Štítek : bez BKM

Zapečená brokolice se zeleninou a jáhličkami na Českém Ghí

   Ingredience 250g brokolice 160g bílé cibule 2 bílé kulaté ředkve 3 mrkve 6 lžic vařených jáhel himalájská sůl dle chuti petrželová nať dle chuti 3 vejce České Ghíčko dle potřeby Příprava Brokolice, brokolice a zase brokolice. Máme ji prostě rádi a opět se nám jí sešlo v lednici nějak moc. Procházela jsem se po…


Kuřecí směs se zeleninou a rýží tří barev

   Ingredience olivový olej dle potřeby 4 žampióny 500g kuřecích prsních řízků 1 kapie 1 červená paprika 2 cibule 2 stroužky česneku 1 pórek sojová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bezepkovou např. Tamari) worcestrová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) koření baby gril dle chuti himalájská sůl dle chuti maďarská…


Quinoa dezert dvou barev, mandlovým mlékem a jahodovým přelivem

   Ingredience 25g quinoy bílo-žluté 25g quinoy červené 200ml mandlového mléka Porvamel 200g jahod 1 jablko vanilku z vanilkového lusku na špičku nože voda dle potřeby borůvky na ozdobení Příprava Znáte Quniou? Ne? Tak si ji pojďme představit. Quinoa nebo-li Merlík Čilský. Je nazývána též jako “ zázračné obilí Inků, matka všech obilnin“. Nejedná se…


Rajčatová omáčka se zeleninou, rýžovou smetanou a jáhličkami

Ingredience České Ghíčko dle potřeby 110g cukety, vydlabané, očištěné 1 cibule 50g pórku 2 mrkve 240g sekaných rajčat Alnatur Bio tymián bazalka rýžová smetana Soyatoo dle chuti řasa wakame, velikost poštovní známky 2 kuličky nového koření 1 bobkový list sůl třtinový cukr dle chuti voda jáhly dle potřeby   Příprava   Dnes jsem měla chuť…


Quinoa kuličky s kešu ořechy, obalené v kokosu

   Ingredience 30g pufované quinoy 100g kešu ořechů, pražených, nesolených 1 lžíce kokosového oleje bez příchuti Purity vision Bio 2 lžíce agáve kokos na obalení Příprava Nejlepší věci vznikají když je vůbec neplánujete. Tyto kuličky měly být ozdobou dortu. No doufám, že se dožijí večera, protože jsou extrémně žravé. Pufovanou quinou a kešu ořechy, rozsekáme…


Míchaná vajíčka na šalotce, Českém Ghíčku s pórkem a pažitkou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 8 vajec 1/4 pórku hrst čerstvé pažitky 1 šalotka himalájská sůl dle chuti chléb dle potřeby (při bezlepkové dietě samozřejmě bezlepkové pečivo) Příprava  Babička donesla čerstvá vajíčka a navíc dorazila zásoba Českého Ghíčka a toho se muselo využít. Dnes rychle, ale zdravě na Českém Ghíčku, Neznáte? Tak určitě vyzkoušejte….


Jáhlový dezert se šmakounem, rýžovou smetanou a banánem

Ingredience 220g vařených jáhel 50g přírodního šmakouna 6-8 lžic vyšlehané rýžové smetany Soyatoo (případně kokosové) 2 banány brusinky na ozdobení Vždy když načnu smetanu snažím se jí naplno zužitkovat. Dnes jsem jí z části použila do omáčky a část rovněž k přípravě dezertu. V lednici jsem narazila na balení šmakouna, který se mi do kombinace…


Losos na bylinkách v citrusové šťávě se šťouchanými bramborami, šalotkou a pažitkou

   Ingredience 2 filety lososa České Ghíčko dle potřeby 3 stroužky česneku směs vlatního koření dle chuti 1/2 limetky, šťáva z ní 1/2 citronu, šťáva z něj brambory dle potřeby pažitka dle potřeby banánová šalotka dle potřeby Příprava Lososa máme strašně rádi a vždy přemýšlím jak jej připravit, aby nám nezevšedněl. Čerstvé bylinky s citróny…


Cupcakes z vlašských ořechů, kokosové smetany a kakaa

   Ingredience 6 lžic Bio Českého Ghíčka 150g pohankové mouky 50g mletých vlašských ořechů 1 vanilkový lusk 1 lžíce datlového sirupu 250ml mandlového mléka 2 vejce 1/2 bezfosfátového kypřícího prášku Krém 200ml kokosové smetany Soyatoo 2 lžíce kakao Lifefood raw vegan Vivani hot chocolate na posypání Příprava Tatínkovo narozeniny sice budeme slavit až o víkendu,…


Rajská omáčka se špaldovými knedlíky s klíčky na Českém Ghíčku

   Ingredience Omáčka 500g hovězího masa 5l vody 690g passata bio (rajčatové šťávy) 1 balení himalájská sůl dle chuti nové koření dle chuti bobkový list dle chuti 4 mrkve 1 petržel 50g celeru České Ghíčko dle potřeby 1 velká cibule 8 lžic tapioka škrobové mouky Adveni voda dle potřeby třtinový cukr dle chuti Knedlíky (cca…