové mouky jemně mleté + mouku na podsypání – zhruba 3 hrsti, aby se těsto nelepilo na ruce 60g Ghí,…
Ingredience hrst kešu ořechů, nesolených, nepražených – přibližně 20g (když dělám větší množství dávám 80g) hrst arašídů, nepražených, nesolených – přibližně 20g (když dělám větší množství máčím 80g) 1-2 červené řepy, žádný obr – množství můžeme upravit dle vlastní chuti 50g kvalitní hořké čokolády, např. Vivani, Troubelice, nebo ještě lépe kakaovou hmotu Troubelice vanilka z…
Ingredience 200g pohankové mouky hladké ne celozrnné 170g hokaido dýně 20g kypřícího prášku bez fosfátů na špičku lžičky jedlé sody 80g panely 2 lžíce medu 2 lžíce Bio Českého Ghíčka 2 hrsti vlašských ořechy – nameleme (lze vynechat, případně nahradit šáchor moukou) 1-2 lžičky skořice Polohrubou rýžovou mouku na vysypání plechu a tuk na vytření…
Ingredience 3-4 lžíce uvařené cizrny nebo cizrny z nálevu (lze využít i červenou čočku nebo bílé fazole) 1 upečená velká řepa kousek bílé části pórku 1 lžíce Alsanu bio nebo Bio Českého Ghíčka 1 sladké jablko himalájská sůl dle chuti pepř čtyř barev dle chuti Příprava Náš malý velký pán jde letos prvně…
Ingredience 400ml kokosového mléka REAL v plechu 80% 1 lžička lískooříškové Ghítely med dle chuti, případně jiné sladidlo sekané mandle, lískové ořechy na ozdobu Příprava V těchto vedrech není vůbec chuť na nějaké pečení a rozpálení trouby se vážně nevyplatí. Chladíme se jak se dá a jelikož nám přišla nová zásoba Ghítelky, hned jsme ji…
Ingredience 120g kešu ořechů vanilka 1 lžička bambuckého másla kokosové mléko Real Thai 250ml dle požadované konzistence – přibližně 200ml javorový sirup dle chuti ovocný rozvar borůvky, černý rybíz dle chuti Příprava Letošní léto je velmi bohaté na vysoké teploty a každé ochlazení je vítáno. Kešu dezerty jsou našimi oblíbenými, ale tento je vážně…
Ingredience 190g najemno nastrouhané cukety, zbavené šťávy 300g špaldové mouky hladké 1 prášek do pečiva bez fosfátů 120g alsanu bio- vegan tuk, další alterntivy tuku:České Ghíčko, kterého postačí 100g, či másla pokud je tolerováno špetka soli 1 lžička panely či jiného cukru špaldová mouka hladká na pomoučnění dle potřeby Náplň borůvky či jiné ovoce…
