Štítek : do 90 minut

Rajská omáčka se špaldovými knedlíky s klíčky na Českém Ghíčku

   Ingredience Omáčka 500g hovězího masa 5l vody 690g passata bio (rajčatové šťávy) 1 balení himalájská sůl dle chuti nové koření dle chuti bobkový list dle chuti 4 mrkve 1 petržel 50g celeru České Ghíčko dle potřeby 1 velká cibule 8 lžic tapioka škrobové mouky Adveni voda dle potřeby třtinový cukr dle chuti Knedlíky (cca…


Kuřátko pečené na Českém Ghíčku s bramborem a zeleninou

   Ingredience Bio České Ghíčko dle potřeby 1 kuře 5 mrkví 3 hrstě hrášku 3 hrstě kukuřice himalájská sůl dle chuti koření baby grill dle chuti voda na podlití brambory dle pořeby Příprava Tento recept mám od své maminky, nyní už babičky akorát jsme si jej museli trošku upravit, aby mohl i náš syn, který…


Králík pečený na česneku a Českém Ghíčku se špenátem a jáhličkami

   Ingredience 1 králičí stehno 2 mražené kostky listového špenátu 1/2 cibule 4 stroužky česneku 30g jáhel himalájská sůl dle chuti šepetka kmínu České Ghíčko dle potřeby Příprava Potřebovala jsem zredukovat zásoby králíka a špenátu. Jelikož my králíčka rádi tak nebylo o čem přemýšlet. Králičí stehno omyjeme, dáme do zapékací mísy, potřeme směsí soli a…


Brokolico-špenátovo-cuketový krém s lososem na tymiánu

   Ingredience Zeleninový krém 3 větší růžičky brokolice 1/2 cukety 2 pláty listového špenátu Bonduelle 1 stroužek česneku   Losos na tymiánu 150g lososa šťáva z citrónu dle chuti čerstvý tymián pár snítek olivový olej dle potřeby himalájská sůl dle chuti Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby a když jsem propátrala zásoby a zjistila,…


Pohankové košíčky z lískáčků, šmakouna a kakao-kokos krému s Ghí

   Ingredience Těsto 180g pohankové mouky 60g kokosového cukru 60g lískových ořechů 1 žloutek 2 lžičky vanilkového cukru špetka himalájské soli 50g Alsanu bio 25g Českého Ghíčka Bio Světlý krém 6 lžic vyšlehané kokosové smetany Soyatoo 1 banán 100g přírodního šmakouna Tmavý krém 1 a 1/2 balení kokosové smetany Soyatoo 3 lžíce kakaa Lifefood datlový…


Cizrnový pohár s banánem, karobem a vanilkou

   Ingredience 150g cizrna Country Life 4 lžíce karobu 4 sušené datle 1 vanilkový lusky – vanilka z něj 4 banány řasa wakame-velikost poštovní známky 250ml mandlového mléka Provamel jahody na ozdobení Baileys Créme Caramel (pro ABKM a vegany nevhodné, nahradíme např. bourbonem) Tahini-světlé dle chuti voda dle potřeby Příprava Na tento dezert jsem se…


Polévka s nádechem Asie

   Ingredience 5-6 lžic Českého Ghíčka 1 kg dýně hokaido 100g pórku 1 šalotka 3 lžíce medu kokosové mléko dle potřeby mletý kardamon dle chuti zázvor dle chut koriandr dle chuti himalájská sůl 1 cibule na ozdobení šťáva z pomeranče dle chuti 1,5litru vody Příprava Už se nám krátí zásoby dýní, které vypěstovali náš dědeček…


Dětská verze zelňačky z hovězího masa a vývaru

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 šalotky 250 g hovězího zadního masa 2 litry vývaru 1 sáček kysané zelí Efko kmín dle chuti 5 malých brambor 1 rýžová smetana Soyatoo 1 mrkev 2 petržele 2 kuličky nového koření 1 bobokový list himalájská sůl dle chuti 3 lžíce třtinového cukru voda dle potřeby Příprava Zelňačku…