Polévka ze zelených fazolek, květáku, pórku, batátu s MAHÁ kořením, zahuštěno hraškou

 

 Ingredience

  • 250g mražených zelených fazolek
  • 200g květáku
  • 120g pórku
  • 1/2 batátu
  • 2 lžíce hrašky
  • 1 a 1/2 lžičky Mahá koření
  • sůl
  • pažitka
  • 1,5 litru vody

Příprava

Dnes jsem přemýšlela jakou polévku uvařit, kousek květáku se krčil v šuplíku v lednici, fazolky se mi v mrazáku přemnožily a lákalo mě opět MAHÁ koření, které mě opět nezklamalo.

Zeleninu očistíme, omyjeme, rozkrájíme, květák rozebereme na růžičky, vše vložíme do hrnce kromě fazolek a 1/2 pórku, zalijeme vodou, přidáme 2 polévkové lžíce hrašky a 1 a půl lžičky Mahá koření, osolíme. Vaříme, a když je květák měkký, přidáme zelené fazolky a na kolečka nakrájený zbylý pórek. Když je zelenina měkká, stáhneme z plotny, lehce rozmixujeme a přidáme posekanou pažitku.

Poznámka

Počet porcí: 4
Čas přípravy: 30 minut

Pro děti od 1 roku

Pokrm vhodný pro: vegetariány, bez BKM, lepku, vajec.